Co je Halloumi?
Pojem, definice termínu, vysvětlení slova Halloumi
Halloumi je název polotvrdého nezralého sýra, který pochází z řeckého ostrova Kypru. Jde o sýr solený, vyráběný z ovčího mléka. Může být konzumován v syrové podobě i tepelně upravený, nejčastěji se využívá pro smažení nebo grilování, protože má vysokou teplotu tání a další jedinečné vlastnosti, jako je zvláštní chuť, pevnost i hladká struktura. Někdy je přirovnáván k sýru feta. Má univerzální využití jako součást salátů, tortill, polévek a dalších pokrmů. Jeho dokonalá chuť se projeví nejvíce při grilování, pečení nebo smažení, Je navrchu křupavý a vevnitř mazlavý.
Halloumi má vysoký obsah bílkovin, má ovšem také vysoký obsah soli a tuků, proto by jeho konzumace neměla být příliš častá. Mže být tak dobrým zdrojem vápníku. Halloumi je více druhů, někdy se prodává i halloumi sýr vyrobený z kravského nebo kozího mléka. Existuje také varianta light halloumi, která obsahuje méně tuku. Obsah soli je však stále vysoký, proto by do výsledného pokrmu neměla být přidávána další sůl.
Nemůžeme ručit za přesnost, správnost a aktuálnost informací. Veškeré zde uvedené informace jsou bez záruky. Text napsán pro Superia.cz
Co znamená pojem Halloumi? Definice slova, výraz, termín z Wikipedie
Níže uvedený text byl převzat z online encyklopedie Wikipedia.cz. Licence CC-BY-SA.
Halloumi (řecky χαλλούμι) je polotvrdý sýr vyráběný převážně na Kypru. Obsahuje ovčí mléko a kozí mléko (v průmyslové výrobě se však stále více prosazuje kravské mléko), bývá dochucen mátovými lístky. Barvou a konzistencí připomíná mozzarellu nebo jadel. Má lehce slanou chuť, prodává se v půlkulatých bochnících o váze 220 až 270 gramů. Konzumuje se jako letní přesnídávka s melounem. Protože se při zahřívání neroztéká, používá se rovněž k tepelné úpravě: typickým receptem je saganaki, kdy se sýr opeče na olivovém oleji a dochutí citronovou šťávou a mletým bílým pepřem.
Výroba sýra má tradici už od byzantských dob. Na Kypru se ročně spotřebuje 8 kg halloumi na osobu.[3]
Odkazy na jiné online zdroje a weby
Chraňte své soukromí a hledejte slovo Halloumi ve vyhledávači DuckDuckGo
Najít pojem Halloumi ve fulltextovém vyhledávači Bing.com
Zkusit najít pojem Halloumi ve fulltextu vyhledávače Info.com
Zkusit najít slovo Halloumi ve vyhledávači Qwant
Zkusit najít termín Halloumi ve vyhledávači Ecosia a pomoci tak životnímu prostředí
Zkusit najít pojem Halloumi ve slovníku cizích slov od Seznam.cz
Dál můžete zkusit hledat slovo Halloumi například ve fulltextu Yahoo.com, ve slovníku moderních slangových výrazů - Čeština 2.0, ve vyhledávači Seznam.cz, ve fulltextu Google.cz nebo v Lingea slovnících.
Další vybraná hesla, odborné termíny a pojmy
Právě jste se dozvěděli odpověď na otázku co znamená Halloumi? resp. jaká je definice slova Halloumi? Je tu uvedeno krátké vysvětlení odborného pojmu Halloumi, odpověď na dotaz co je to Halloumi?. Víte např. kdo to je Maisie Williams? Znáte a víte kdo je Darja Stomatová? Doufáme, že chápete, že není v našich silách provádět pravidelnou aktualizaci všech pojmů. v různých oborech lidské činnosti. Doporučujeme vám proto zkusit i jinou sekci než je kategorie jídlo. Některé texty jsme rozšířili i o krátkou citaci z Wikipedia.cz. K této citaci vždy uvádíme i odkaz na konkrétní stránku. Takovéto texty spadají pod licencí CC-BY-SA. Ostatní texty je možné citovat dle zákona s uvedením zdroje.
Děkujeme našim čtenářům za návštěvu online encyklopedického projektu shromažďujícího popisy termínů, významy slov, definice odborných pojmů, zajímavosti, přesné vysvětlení slov, známé i neznámé pojmy s názvem Co Je To?.
Nejjednodušší způsob oživení pracovní plochy vašeho Windows, Androidu nebo jiného operačního systému je změna pozadí. Navštivte partnerskou stránku a vybírejte se stovek tapet přírody, Vesmíru apod.