Co je Sorbitol?
Pojem, termín, heslo, vysvětlení výrazu Sorbitol
Sorbitol je sacharid (alkoholický cukr), který se používá jako náhražkové sladidlo v cukrovinkách nebo žvýkačkách. Sorbitol je vhodný jako náhradní sladidlo pro diabetiky. Vyrábí se z glukózy. Přirozeně se vyskytuje např. v třešních nebo v hruškách. Přítomnost sorbitolu ve výrobku zjistíte podle označení kódem E420.
Veškeré texty jsou bez záruky. Tento text byl napsán redaktory Superia.cz
Zaujala vás definice slova Sorbitol? Pak se o tuto stránku podělte s blízkými na internetových společenských sítích typu Pinterest, Reddit, Twitter či Facebooku, který je z nich nejznámější a nejpopulárnější.
Výraz Sorbitol je v kategorii jídlo
Klíčová slova: význam pojmu, definice, co znamená, odborné názvosloví, co to je, jídlo, terminus technicus, terminologie, jídlo, význam slova, definice pojmu, wiki, informace, přesný výraz, slovo, synonymum, pojem, přesný význam
Co znamená pojem Sorbitol? Definice výrazu, slova, termínu z Wikipedie
Níže umístěný text je převzat z online encyklopedie Wikipedia.cz. Více zde. Licence CC-BY-SA.
Sorbitol (sorbit, D-glucitol) je alkoholický cukr (alditol). Je obsažen v ovoci, zejména v třešních a hruškách. Izolován byl poprvé v roce 1872 z jeřábu ptačího. Užívá se jako náhradní sladidlo při výrobě pečiva, cukrovinek, žvýkaček aj.
Průmyslově se vyrábí redukcí glukosy. Výrobu sorbitolu ze sacharózy lze realizovat dvěma způsoby – chemickou a biochemickou cestou. V obou případech je nejprve nutné rozštěpit molekulu sacharózy na glukózu a fruktózu a dále pracovat s těmito monosacharidy. Vedlejším produktem technologie výroby sorbitolu je fruktózový sirup.
Sorbitol je používán jako náhradní sladidlo pro diabetiky. Má poloviční sladivost než běžný cukr a v organismu se mění na fruktosu. Dále se používá pro přípravu infúzních roztoků, pro výrobu vitamínu C, tenzidů, léků, zubních past a nízkoimpulzních raketových pohonných směsí. Ve členských státech EU se sorbitol označuje na výrobcích kódem E420.
Molekula sorbitolu
Molekula náhradního sladidla sorbitolu. Autor: Kemikungen, zdroj: Wikimedia commons
Další informační zdroje
Hledat pojem Sorbitol ve Wikislovníku
Najít heslo Sorbitol na Google obrázcích
Najít slovo Sorbitol ve fulltextu vyhledávače Info.com
Zkusit najít Sorbitol ve vyhledávači Yandex
Hledat výraz Sorbitol ve vyhledávači Yahoo
Hledat výraz Sorbitol ve vyhledávači Qwant
Dál můžete zkusit hledat slovo Sorbitol například ve Wikizdrojích, v nabídce zboží na Heureka.cz, ve vyhledávači chránícího soukromí - DuckDuckGo, v Seznam.cz slovníku cizích slov nebo v ABC slovníku cizích slov a synonym.
Výběr z nejčastěji hledaných slov
Teďka již bezesporu víte jaká je definice termínu Sorbitol? resp. jaký je význam pojmu Sorbitol? Je tu uvedeno krátké vysvětlení odborného pojmu Sorbitol, odpověď na dotaz co je to Sorbitol?. Víte např. kdo to je Státní pojištěnec? Znáte a víte kdo je Hypoteční poradce? Chápejte, že nemáme prostředky na pravidelnou aktualizaci. Pojmy mohou mít různé významy v závislosti na oboru a kontextu. Zkuste proto vyhledávání nebo se podívejte do jiných kategorií než je jídlo. U části pojmů naleznete citaci z projektu Wikipedia včetně internetové adresy kde naleznete kompletní popis. Tyto lze přebírat, upravovat a dále šířit při splnění licenčního ujednání CC-BY-SA.
Ostatní texty je možné citovat dle zákona s uvedením zdroje.
Děkujeme za návštěvu online internetového slovníku zaměřeného především na přesné vysvětlení slov, slovníková hesla, zajímavosti, známé i neznámé pojmy, definice odborných pojmů, popisy termínů s názvem Co Je To?.
Nejjednodušší způsob oživení pracovní plochy vašeho Windows, Androidu nebo jiného operačního systému je změna pozadí. Navštivte partnerskou stránku a vybírejte se stovek tapet přírody, Vesmíru apod.