Odborný termín, výraz, slovo Halloumi. Co znamená pojem Halloumi z kategorie Jídlo?

Co je Halloumi?

Pojem, termín, heslo, vysvětlení výrazu Halloumi

Halloumi je název polotvrdého nezralého sýra, který pochází z řeckého ostrova Kypru. Jde o sýr solený, vyráběný z ovčího mléka. Může být konzumován v syrové podobě i tepelně upravený, nejčastěji se využívá pro smažení nebo grilování, protože má vysokou teplotu tání a další jedinečné vlastnosti, jako je zvláštní chuť, pevnost i hladká struktura. Někdy je přirovnáván k sýru feta. Má univerzální využití jako součást salátů, tortill, polévek a dalších pokrmů. Jeho dokonalá chuť se projeví nejvíce při grilování, pečení nebo smažení, Je navrchu křupavý a vevnitř mazlavý.
Halloumi má vysoký obsah bílkovin, má ovšem také vysoký obsah soli a tuků, proto by jeho konzumace neměla být příliš častá. Mže být tak dobrým zdrojem vápníku. Halloumi je více druhů, někdy se prodává i halloumi sýr vyrobený z kravského nebo kozího mléka. Existuje také varianta light halloumi, která obsahuje méně tuku. Obsah soli je však stále vysoký, proto by do výsledného pokrmu neměla být přidávána další sůl.

Provozovatel neručí za to, že informace uvedené na portálu, nebo na stránkách na které portál odkazuje, jsou správné, úplné a aktuální. Text byl sepsán pro server Superia.cz

Co nám píše encyklopedie Wikipedia o termínu Halloumi?

Uvedené vysvětlení pojmu je převzato z webu Wikipedia.cz. Licence CC-BY-SA.

Halloumi (řecky χαλλούμι) je polotvrdý sýr vyráběný převážně na Kypru. Obsahuje ovčí mléko a kozí mléko (v průmyslové výrobě se však stále více prosazuje kravské mléko), bývá dochucen mátovými lístky. Barvou a konzistencí připomíná mozzarellu nebo jadel. Má lehce slanou chuť, prodává se v půlkulatých bochnících o váze 220 až 270 gramů. Konzumuje se jako letní přesnídávka s melounem. Protože se při zahřívání neroztéká, používá se rovněž k tepelné úpravě: typickým receptem je saganaki, kdy se sýr opeče na olivovém oleji a dochutí citronovou šťávou a mletým bílým pepřem.
Výroba sýra má tradici už od byzantských dob. Na Kypru se ročně spotřebuje 8 kg halloumi na osobu.[3]

Odkazy na jiné online zdroje a weby

Vyhledat pojem Halloumi ve fulltextu Seznam.cz

Hledat videa s názvem Halloumi na Youtube

Hledat pojem Halloumi na Google obrázcích

Najít výraz Halloumi ve vyhledávači Ecosia a pomoci tak životnímu prostředí

Zkusit najít výraz Halloumi ve vyhledávači Qwant

Najít slovo Halloumi ve slovníku cizích slov od Seznam.cz

Dál můžete zkusit hledat slovo Halloumi například v obrázcích, videích a zvucích z projektu Wikimedia Commons, v Google překladači, ve fulltextu Google.cz, ve Wikizdrojích nebo v Lingea slovnících.

Výběr z nejčastěji hledaných slov

Právě jste zjistili jaký je význam slova Halloumi? resp. co přesně označuje termín Halloumi? Je tu uvedeno krátké vysvětlení odborného pojmu Halloumi, odpověď na dotaz co je to Halloumi?. Víte např. kdo to je Simona Zmrzlá? Znáte a víte kdo je Darja Stomatová? Doufáme, že chápete, že není v našich silách provádět pravidelnou aktualizaci všech pojmů. Pojmy mohou mít různé významy v závislosti na oboru a kontextu. Zkuste proto vyhledávání nebo se podívejte do jiných kategorií než je jídlo. Některé pojmy jsou obohaceny o citaci z Wikipedie. U nich uvádíme i konkrétní url projektu kde se dozvíte více. Takový text je šířen pod licencí CC-BY-SA.

Ostatní texty je možné citovat dle zákona s uvedením zdroje.

Vážení čtenáři, musíme vám poděkovat za návštěvu internetového encyklopedického slovníku, který se zaměřuje na významy slov, popisy termínů, zajímavosti, přesné vysvětlení slov, definice odborných pojmů, známé i neznámé pojmy s názvem Co Je To?.

Nejjednodušší způsob oživení pracovní plochy vašeho Windows, Androidu nebo jiného operačního systému je změna pozadí. Navštivte partnerskou stránku a vybírejte se stovek tapet přírody, Vesmíru apod.