Co to je Pancetta? Význam slova
Význam pojmu, termínu, vysvětlení výrazu Pancetta
Pancetta je označení pro italskou, slovinskou a chorvatskou slaninu. Pancetta je často asociována pouze s Itálií, ale vyrábí se také ve Španělsku. Liší se podle různých regionů. Jedná se o druh slaniny připravovaný z nasoleného a okořeněného vepřového boku.
Pancetta se prodává nakrájená na tenké plátky nebo se krájí na kostičky, které dodávají chuť dalšímu jídlu. Patří mezi základní suroviny na přípravu těstovin carbonara.
Uvedené informace jsou bez záruky. Text vytvořen pro server Superia.cz
Uvedený text s definicí slova Pancetta můžete samozřejmě sdílet s vašimi známými a kamarády na Redditu, Facebooku, Pinterestu nebo na jiných tzv. sociálních sítích.
Pojem Pancetta je v sekci Jídlo
Klíčová slova: informace, terminologie, definice, význam slova, názvosloví, popis, přesný význam, Jídlo, lexikon, definice pojmu, vysvětlení, význam, co je to Pancetta?, odborné názvosloví, formulace, význam pojmu, slovník, termín
Co znamená pojem Pancetta? Definice termínu, výrazu z Wikipedie
Níže uvedený text pochází z webového projektu Wikipedia.cz. Licence CC-BY-SA.
Pancetta (v Itálii nazývaná někdy též ventresca di maiale) je italská slanina vyráběná z bůčku, který je ošetřen solí po dobu dní až týdnů a okořeněn černým pepřem a někdy i dalším kořením.
Pancetta je běžně servírována syrová, nakrájená na tenké plátky (tzv. salumi), často jako součást antipasti (tj. předkrmu). Při vaření se obvykle krájí na kostičky (tzv. cubetti di pancetta).
Dva základní typy pancetty jsou arrotolata (kulatá) a stesa (plochá). Pancetta stesa, kde je přidána capicola do středu, se nazývá pancetta coppata. Pancetta arrotolata, která je uzená, se nazývá pancetta affumicata a nijak neošetřená syrová se nazývá pancetta fresca (čerstvá).
Pancetta
Pancetta na kousku listového těsta. Autor: Markus Spiske markusspiske, zdroj: Wikimedia commons/Unsplash
Další informační zdroje o slovu Pancetta
Najít termín Pancetta ve slovníku cizích slov od Seznam.cz
Zkusit najít pojem Pancetta ve vyhledávači Qwant
Hledat videa s názvem Pancetta na Youtube
Chraňte své soukromí a hledejte slovo Pancetta ve vyhledávači DuckDuckGo
Zkusit hledat obrázky a videa s názvem Pancetta ve Wikimedia Commons
Vyhledat slovo Pancetta na Google.cz
Dál můžete zkusit hledat slovo Pancetta například v Microsoft Bing, v ABC slovníku cizích slov a synonym, ve ruském vyhledávači Yandex, ve Wikizdrojích nebo v Google překladači.
Doporučené odborné pojmy, termíny, výrazy a hesla
Na této webové stránce jste se dozvěděli co je to Pancetta? resp. jaký je význam pojmu Pancetta? Je tu uvedeno krátké vysvětlení odborného pojmu Pancetta, odpověď na dotaz co je to Pancetta?. Víte např. kdo to je Deprivant? Znáte a víte kdo je Elf? Termíny, slova, pojmy, resp. hesla mohou mít různé významy v různém kontextu, v různých oborech. Doporučujeme vám proto porozhlédnout se v jiných kategoriích (než Jídlo). Některé texty obsahují odkaz a krátkou citaci z české Wikipedie. Ty spadají pod licenci CC-BY-SA. Ostatní texty je možné citovat dle zákona s uvedením zdroje.
Děkujeme za návštěvu stručného encyklopedického slovníku, který se zaměřuje především na slovníková hesla, známé i neznámé pojmy, zajímavosti, přesné vysvětlení slov, definice odborných pojmů, významy slov s názvem Co Je To?.
Víte, kdo je to šotouš a kde ho můžete potkat? Pokud ne, dozvíte se to z našich partnerských stránek zde.
