Co je to Tempeh? Význam slova
Význam termínu, výrazu, vysvětlení pojmu Tempeh
Původně javánský potravinový produkt, který je tvořen sójou a vzniká během fermentačního procesu, se nazývá tempeh nebo také tempe. Tento produkt je velice oblíbený na indonéském ostrově Jáva, kde jde o hlavní zdroj proteinů. Podobně jako tofu je i tempeh vyráběný ze sójových bobů, ale obě jídla mají naprosto různé nutriční složení i strukturu. Tempeh díky fermentaci získává vysoký podíl proteinů, vlákniny, vitamínů a silné aroma. Často bývá využíván ve vegetariánské kuchyni a občas se bere jako náhražka masa. Tempehu se proto někdy přezdívá "javánské maso".
Chyby vyhrazeny. Sepsáno redaktory Superia.cz
Zaujala vás definice pojmu Tempeh? Pak se o ní podělte s vašimi kamarády, známými a přáteli prostřednictvím níže uvedených buttonků na sociálních sítích Facebook, Reddit, Pinterest nebo Twitter.
Heslo Tempeh patří do sekce Jídlo
Klíčová slova: popis, přesný význam, význam pojmu, definice, co je to Tempeh?, Jídlo, heslo, informace, co to je, Jídlo, synonymum, slovník, názvosloví, pojem, přesný výraz, terminus technicus, odborné názvosloví, termín
Co znamená pojem Tempeh? Definice slova, termínu z Wikipedie
Níže umístěný text je převzat z online encyklopedie Wikipedia.cz. Více zde. Licence CC-BY-SA.
Tempeh nebo také tempe je javánský potravinový produkt, který je tvořen sójou a vzniká fermentací. Uvařené sojové boby jsou naloženy do kultury Rhizopus oligosporus nebo Aspergillus oryzae a ta jimi proroste, spojí je a vytvoří tvrdou konzistenci bílé barvy.
Obrázek tempehu
Indonéská (jávská) potravina tempeh vyrobená ze sójových bobů. Autor: Mochamad Arief, zdroj: Pixabay
Více informací o pojmu Tempeh lze najít v následujících zdrojích
Zkusit najít výraz Tempeh ve Wikislovníku
Chraňte své soukromí a hledejte slovo Tempeh ve vyhledávači DuckDuckGo
Zkusit najít termín Tempeh ve Wikizdrojích
Vyhledat pojem Tempeh ve fulltextu Seznam.cz
Zkusit najít slovo Tempeh ve slovníku cizích slov od Seznam.cz
Vyhledat termín Tempeh na Google.cz
Dál můžete zkusit hledat slovo Tempeh například v Microsoft Bing, v projektu slovnik.cz, ve ruském vyhledávači Yandex, v evropském vyhledávači Qwant nebo v Google překladači.
Výběr náhodných pojmů, výrazů, odborných termínů a slov
Tyto stránky vám umožnili zjistit co to je Tempeh? resp. co přesně znamená slovo Tempeh? Je tu uvedeno krátké vysvětlení odborného pojmu Tempeh, odpověď na dotaz co je to Tempeh?. Víte např. kdo to je Colin Firth? Znáte a víte kdo je Prorektor? Nezapomeňte prosím, že každé slovo může mít vícero významů v různých oborech lidské činnosti. Proto se porozhlédněte i v jiných sekcích (než Jídlo). U některých textů najdete krátkou citaci z projektu Wikipedia včetně odkazu na kompletní text. S těmi lze dále pracovat při dodržení licence CC-BY-SA. Ostatní texty je možné citovat dle zákona s uvedením zdroje.
Vážení návštěvníci, děkujeme vám za navštívení našeho encyklopedického slovníku, který se zaměřuje na přesné vysvětlení slov, definice odborných pojmů, známé i neznámé pojmy, popisy termínů, zajímavosti, slovníková hesla s názvem Co Je To?.
Znáte Ivana Trojana, Ondřeje Vetchého nebo Jana Krause? Více o těchto hercích zjistíte na webových stránkách s výstižným názvem Kdo je to?
