Co je Wasabi?
Co znamená pojem, definice termínu Wasabi?
Wasabi se v češtině občas označuje také jako japonský křen. To je dáno jeho specifickou chutí. Jedná se o rostlinu z čeledi brukvovitých, vyrůstá ze silného oddenku a má drobounké bílé květy. V přírodě se běžně vyskytuje v okolí japonských horských řek. Wasabi se pěstuje na terasovitých záhonech z drobného štěrku, jimiž protéká čistá, studená voda.
Ve wasabi je obsaženo množství pro lidské tělo zajímavých látek jako vláknina, vitamín C, draslík, hořčík a vápník. Ostrá chuť wasabi dráždí dutinu nosní a je způsobena množstvím izotiokyanátů, jež mají protirakovinné a antibakteriální účinky.
Snažili jsme se kontrolovat a ověřovat texty a informace. Přesto se mohlo stát, že je zde nepřesný údaj nebo chyba. Text je vypracovaný autorkami přímo pro projekt Superia.cz
Tento krátký text můžete velmi snadno sdílet s vašimi sledujícími na sociálních sítích Twitter, Facebook, Pinterest a Reddit.
Heslo Wasabi patří do kategorie jídlo
Klíčová slova: vysvětlení, přesný výraz, informace, co to je, význam pojmu, co znamená, odborné názvosloví, slovo, význam slova, co je to Wasabi?, termín, popis, definice pojmu, definice, terminus technicus, formulace, přesný význam, pojem
Wikipedie píše o slovu Wasabi?
Uvedená defice je převzata z internetové online encyklopedie Wikipedia. Odkaz na článek je zde. Licence CC-BY-SA.
Wasabi je koření získané z oddenku rostliny eutermy japonské, v češtině také známé jako „japonský křen“
Oddenek se používá jako přísada v japonské kuchyni – zejména do typických pokrmů, jako je suši, sašimi a nudle. Při styku se vzduchem ztrácí nastrouhaný oddenek na síle, proto by se měl zpracovávat vždy čerstvý. Poživatelné jsou i listy wasabi, které mají obdobnou chuť jako oddenek.
Wasabi obsahuje veliké množství vlákniny, vitaminu C, draslíku, vápníku a hořčíku. Jeho unikátní ostrá chuť (která připomíná pálivou hořčici a dráždí dutinu nosní) je způsobena množstvím izothiokyanátů (zejména allylisothiokyanátu; ty vznikají z obsaženého sinigrinu (stejně jako u křenu, který se snadněji pěstuje) při narušení buněčné struktury pletiv klíčových orgánů rostliny), které mají protirakovinné a antibakteriální účinky.
Suši s wasabi
Suši si většina z nás nedokáže představit bez zeleného pálivého wasabi. Autor: Milada Vigerova, zdroj: Pixabay
Pro další informace o termínu Wasabi zkuste tyto odkazy
Hledat heslo Wasabi na Google obrázcích
Zkusit najít frázi Wasabi ve fulltextu vyhledávače Info.com
Hledat frázi Wasabi ve vyhledávači Qwant
Hledat videa s názvem Wasabi na Youtube
Zkusit najít slovo Wasabi ve fulltextu Seznam.cz
Hledat heslo Wasabi na Google.cz
Dál můžete zkusit hledat slovo Wasabi například ve ruském vyhledávači Yandex, v nabídce zboží na Heureka.cz, ve Wikislovníku, ve Wikizdrojích nebo ve slovníku moderních slangových výrazů - Čeština 2.0.
Výběr odborných pojmů, slov, termínů a výrazů
Právě jste zjistili co to je Wasabi? resp. co přesně označuje termín Wasabi? Je tu uvedeno krátké vysvětlení odborného pojmu Wasabi, odpověď na dotaz co je to Wasabi?. Víte např. kdo to je Ája Vrzáňová? Znáte a víte kdo je Donátor? Litujem, že není v našich silách provádět pravidelně aktualizace všech textů. Pojmy mohou mít různé významy vzhledem k tomu, že se používají v rozdílných oborech lidské činnosti. Zkuste proto termín Wasabi hledat i v jiných kategoriích (než jídlo). Vybrané texty jsou rozšířené o citaci z české verze internetové encyklopedie Wikipedia.cz. Samozřejmě uvádíme i odkaz na konkrétní podstránku tohoto projektu. Tyto texty lze potom kopírovat, editovat a dále šířit při splnění podmínek vyplývajících z licence CC-BY-SA.
Ostatní texty je možné citovat dle zákona s uvedením zdroje.
Milí čtenáři, vážení návštěvníci, děkujeme za návštěvu webových stránek shromažďujících definice odborných pojmů, popisy termínů, známé i neznámé pojmy, zajímavosti, slovníková hesla, významy slov s názvem Co Je To?.
Víte, co znamená zkratka HPP, JOP nebo EIA? Odpověď můžete získat zde.