Odborný termín, výraz, slovo Kalvádos. Co znamená pojem Kalvádos z kategorie Nápoje?

Co je Kalvádos?

Co znamená termín, výraz, pojem, vysvětlení hesla Kalvádos?

Kalvádos je označení pro velmi silnou pálenku, která se vyrábí z jablek. Tento jablečný destilát pochází z Francie, z oblasti Normandie. Pálenka získala své jméno v roce 1588, podle názvu ztroskotané válečné lodi Španělska, El Calvador. Jeho destilace je dvoustupňová, základem je zkvašený jablečný mošt. Na jeden litr pálenky se spotřebuje zhruba 18 kg jablek. Francouzské zákony říkají, že pálenka musí zrát v dubových sudech minimálně dva roky.
Jablka pocházející z nejlepších sadů Normandie musí být vybrána v přesném poměru. Třetina je sladká, třetina hořká a třetina kyselá. Pálenka vyniká světlou jantarovou barvou, výraznou chutí i vůní jablek a lehkým mandlovým a kořeněným nádechem. Vhodnou teplotou pro podávání nápoje je 14 až 16 stupňů. V České republice se jako kalvádos označují všechny destiláty z jablek. Původ určují pravidla pravosti, podle kterých jsou stanoveny tři základní normy pro pravý kalvádos - AOC Calvados, Calvados Pays d\'Auge a Calvados Domfrontais.

Provozovatel neručí za správnost a aktuálnost zde uvedených informací. Text byl vytvořen autorkami právě pro projekt Superia.cz

Co označuje termín Kalvádos? Definice výrazu, slova, termínu z projektu Wikipedia

Následující popis termínu byl převzat z otevřené online encyklopedie, ze známé Wikipedie. Pro více informací klikněte na odkaz. Licence CC-BY-SA.

Calvados (též kalvádos) je pálenka z jablek z francouzského regionu Normandie.
Tato jablečná pálenka dostala název podle španělské válečné lodi, která se jmenovala El Calvador. Tato fregata španělské Armady ztroskotala roku 1588 na francouzském skalnatém pobřeží a z El Calvador se rázem stalo Calvados. Nejdříve se tak říkalo skále, na které loď skončila, pak celému pobřeží a posléze celé oblasti. Nakonec tento název převzala i místní jablečná pálenka.
Vyrábí se dvoustupňovou destilací zkvašeného jablečného moštu. Na 1 litr pálenky je potřeba 18 kilogramů jablek. Podle francouzských zákonů musí nejméně dva roky zrát v sudech z dubového dřeva. Od roku 1942 nese označení Appellation ďOrigine Controlée. Používá se jako digestivum.
V České republice se za kalvádos v místní mluvě označuje i jakýkoliv destilát z jablek.

Odkazy na jiné weby

Hledat frázi Kalvádos ve fulltextu Seznam.cz

Zkusit najít heslo Kalvádos na Google.cz

Vyhledat heslo Kalvádos ve fulltextu vyhledávače Info.com

Chraňte své soukromí a hledejte slovo Kalvádos ve vyhledávači DuckDuckGo

Hledat slovo Kalvádos ve vyhledávači Qwant

Najít výraz Kalvádos ve Wikizdrojích

Dál můžete zkusit hledat slovo Kalvádos například ve ekologickém vyhledávači Ecosia, v projektu slovnik.cz, v Microsoft Bing, v Seznam.cz slovníku cizích slov nebo ve slovníku moderních slangových výrazů - Čeština 2.0.

Výběr náhodných pojmů, výrazů, odborných termínů a slov

Teďka už zajisté víte jaký je význam slova Kalvádos? resp. co vlastně znamená slovo Kalvádos? Je tu uvedeno krátké vysvětlení odborného pojmu Kalvádos, odpověď na dotaz co je to Kalvádos?. Víte např. kdo to je Martin Nejedlý? Znáte a víte kdo je Eva Foustková? Pochopte prosím, že nemáme prostředky na častou aktualizaci všech textů. Pojmy mohou mít různé významy podle různých oborů. Vyzkoušejte proto hledání v jiných kategoriích (než nápoje). Některé pojmy jsou obohaceny o citaci z Wikipedie. U nich uvádíme i konkrétní url projektu kde se dozvíte více. Ty spadají pod licenci CC-BY-SA.

Ostatní texty je možné citovat dle zákona s uvedením zdroje.

Děkujeme, že jste navštívili online slovníkový projekt zaměřený na definice odborných pojmů, známé i neznámé pojmy, popisy termínů, významy slov, přesné vysvětlení slov, zajímavosti s názvem Co Je To?.

Máte chvilinku času? Pokud je vaše odpověď kladná tak se podívejte na partnerskou stránku plnou tapet plochu počítače. Nejoblínější tapety jsou krajina, blesky a jezero..