Co je Koňak?
Co znamená pojem Koňak?
Koňak je pojmenování určitého druhu brandy či destilovaného vína. Označení koňak smí nosit pouze brandy, která byla vyrobena v kraji Cognac v západní Francii. Kraj má dostatek slunečního svitu, klima je vlídné a půda obsahuje velké množství křídy. Vinná réva zde má ideální podmínky pro pěstování. Za oblast, kde vzniká ten nejlepší koňak, je označován kraj Grande Champagne. Koňak se vyrábí z odrůd révy, která má bílé hrozny. Ta tvoří 96% nápoje. V měděných destilačních kotlích se koňak dvakrát destiluje z nefiltrovaného vína. Destilace se zastavují, když podíl alkoholu klesne pod 60 -68%.
Kvalitní koňak musí dostatečně dlouho zrát. Obsah alkoholu je většinou snižován přidáním destilované vody. Zraje pak v sudech z francouzských dubů a v budovách, kde se sleduje vlhkost a sudy se podle ní přemisťují. I sudy musejí postupně vyzrát, v nových sudech by byla znát chuť dřeva. Koňak se míchá z různých druhů a stáří a výsledek se pak ještě nechá dozrát. Prodávat lze nejméně dva roky starý koňak, tomu pak odpovídá i označení na etiketách.
Vyhrazujeme si možnost chyb v uvedených textech. Autorkami tohoto textu jsou redaktorky Superia.cz
Myslíte, že by si vaši přátelé měli přečíst význam slova Koňak? Sdílejte odkaz se známými na nejznámějších internetových platformách, jako jsou Pinterest, Reddit, Síť X a Facebook.
Výraz Koňak je v kategorii nápoje
Klíčová slova: odborný výraz, pojem, význam slova, význam pojmu, popis, co znamená, přesný výraz, Koňak, význam, heslo, definice pojmu
Koňak
Koňak je nejznámějším typem brandy. Zdroj: Ideogram.AI
Jak by měla znít definice pojmu Koňak? Zde je výklad termínu a výrazu převzatý z Wikipedie.
Níže uvedený popis termínu byl převeden z projektu Wikipedia.cz a distribuuje se pod licencí CC-BY-SA.
Koňak (francouzsky cognac) je nejznámějším typem brandy. Základní surovinou pro výrobu jsou hrozny vinné révy. Proto, aby se mohla pálenka nazývat koňak, musí splňovat přísná kritéria, které ustanovilo BNIC (Bureau National Interprofessionel du cognac):
♦ musí pocházet z okolí města Cognac v západní Francii (což stanovil již francouzský zákon roku 1909). Tento region se dále dělí na šest oblastí (cru): Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois, Bons Bois a Bois Ordinaires – v pořadí snižující se hodnocení. Hrozny z jednotlivých apelací je povoleno mezi sebou míchat. Pokud jsou použité hrozny vypěstovány pouze v apelaci Grande Champagne a pochází z odrůdy Ugni Blanc je možno koňak na etiketě označit jako Première cru du Cognac.
♦ musí být vyrobena jen z bílých odrůd Ugni Blanc, Folle Blanche nebo Colombard.
♦ musí zrát v dubových sudech nejméně 2 roky od konce destilační sezóny, tj. od 1. dubna následujícího roku po sklizni
Zajímavé alternativní zdroje k dalšímu zkoumání
Vyhledat termín Koňak na Google obrázcích
Zkusit najít heslo Koňak ve fulltextu vyhledávače Info.com
Zkusit najít termín Koňak ve vyhledávači Yahoo
Zkusit hledat obrázky a videa s názvem Koňak ve Wikimedia Commons
Dál můžete zkusit hledat slovo Koňak například ve vyhledávači chránícího soukromí - DuckDuckGo, v projektu slovnik.cz, v evropském vyhledávači Qwant, ve videích na Youtube nebo ve slovníku moderních slangových výrazů - Čeština 2.0.
Vybrané termíny, slova, pojmy
Právě jste zjistili co znamená slovo Koňak? resp. co vlastně znamená slovo Koňak? Je tu uvedeno krátké vysvětlení odborného pojmu Koňak, odpověď na dotaz co je to Koňak?. Víte např. kdo to je Zdena Studenková? Znáte a víte kdo je Jiří Žáček? Kvůli omezeným možnostem nemůžeme zajistit pravidelné aktualizace všech informací. Pamatujte, že slova a slovní spojení mohou mít více různých významů podle různých oborů. Proto prosím zapátrejte i v jiných kategoriích než je nápoje. U části pojmů naleznete citaci z projektu Wikipedia včetně internetové adresy kde naleznete kompletní popis. Takový typ textu spadá pod licenci CC-BY-SA.
Ostatní texty je možné citovat dle zákona s uvedením zdroje.
Setkali jste se na internetu se zkratkou LOL nebo OMG a nevíte co znamená? Nejen tyto zkratky naleznete zde.