Co je Kyselo?
Význam pojmu, termínu, vysvětlení výrazu Kyselo
Kyselo je polévka z chlebového kvásku, která byla typická pro Podkrkonoší a Podorlicko. Chlebový kvásek se připravuje s houbovým vývarem, dále se přidávají brambory, osmažená cibulka, vajíčka a smetana či mléko. Výsledek je podobný kulajdě, jenže při její přípravě se na rozdíl od kysela nepoužívá chlebový kvásek.
Vyhrazujeme si možnost chyb v uvedených textech. Text byl sepsán pro server Superia.cz
Co znamená pojem Kyselo? Definice termínu, výrazu z Wikipedie
Uvedené vysvětlení pojmu je převzato z webu Wikipedia.cz. Licence CC-BY-SA.
Kyselo či krkonošské kyselo je polévka z chlebového kvásku, rozšířená zejména v Podkrkonoší a Podorlicku. První ověřený doklad o kyselu pochází z roku 1803.
Základem je chlebový kvásek, nejlépe z tmavé žitné mouky. Při přípravě polévky se kvásek rozmíchá ve vlažné vodě tak, aby nezůstaly žmolky. Polévka se připravuje nejlépe z houbového vývaru (vaří se houby s cibulí a kmínem – vše se v polévce ponechá), do kterého se rozmíchaný kvásek vlije, vše se povaří, dochutí se osmaženou cibulkou, případně vařenými brambory (většinou se vaří spolu s polévkou, ale lze i odděleně). Do bohatšího kysela se před podáváním vkládají na másle míchaná vajíčka, nebo se vajíčka do polévky zavaří, případně se polévka doladí smetanou. Povrch polévky vylepšíme lžící škvařeného másla. Výsledná hustota polévky by měla být zhruba jako u kulajdy. Kyselo lze připravit i s přídavkem mléka.
Hledejte výraz Kyselo v dalších zdrojích
Vyhledat slovo Kyselo ve fulltextovém vyhledávači Bing.com
Vyhledat pojem Kyselo ve Wikizdrojích
Najít termín Kyselo ve vyhledávači Yandex
Zkusit najít pojem Kyselo na Google.cz
Hledat slovo Kyselo ve slovníku cizích slov od Seznam.cz
Chraňte své soukromí a hledejte slovo Kyselo ve vyhledávači DuckDuckGo
Dál můžete zkusit hledat slovo Kyselo například v evropském vyhledávači Qwant, v nabídce zboží na Heureka.cz, ve Wikislovníku, v Google obrázcích nebo v Lingea slovnících.
Náhodných výběr hesel, pojmů a odborných termínů
Teď už znáte odpověď na otázku jaký je význam slova Kyselo? resp. co se skrývá pod slovem Kyselo? Je tu uvedeno krátké vysvětlení odborného pojmu Kyselo, odpověď na dotaz co je to Kyselo?. Víte např. kdo to je Loktař? Znáte a víte kdo je Bača? Texty bohužel nestíháme pravidelně upravovat, proto mohou obsahovat zastaralé, neaktuální, neplatné nebo nepřesné údaje. Pojmy mohou mít různé významy podle různých oborů. Doporučujeme proto pokusit se najít heslo Kyselo i jinde než v sekci než v jídlo. U části pojmů naleznete citaci z projektu Wikipedia včetně internetové adresy kde naleznete kompletní popis. Ty spadají pod licenci CC-BY-SA.
Ostatní texty je možné citovat dle zákona s uvedením zdroje.
Děkujeme za návštěvu stručného encyklopedického slovníku, který se zaměřuje především na slovníková hesla, přesné vysvětlení slov, zajímavosti, významy slov, popisy termínů, známé i neznámé pojmy s názvem Co Je To?.
Oblíbenou prázdninovou destinací Čechů je Chorvatsko. Na tomto webu se o něm dozvíte mnoho zajímavostí.