Co je Kyselo?
Význam termínu, výrazu, vysvětlení pojmu Kyselo
Kyselo je polévka z chlebového kvásku, která byla typická pro Podkrkonoší a Podorlicko. Chlebový kvásek se připravuje s houbovým vývarem, dále se přidávají brambory, osmažená cibulka, vajíčka a smetana či mléko. Výsledek je podobný kulajdě, jenže při její přípravě se na rozdíl od kysela nepoužívá chlebový kvásek.
Neručíme za pravdivost poskytovaných informací. Text je vypracovaný autorkami přímo pro projekt Superia.cz
Co znamená pojem Kyselo? Definice slova, termínu z Wikipedie
Uvedená defice je převzata z internetové online encyklopedie Wikipedia. Odkaz na článek je zde. Licence CC-BY-SA.
Kyselo či krkonošské kyselo je polévka z chlebového kvásku, rozšířená zejména v Podkrkonoší a Podorlicku. První ověřený doklad o kyselu pochází z roku 1803.
Základem je chlebový kvásek, nejlépe z tmavé žitné mouky. Při přípravě polévky se kvásek rozmíchá ve vlažné vodě tak, aby nezůstaly žmolky. Polévka se připravuje nejlépe z houbového vývaru (vaří se houby s cibulí a kmínem – vše se v polévce ponechá), do kterého se rozmíchaný kvásek vlije, vše se povaří, dochutí se osmaženou cibulkou, případně vařenými brambory (většinou se vaří spolu s polévkou, ale lze i odděleně). Do bohatšího kysela se před podáváním vkládají na másle míchaná vajíčka, nebo se vajíčka do polévky zavaří, případně se polévka doladí smetanou. Povrch polévky vylepšíme lžící škvařeného másla. Výsledná hustota polévky by měla být zhruba jako u kulajdy. Kyselo lze připravit i s přídavkem mléka.
Odkazy na vyhledávače, online encyklopedie a slovníky
Vyhledat termín Kyselo ve slovníku cizích slov od Seznam.cz
Zkusit najít slovo Kyselo ve fulltextovém vyhledávači Bing.com
Vyhledat výraz Kyselo ve vyhledávači Yahoo
Zkusit najít frázi Kyselo ve Wikislovníku
Hledat slovo Kyselo ve vyhledávači Yandex
Vyhledat termín Kyselo ve fulltextu vyhledávače Info.com
Dál můžete zkusit hledat slovo Kyselo například v obrázcích, videích a zvucích z projektu Wikimedia Commons, v ABC slovníku cizích slov a synonym, ve fulltextu Google.cz, ve vyhledávači chránícího soukromí - DuckDuckGo nebo v Google překladači.
Náhodných výběr odborných termínů, pojmů a hesel
Teď už znáte odpověď na otázku co to je Kyselo? resp. co se skrývá pod slovem Kyselo? Je tu uvedeno krátké vysvětlení odborného pojmu Kyselo, odpověď na dotaz co je to Kyselo?. Víte např. kdo to je Ferdinand IV? Znáte a víte kdo je Bača? Data na webu nejsou pravidelně aktualizovaná, texty nemusí vždy reflektovat aktuální stav. Pojmy mohou mít různé významy podle toho o jaký obor se jedná. Můžete se proto pokusit najít heslo Kyselo i v jiné sekci než v jídlo. Některé pojmy obsahují doplňující definici z Wikipedie včetně url na konkrétní stránku. S těmi lze dále pracovat při dodržení licence CC-BY-SA.
Ostatní texty je možné citovat dle zákona s uvedením zdroje.
![Kategorie jídlo, česnek, kyselo, ilustrační obrázek Kategorie jídlo, česnek, kyselo, ilustrační obrázek](../ilustracni-obrazky/jidlo/cesnek.jpeg)
Vážení čtenáři, děkujeme vám za návštěvu projektu shromažďujícího známé i neznámé pojmy, přesné vysvětlení slov, definice odborných pojmů, slovníková hesla, významy slov, zajímavosti s názvem Co Je To?.
Oblíbenou prázdninovou destinací Čechů je Chorvatsko. Na tomto webu se o něm dozvíte mnoho zajímavostí.