Co je Pecorino?
Vysvětlení pojmu, termínu, hesla, výrazu Pecorino
Pecorino je druh tvrdého sýra, který pochází z Itálie. V italštině znamená slovo pecora ovce, skutečný sýr pecorino se vyrábí právě z ovčího mléka. Sýr s tvrdou slupkou je výrazně slaný a pikantní. Podle délky zrání se mění jeho barva od smetanové až po světle žlutou. Sluka sýra pecorino je tvrdá. V Evropské unii získal sýr ochrannou známku. Je ho možno konzumovat jako samotný pokrm nebo nastrouhaný na těstoviny či rizoto. Používá se také na výrobu pesta nebo do sýrových mís. Nejdostupnější jsou druhy pecorino Romano,který se vyrábí v okolí Říma a také na Sardinii. Další druhy jsou například sicilské pecorino Siciliano, pecorino Sardo ze Sardinie, toskánské pecorino Toscano nebo pecorino di Filiano z Basilicaty. Existují další desítky variant tohoto sýra, jejich výroba bývá omezena na určenou oblast původu, která je dokonce určena zákonem. Tento sýr je známý již z doby před dvěma tisíci let, byl popsán již Pliniem starším a Varrem.
Informace jsou bez záruky, provozovatel neručí za správnost a aktuálnost informací v textech. Sepsáno redaktory Superia.cz
Doporučujeme sdílet tento text s vaším okruhem známých osob na Pinterestu, Redditu, Twitteru anebo na Facebooku.
Heslo Pecorino patří do sekce jídlo
Klíčová slova: definice pojmu, jídlo, odborné názvosloví, formulace, synonymum, slovo, slovník, význam, přesný výraz, co znamená, názvosloví, význam slova, co je to Pecorino?, terminus technicus, jídlo, přesný význam, pojem, wiki
Co píše online projekt Wikipedia o pojmu Pecorino?
Následující definice termínu byla převzata z internetového projektu Wikipedia.cz. Licence CC-BY-SA.
Pecorino je typický tvrdý italský sýr vyráběný z ovčího mléka. Název pecorino vychází z italského slova pecora, které znamená ovce, a je chráněn v EU.
Sýr má barvu smetanovou až sýrově světle žlutou. Po delším zrání se na sýru vytvoří kůrka sýrově žluté barvy o různé tloušťce v závislosti na délce zrání. Chuť sýru je slaná, výrazně pikantní.
Výroba sýra je známa přes 2000 let, kdy ji popsali Varro a Plinius starší.
Pro více informací o heslu Pecorino zkuste navštívit tyto odkazy
Najít pojem Pecorino na Google obrázcích
Vyhledat heslo Pecorino ve fulltextu vyhledávače Info.com
Zkusit najít pojem Pecorino ve vyhledávači Qwant
Chraňte své soukromí a hledejte slovo Pecorino ve vyhledávači DuckDuckGo
Najít slovo Pecorino ve vyhledávači Ecosia a pomoci tak životnímu prostředí
Zkusit najít termín Pecorino ve Wikizdrojích
Dál můžete zkusit hledat slovo Pecorino například ve videích na Youtube, v nabídce zboží na Heureka.cz, v Seznam.cz slovníku cizích slov, v obrázcích, videích a zvucích z projektu Wikimedia Commons nebo v Lingea slovnících.
Doporučujeme tyto odborné pojmy, výrazy a termíny
Teďka už zajisté víte jaký je přesný význam slova Pecorino? resp. co vlastně znamená slovo Pecorino? Je tu uvedeno krátké vysvětlení odborného pojmu Pecorino, odpověď na dotaz co je to Pecorino?. Víte např. kdo to je Petr Hannig? Znáte a víte kdo je Jan Saudek? Upozorňujeme, že informace na tomto webu mohou být neaktuální či zastaralé. Pojmy mohou mít různé významy vzhledem k tomu, že se používají v rozdílných oborech lidské činnosti. Hledejte proto odborný pojem i jinde než v sekci jídlo. U některých textů najdete krátkou citaci z projektu Wikipedia včetně odkazu na kompletní text. Tyto texty lze potom kopírovat, editovat a dále šířit při splnění podmínek vyplývajících z licence CC-BY-SA.
Ostatní texty je možné citovat dle zákona s uvedením zdroje.
Vážení čtenáři, děkujeme za návštěvu online projektu (slovníku) shromažďujícího známé i neznámé pojmy, slovníková hesla, popisy termínů, zajímavosti, významy slov, přesné vysvětlení slov s názvem Co Je To?.
Ať jste chodec, cyklistika nebo automobilista, měl byste znát dopravní značky a jejich význam.