Co je Glutasol?
Co znamená termín, slovo, heslo, vysvětlení pojmu Glutasol?
Glutasol je obchodní název ochucovadla užívaného pro zvýraznění chuti různých potravin, jedná se o glutamát sodný, což je sůl kyseliny glutamové. S glutamátem se často setkáme v asijské kuchyni.
Přes veškerou pečlivost mohou texty chyby. Za případné faktické nebo pravopisné chyby se dopředu omlouváme. Text vytvořen pro server Superia.cz
Definici slova Glutasol můžete sdílet s přáteli a kamarády na sociálních sítích Pinterestu, Facebooku či Twitteru.
Pojem Glutasol je v kategorii jídlo
Klíčová slova: co je to Glutasol?, terminologie, co znamená, termín, jídlo, formulace, význam pojmu, heslo, lexikon, názvosloví, význam, vysvětlení, slovník, přesný výraz, informace, jídlo, pojem, přesný význam
Co nám píše encyklopedie Wikipedia o termínu Glutasol?
(Uvedený text pochází online encyklopedie Wikipedia.cz) Licence CC-BY-SA.
L-Glutaman sodný monohydrát, též L-glutamát sodný monohydrát, též Glutasol nebo wei-su je krystalická forma sodné soli kyseliny L-glutamové, jedné z přirozených aminokyselin obsažených v živých organismech. Je to bezbarvý krystalický prášek bez vůně a mírné masové chuti. Používá se v potravinářském průmyslu jako přídavná látka pro zvýšení intenzity chuti pokrmu. V EU se jako přídatná látka v potravinářských výrobcích povinně uvádí pod kódem E 621. Množství volného glutamátu v potravinách je ovšem možné zvýšit i přidáním hydrolyzátu zdroje bohatého na proteiny (a tedy i na kyselinu glutamovou), v tomto případě se glutamát nemusí označovat jako přidaná látka, nýbrž je zde označen např. jako výtažek z droždí, extrakt z pekařského droždí, bílkovinný hydrolyzát, kvasnicový extrakt, kvasnicový výtažek, rostlinný bílkovinný hydrolyzát, hydrolyzovaná rostlinná bílkovina, sojový bílkovinný hydrolyzát, sojový hydrolyzát, sójový extrakt, apod.).
Jiné doporučené zdroje informací
Chraňte své soukromí a hledejte slovo Glutasol ve vyhledávači DuckDuckGo
Vyhledat slovo Glutasol ve fulltextu Seznam.cz
Hledat frázi Glutasol na Google obrázcích
Zkusit hledat obrázky a videa s názvem Glutasol ve Wikimedia Commons
Vyhledat termín Glutasol ve vyhledávači Yahoo
Vyhledat heslo Glutasol ve Wikizdrojích
Dál můžete zkusit hledat slovo Glutasol například ve ekologickém vyhledávači Ecosia, v Google překladači, ve Wikislovníku, v Microsoft Bing nebo v ABC slovníku cizích slov a synonym.
Náhodných výběr odborných pojmů, termínů a slov
Na stránce jste se mohli dozvědět: co je to Glutasol? resp. co je to Glutasol? Je tu uvedeno krátké vysvětlení odborného pojmu Glutasol, odpověď na dotaz co je to Glutasol?. Víte např. kdo to je Kurt Cobain? Znáte a víte kdo je Whitney Houston? Nemůžeme pravidelně aktualizovat všechny texty. Pojmy mohou mít různé významy v různém kontextu, v různých oborech. Pokuste se najít termín Glutasol i v jiné kategorii než v jídlo. U některých pojmů uvádíme i doplňující definici pojmu z Wikipedie včetně odkazu na konkrétní stránku Wikipedie, kde se dočtete více. Ty lze využívat v souladu s licencí CC-BY-SA.
Ostatní texty je možné citovat dle zákona s uvedením zdroje.
Milí čtenáři, děkujeme vám za návštěvu internetové encyklopedie, která shromažďuje přesné vysvětlení slov, zajímavosti, definice odborných pojmů, slovníková hesla, popisy termínů, známé i neznámé pojmy s názvem Co Je To?.
Syn, sytý, sýr ... Dokázali byste z hlavy vyjmenovat všechna vyjmenovaná slova po S?