Co je Halloumi?
Pojem, termín, heslo, vysvětlení výrazu Halloumi
Halloumi je název polotvrdého nezralého sýra, který pochází z řeckého ostrova Kypru. Jde o sýr solený, vyráběný z ovčího mléka. Může být konzumován v syrové podobě i tepelně upravený, nejčastěji se využívá pro smažení nebo grilování, protože má vysokou teplotu tání a další jedinečné vlastnosti, jako je zvláštní chuť, pevnost i hladká struktura. Někdy je přirovnáván k sýru feta. Má univerzální využití jako součást salátů, tortill, polévek a dalších pokrmů. Jeho dokonalá chuť se projeví nejvíce při grilování, pečení nebo smažení, Je navrchu křupavý a vevnitř mazlavý.
Halloumi má vysoký obsah bílkovin, má ovšem také vysoký obsah soli a tuků, proto by jeho konzumace neměla být příliš častá. Mže být tak dobrým zdrojem vápníku. Halloumi je více druhů, někdy se prodává i halloumi sýr vyrobený z kravského nebo kozího mléka. Existuje také varianta light halloumi, která obsahuje méně tuku. Obsah soli je však stále vysoký, proto by do výsledného pokrmu neměla být přidávána další sůl.
Neručíme za pravdivost a aktuálnost informací zde uvedených. Text vytvořen redaktory Superia.cz
Zaujala vás definice slova Halloumi? Pak se o tuto stránku podělte s blízkými na Redditu, Twitteru nebo Facebooku.
Heslo Halloumi je v kategorii jídlo
Klíčová slova: popis, terminologie, heslo, co znamená, slovník, jídlo, co to je, vysvětlení, definice pojmu, informace, jídlo, lexikon, definice, co je to Halloumi?, názvosloví, význam pojmu, odborný výraz, odborné názvosloví
Co označuje termín Halloumi? Odborný výraz, termín, definice slova z projektu Wikipedia
Následující text definice pojmu byl převzat z projektu Wikipedia.cz. Licence CC-BY-SA.
Halloumi (řecky χαλλούμι) je polotvrdý sýr vyráběný převážně na Kypru. Obsahuje ovčí mléko a kozí mléko (v průmyslové výrobě se však stále více prosazuje kravské mléko), bývá dochucen mátovými lístky. Barvou a konzistencí připomíná mozzarellu nebo jadel. Má lehce slanou chuť, prodává se v půlkulatých bochnících o váze 220 až 270 gramů. Konzumuje se jako letní přesnídávka s melounem. Protože se při zahřívání neroztéká, používá se rovněž k tepelné úpravě: typickým receptem je saganaki, kdy se sýr opeče na olivovém oleji a dochutí citronovou šťávou a mletým bílým pepřem.
Výroba sýra má tradici už od byzantských dob. Na Kypru se ročně spotřebuje 8 kg halloumi na osobu.[3]
Odkazy na jiné online zdroje a weby
Chraňte své soukromí a hledejte slovo Halloumi ve vyhledávači DuckDuckGo
Najít výraz Halloumi na Google.cz
Hledat videa s názvem Halloumi na Youtube
Zkusit najít pojem Halloumi ve vyhledávači Qwant
Zkusit najít Halloumi ve Wikislovníku
Hledat výraz Halloumi ve Wikizdrojích
Dál můžete zkusit hledat slovo Halloumi například v obrázcích, videích a zvucích z projektu Wikimedia Commons, ve slovníku moderních slangových výrazů - Čeština 2.0, v Microsoft Bing, ve ekologickém vyhledávači Ecosia nebo v Google překladači.
Výběr z nejčastěji hledaných slov
Nyní už nejspíš víte co to je Halloumi? resp. jaký je přesný význam slova Halloumi? Je tu uvedeno krátké vysvětlení odborného pojmu Halloumi, odpověď na dotaz co je to Halloumi?. Víte např. kdo to je Boris Cvek? Znáte a víte kdo je Darja Stomatová? Doufáme, že chápete, že není v našich silách provádět pravidelnou aktualizaci všech pojmů. Pojmy mohou mít různé významy v různých oborech lidské činnosti. Zkuste proto vyhledávání nebo se podívejte do jiných kategorií než je jídlo. U části textů najdete citaci z české Wikipedie. Spolu s textem je vždy uvedena i url adresa na konkrétní stránku projektu. Jedná se o texty spadající pod licenci CC-BY-SA.
Ostatní texty je možné citovat dle zákona s uvedením zdroje.
Děkujeme našim čtenářům za návštěvu online encyklopedického projektu shromažďujícího slovníková hesla, popisy termínů, významy slov, přesné vysvětlení slov, zajímavosti, známé i neznámé pojmy s názvem Co Je To?.
Nejjednodušší způsob oživení pracovní plochy vašeho Windows, Androidu nebo jiného operačního systému je změna pozadí. Navštivte partnerskou stránku a vybírejte se stovek tapet přírody, Vesmíru apod.