Co je Glutamát?
Vysvětlení pojmu, hesla, definice termínu Glutamát
Glutamát (někdy také glutaman) sodný je sůl kyseliny glumatové, jedná se o bezbarvý prášek a používá se jako přísada do pokrmů za účelem zvýraznění chuti a vůně. Má označení E 621. Tuto látku běžně živé organismy obsahují. Stále se vedou debaty o jeho (ne)bezpečnosti. Platí, že pokud není konzumován v příliš vysokých dávkách, neměl by škodit.
Snažili jsme se kontrolovat a ověřovat texty a informace. Přesto se mohlo stát, že je zde nepřesný údaj nebo chyba. Výše uvedený text byl napsán redaktorkami Superia.cz
Sdílejte tento text s heslem Glutamát s jinými lidmi na komunitních sítích Facebook, Síť X, Reddit a Pinterest prostřednictvím tlačítek Sdílet.
Termín Glutamát patří do kategorie jídlo
Klíčová slova: terminologie, význam, synonymum, význam slova, popis, definice, názvosloví, slovník, termín, vysvětlení, co je to Glutamát?, wiki, terminus technicus, odborné názvosloví, informace, jídlo, pojem, přesný význam
Co znamená pojem Glutamát? Definice slova, výraz, termín z Wikipedie
Níže uvedený text pochází z webového projektu Wikipedia.cz. Licence CC-BY-SA.
Glutaman sodný (též glutamát sodný, Glutasol, wei-su) je krystalická forma sodné soli kyseliny L-glutamové, jedné z přirozených aminokyselin obsažených v živých organismech. Je to bezbarvý krystalický prášek bez vůně a mírné masové chuti. Používá se v potravinářském průmyslu jako přídavná látka pro zvýšení intenzity chuti pokrmu. V EU se jako přidaná látka v potravinářských výrobcích povinně uvádí pod kódem E 621.
V USA je označován zkratkou MSG (z angl. Mono Sodium Glutamate) nebo vetsin.
Jiné zdroje informací o pojmu Glutamát
Najít termín Glutamát ve vyhledávači Yandex
Vyhledat termín Glutamát ve fulltextu Seznam.cz
Zkusit hledat obrázky a videa s názvem Glutamát ve Wikimedia Commons
Hledat pojem Glutamát ve Wikislovníku
Najít výraz Glutamát ve vyhledávači Ecosia a pomoci tak životnímu prostředí
Zkusit najít heslo Glutamát ve vyhledávači Yahoo
Dál můžete zkusit hledat slovo Glutamát například ve fulltextu Google.cz, v Google překladači, ve Wikizdrojích, ve vyhledávači chránícího soukromí - DuckDuckGo nebo v nabídce zboží na Heureka.cz.
Další vybraná hesla, odborné termíny a pojmy
Teďka již bezesporu víte co znamená Glutamát? resp. jaký je význam pojmu Glutamát? Je tu uvedeno krátké vysvětlení odborného pojmu Glutamát, odpověď na dotaz co je to Glutamát?. Víte např. kdo to je Kateřina Tučková? Znáte a víte kdo je Éterická bytost? Omluvte nás, že, nestíháme pravidelnou aktualizaci všechny textů. Pojmy mohou mít různé významy podle toho o jaký obor se jedná. Doporučujeme vám proto zkusit i jinou sekci než je kategorie jídlo. Vybrané texty jsou rozšířené o citaci z české verze internetové encyklopedie Wikipedia.cz. Samozřejmě uvádíme i odkaz na konkrétní podstránku tohoto projektu. Takový typ textu je distribuován pod licencí CC-BY-SA.
Ostatní texty je možné citovat dle zákona s uvedením zdroje.
Vážení čtenáři, děkujeme vám za návštěvu projektu shromažďujícího přesné vysvětlení slov, popisy termínů, zajímavosti, slovníková hesla, definice odborných pojmů, známé i neznámé pojmy s názvem Co Je To?.
Máte chvilinku času? Pokud je vaše odpověď kladná tak se podívejte na partnerskou stránku plnou tapet plochu počítače. Nejoblínější tapety jsou krajina, blesky a jezero..