Co je Slámové víno?
Pojem, termín, heslo, vysvětlení výrazu Slámové víno
Slámové víno je druhem přívlastkového vína s nižším obsahem alkoholu, vysokým zbytkem přírodního cukru a vyšším obsahem extraktu v sušině. K jeho výrobě se používají hrozny, ze kterých se částečně odpařila voda. Výroba je náročná a hrozí velká rizika, takže slámová vína patří k těm nejdražším. Vyzrálé hrozny musí mít vysokou cukernatost. Sklízí se až koncem října a v listopadu.
Hrozny se pak nejméně na čtvrt roku umístí na rákos, slámu nebo se volně zavěsí. Hrozny je nutno pravidelně kontrolovat a odstraňovat poškozené bobule. Tím se minimalizuje riziko hniloby, které výrobu nejvíce ohrožuje. Podíl cukru se dostane až na 20 % celkové hmotnosti. Mošt pro výrobu vína má cukernatost cca 40 %. Ke kvasnému procesu se musejí použít speciální kvasinky a kvašení probíhá při vyšší teplotě a pomaleji. Zastavuje se při hladině 10 % alkoholu a zraje jeden až dva roky v dubových sudech. Plní se do maloobjemových skleněných lahví.
Provozovatel neodpovídá za správnost, úplnost a aktuálnost tohoto obsahu. Text je vypracovaný autorkami přímo pro projekt Superia.cz
Tento text (Slámové víno) můžete sdílet s přáteli na Twitteru, Redditu, Facebooku nebo jinde.
Heslo Slámové víno patří do kategorie nápoje
Klíčová slova: pojem, vysvětlení, slovo, význam, přesný význam, odborný výraz, synonymum, nápoje, co to je, wiki, nápoje, odborné názvosloví, popis, definice, informace, slovník, lexikon, definice pojmu
Co označuje termín Slámové víno? Odborný výraz, termín, definice slova z projektu Wikipedia
Uvedená defice je převzata z internetové online encyklopedie Wikipedia. Odkaz na článek je zde. Licence CC-BY-SA.
Slámové víno patří mezi přívlastková vína, k jehož výrobě jsou použity hrozny, z nichž se odpařila část vody. Pro slámová vína je typický vysoký zbytek přírodního cukru, obvykle nižší obsah alkoholu a vysoká extraktivnost. Náročnost a rizikovost výroby se odráží ve výsledné ceně slámových vín.
Odkazy na jiné online zdroje a weby
Hledat pojem Slámové víno na Google.cz
Zkusit najít heslo Slámové víno ve vyhledávači Qwant
Hledat videa s názvem Slámové víno na Youtube
Hledat pojem Slámové víno na Google obrázcích
Zkusit najít termín Slámové víno ve Wikislovníku
Najít slovo Slámové víno ve vyhledávači Ecosia a pomoci tak životnímu prostředí
Dál můžete zkusit hledat slovo Slámové víno například ve fulltextu Yahoo.com, v Lingea slovnících, ve Wikizdrojích, v Microsoft Bing nebo v ABC slovníku cizích slov a synonym.
Podívejte se také na tyto odborné výrazy, pojmy, termíny a slova
Text na této internetové stránce vám umožnil zjistit co to je Slámové víno? resp. co se přesně ukrývá za slovem Slámové víno? Je tu uvedeno krátké vysvětlení odborného pojmu Slámové víno, odpověď na dotaz co je to Slámové víno?. Víte např. kdo to je Ariana Grande? Znáte a víte kdo je Klára Kolouchová? Doufáme, že chápete, že není v našich silách provádět pravidelnou aktualizaci všech pojmů. Pojmy mohou mít různé významy v různých oborech lidské činnosti. Vyzkoušejte proto i příslušná synonyma a homonyma v jiných sekcích než nápoje. Vybrané texty jsou rozšířené o citaci z české verze internetové encyklopedie Wikipedia.cz. Samozřejmě uvádíme i odkaz na konkrétní podstránku tohoto projektu. Jedná se o texty spadající pod licenci CC-BY-SA.
Ostatní texty je možné citovat dle zákona s uvedením zdroje.
Děkujeme našim čtenářům za návštěvu online encyklopedického projektu shromažďujícího zajímavosti, popisy termínů, slovníková hesla, známé i neznámé pojmy, významy slov, přesné vysvětlení slov s názvem Co Je To?.
Znáte zkratky POV, SJM nebo FTW? Tyto a dalších 1000 jiných zkratek naleznete zde.