Co je Pecorino?
Co znamená termín Pecorino? Vysvětlení pojmu, definice hesla
Pecorino je druh tvrdého sýra, který pochází z Itálie. V italštině znamená slovo pecora ovce, skutečný sýr pecorino se vyrábí právě z ovčího mléka. Sýr s tvrdou slupkou je výrazně slaný a pikantní. Podle délky zrání se mění jeho barva od smetanové až po světle žlutou. Sluka sýra pecorino je tvrdá. V Evropské unii získal sýr ochrannou známku. Je ho možno konzumovat jako samotný pokrm nebo nastrouhaný na těstoviny či rizoto. Používá se také na výrobu pesta nebo do sýrových mís. Nejdostupnější jsou druhy pecorino Romano,který se vyrábí v okolí Říma a také na Sardinii. Další druhy jsou například sicilské pecorino Siciliano, pecorino Sardo ze Sardinie, toskánské pecorino Toscano nebo pecorino di Filiano z Basilicaty. Existují další desítky variant tohoto sýra, jejich výroba bývá omezena na určenou oblast původu, která je dokonce určena zákonem. Tento sýr je známý již z doby před dvěma tisíci let, byl popsán již Pliniem starším a Varrem.
Neručíme za aktuálnost a správnost uvedených informací, chyby vyhrazeny. Napsáno redaktory Superia.cz
V online encyklopedii Wikipedia se o slovu Pecorino můžete dozvědět následující
Následující definice termínu byla převzata z internetového projektu Wikipedia.cz. Licence CC-BY-SA.
Pecorino je typický tvrdý italský sýr vyráběný z ovčího mléka. Název pecorino vychází z italského slova pecora, které znamená ovce, a je chráněn v EU.
Sýr má barvu smetanovou až sýrově světle žlutou. Po delším zrání se na sýru vytvoří kůrka sýrově žluté barvy o různé tloušťce v závislosti na délce zrání. Chuť sýru je slaná, výrazně pikantní.
Výroba sýra je známa přes 2000 let, kdy ji popsali Varro a Plinius starší.
Více informací o slovu Pecorino doporučujeme hledat v těchto zdrojích
Chraňte své soukromí a hledejte slovo Pecorino ve vyhledávači DuckDuckGo
Najít termín Pecorino na Google.cz
Najít termín Pecorino na Google obrázcích
Vyhledat pojem Pecorino ve fulltextu Seznam.cz
Zkusit najít Pecorino ve vyhledávači Qwant
Hledat termín Pecorino ve fulltextovém vyhledávači Bing.com
Dál můžete zkusit hledat slovo Pecorino například ve ekologickém vyhledávači Ecosia, v projektu slovnik.cz, ve fulltextu Yahoo.com, v Seznam.cz slovníku cizích slov nebo v Lingea slovnících.
Často hledané výrazy, termíny a odborné pojmy
Text na této internetové stránce vám umožnil zjistit jaký je přesný význam slova Pecorino? resp. co se přesně ukrývá za slovem Pecorino? Je tu uvedeno krátké vysvětlení odborného pojmu Pecorino, odpověď na dotaz co je to Pecorino?. Víte např. kdo to je Lauren Hutton? Znáte a víte kdo je Jan Saudek? Nemáme prostředky na pravidelnou aktualizace textů. v různých oborech lidské činnosti. Proto prosím zapátrejte i v jiných kategoriích než je jídlo. U části textů najdete citaci z české Wikipedie. Spolu s textem je vždy uvedena i url adresa na konkrétní stránku projektu. Jedná se o texty spadající pod licenci CC-BY-SA. Ostatní texty je možné citovat dle zákona s uvedením zdroje.
Děkujeme vám za návštěvu encyklopedického projektu shromažďujícího definice odborných pojmů, zajímavosti, významy slov, popisy termínů, známé i neznámé pojmy, přesné vysvětlení slov s názvem Co Je To?.
Ať jste chodec, cyklistika nebo automobilista, měl byste znát dopravní značky a jejich význam.