Definice výrazu, termínu Marokánka. Co znamená odborný pojem Marokánka z kategorie Jídlo?

Co je Marokánka?

Co znamená výraz, termín, pojem, definice slova Marokánka?

Marokánka je zkrácený název marokánské placičky, jednoho z oblíbených druhů vánočního cukroví. Pochází z Arábie, kam se dostala ze severu Afriky. Proto nese název marokánka. Původně se však nejednalo o vánoční cukroví, ale díky kontaktům arabského a evropského světa se marokánky dostaly i do evropské kuchyně a jsou spojovány právě s časem Vánoc. Připravují se v mnoha provedeních, v arabských zemích dokonce s hašišem. Oblibu si získaly nejen svou chutí, ale i méně náročnou přípravou. Lze je také běžně zakoupit v cukrárnách nebo objednat různé varianty v e-shopech. Pro výrobu mohou být použity různé suroviny, ale původní recept uvádí datle, ořechy, med, kakao a vanilku. U nás je často používán cukr, rozinky, pomerančová a citronová kůra, kandované ovoce, mandle kokos a na namáčení čokoláda. Marokánky patří sice ke sladkým potravinám, ale pokud se při přípravě použije minimum cukru, jsou zdravější. Výslednou sladkost zajistí použití datlí. Sušené ovoce a ořechy také patří ke zdravějším potravinám. Někdy se do marokánek přidávají arašídy, ty však mohou vyvolat alergické reakce. Podobné marokánkám jsou italské florentýnky, které byl také ovlivněny blízkostí arabských zemí.
Receptů je mnoho, často se vynechávají datle. Základní hmotu tvoří mléko, mouka, cukr, sůl a máslo. Směs je nutno důkladně promíchat a dovést k varu. Pak se za stálého míchání vaří přibližně tři minuty, dokud nezhoustne. Potom se do směsi zamíchají rozinky, mandle, ořechy a kůra nebo sušené ovoce. Těsto musí zchladnout. Malé hromádky se pak pečou na pečícím papíru v troubě vyhřáté na 180 stupňů. Placičky se pečou cca 20 minut. Vychladlé marokánky se pak máčejí v čokoládě.

Pečlivě jsme prošli a zkontrolovali všechny naše texty. Přesto se však může stát, že zde objevíte chybu nebo překlep. Text byl sepsán pro server Superia.cz

Co označuje termín Marokánka? Definice výrazu, slova, termínu z projektu Wikipedia

Uvedené vysvětlení pojmu je převzato z webu Wikipedia.cz. Licence CC-BY-SA.

Marokánka (marokánská placička) je tvrdá sladká placička arabského původu.
Původní receptura obsahovala kromě medu, oříšků, datlí, cukru, kakaa a vanilky ještě hašiš, který v Česku v běžně prodávaných marokánkách nenajdete (hašiš je v České republice ilegální drogou). Průmyslově vyráběné marokánky obvykle místo datlí obsahují levnější citronovou nebo pomerančovou kůru naloženou v cukru a rozinky a místo oříšků arašídy. Marokánky také bývají z jedné strany potřené čokoládou, respektive tukovou kakaovou polevou. Existuje řada domácích receptů na marokánky, které obsahují rozmanité množství ingrediencí, například kondenzované mléko, kandované nebo sušené ovoce, mandle, kokos ad. V domácím prostředí jsou připravovány zejména v období Vánoc coby jeden z druhů vánočního cukroví.
Podobné složení jako marokánky mají i původem italské florentýnky, které někteří lidé s marokánkami zaměňují.

Linky na další online zdroje

Najít termín Marokánka ve Wikislovníku

Najít slovo Marokánka ve vyhledávači Qwant

Najít slovo Marokánka ve vyhledávači Yahoo

Hledat výraz Marokánka ve vyhledávači Ecosia a pomoci tak životnímu prostředí

Chraňte své soukromí a hledejte slovo Marokánka ve vyhledávači DuckDuckGo

Zkusit najít frázi Marokánka ve fulltextu Seznam.cz

Dál můžete zkusit hledat slovo Marokánka například ve ruském vyhledávači Yandex, v Google překladači, v Google obrázcích, ve Wikizdrojích nebo v nabídce zboží na Heureka.cz.

Výběr z často hledaných výrazů na tomto webu

Text na tomto webu vám dal odpověď na otázku jaký je význam slova Marokánka? resp. jaký je význam slova Marokánka? Je tu uvedeno krátké vysvětlení odborného pojmu Marokánka, odpověď na dotaz co je to Marokánka?. Víte např. kdo to je Pierre-Simon Laplace? Znáte a víte kdo je Přímý příbuzný? Některé informace již mohou být zastaralé nebo neaktuální. Pojmy mohou mít různé významy v závislosti na oboru a kontextu. Radíme vám proto hledat slovo Marokánka i v jiné části webu než je kategorie jídlo. U části pojmů naleznete citaci z projektu Wikipedia včetně internetové adresy kde naleznete kompletní popis. Takový text je šířen pod licencí CC-BY-SA.

Ostatní texty je možné citovat dle zákona s uvedením zdroje.

Vážení čtenáři, musíme vám poděkovat za návštěvu internetového encyklopedického slovníku, který se zaměřuje na popisy termínů, slovníková hesla, známé i neznámé pojmy, definice odborných pojmů, významy slov, přesné vysvětlení slov s názvem Co Je To?.

Máte rádi přírodu a zvířata? Pokud je vaše odpověď ano, určitě si vyberete nějakou pěknou tapetu na plochu vašeho počítače z naší partnerské webové stránky.