Odborný výraz, definice slova Halloumi. Co znamená slovo Halloumi z kategorie Jídlo?

Co je Halloumi?

Vysvětlení pojmu, termínu, hesla, výrazu Halloumi

Halloumi je název polotvrdého nezralého sýra, který pochází z řeckého ostrova Kypru. Jde o sýr solený, vyráběný z ovčího mléka. Může být konzumován v syrové podobě i tepelně upravený, nejčastěji se využívá pro smažení nebo grilování, protože má vysokou teplotu tání a další jedinečné vlastnosti, jako je zvláštní chuť, pevnost i hladká struktura. Někdy je přirovnáván k sýru feta. Má univerzální využití jako součást salátů, tortill, polévek a dalších pokrmů. Jeho dokonalá chuť se projeví nejvíce při grilování, pečení nebo smažení, Je navrchu křupavý a vevnitř mazlavý.
Halloumi má vysoký obsah bílkovin, má ovšem také vysoký obsah soli a tuků, proto by jeho konzumace neměla být příliš častá. Mže být tak dobrým zdrojem vápníku. Halloumi je více druhů, někdy se prodává i halloumi sýr vyrobený z kravského nebo kozího mléka. Existuje také varianta light halloumi, která obsahuje méně tuku. Obsah soli je však stále vysoký, proto by do výsledného pokrmu neměla být přidávána další sůl.

Uvedené texty jsou poskytovány bez záruky. Mohou obsahovat faktické, resp. pravopisné chyby za něž se předem omlouváme. Text je vypracovaný autorkami přímo pro projekt Superia.cz

Co píše online projekt Wikipedia o pojmu Halloumi?

Uvedená defice je převzata z internetové online encyklopedie Wikipedia. Odkaz na článek je zde. Licence CC-BY-SA.

Halloumi (řecky χαλλούμι) je polotvrdý sýr vyráběný převážně na Kypru. Obsahuje ovčí mléko a kozí mléko (v průmyslové výrobě se však stále více prosazuje kravské mléko), bývá dochucen mátovými lístky. Barvou a konzistencí připomíná mozzarellu nebo jadel. Má lehce slanou chuť, prodává se v půlkulatých bochnících o váze 220 až 270 gramů. Konzumuje se jako letní přesnídávka s melounem. Protože se při zahřívání neroztéká, používá se rovněž k tepelné úpravě: typickým receptem je saganaki, kdy se sýr opeče na olivovém oleji a dochutí citronovou šťávou a mletým bílým pepřem.
Výroba sýra má tradici už od byzantských dob. Na Kypru se ročně spotřebuje 8 kg halloumi na osobu.[3]

Pro další informace o termínu Halloumi zkuste tyto odkazy

Hledat videa s názvem Halloumi na Youtube

Zkusit najít slovo Halloumi na Google.cz

Hledat pojem Halloumi ve fulltextu Seznam.cz

Zkusit najít heslo Halloumi ve fulltextu vyhledávače Info.com

Najít slovo Halloumi ve Wikizdrojích

Zkusit najít heslo Halloumi ve slovníku cizích slov od Seznam.cz

Dál můžete zkusit hledat slovo Halloumi například ve ruském vyhledávači Yandex, v projektu slovnik.cz, v Microsoft Bing, ve Wikislovníku nebo v nabídce zboží na Heureka.cz.

Náhodné pojmy, výrazy, slova a odborné termíny

Nyní již víte co to je Halloumi? resp. jaká je definice termínu Halloumi? Je tu uvedeno krátké vysvětlení odborného pojmu Halloumi, odpověď na dotaz co je to Halloumi?. Víte např. kdo to je Petra Tuháčková? Znáte a víte kdo je Darja Stomatová? Litujem, že není v našich silách provádět pravidelně aktualizace všech textů. Pojmy mohou mít různé významy vzhledem k tomu, že se používají v rozdílných oborech lidské činnosti. Zkuste proto též hledat synonymum ke slovu Halloumi v jiné sekci než jídlo. Vybrané texty jsou rozšířené o citaci z české verze internetové encyklopedie Wikipedia.cz. Samozřejmě uvádíme i odkaz na konkrétní podstránku tohoto projektu. Tyto texty lze potom kopírovat, editovat a dále šířit při splnění podmínek vyplývajících z licence CC-BY-SA.

Ostatní texty je možné citovat dle zákona s uvedením zdroje.

Milí čtenáři, vážení návštěvníci, děkujeme za návštěvu webových stránek shromažďujících přesné vysvětlení slov, definice odborných pojmů, významy slov, slovníková hesla, zajímavosti, popisy termínů s názvem Co Je To?.

Nejjednodušší způsob oživení pracovní plochy vašeho Windows, Androidu nebo jiného operačního systému je změna pozadí. Navštivte partnerskou stránku a vybírejte se stovek tapet přírody, Vesmíru apod.