Co je Glutasol?
Vysvětlení pojmu, termínu, hesla, výrazu Glutasol
Glutasol je obchodní název ochucovadla užívaného pro zvýraznění chuti různých potravin, jedná se o glutamát sodný, což je sůl kyseliny glutamové. S glutamátem se často setkáme v asijské kuchyni.
Navzdory veškeré pečlivosti neručíme za úplnost a správnost zveřejněného obsahu. Tento text byl napsán redaktory Superia.cz
Uvedený text s definicí slova Glutasol můžete samozřejmě sdílet s ostatními na webových službách typu Pinterest, Facebook, Twitter nebo Reddit.
Výraz Glutasol je v sekci jídlo
Klíčová slova: formulace, jídlo, lexikon, Glutasol, význam slova, definice pojmu, význam pojmu, co je to Glutasol?, wiki, přesný význam, význam, heslo, slovník, názvosloví, terminus technicus, slovo, definice, informace
Co označuje termín Glutasol? Výraz, definice slova z projektu Wikipedia
Níže umístěný text je převzat z online encyklopedie Wikipedia.cz. Více zde. Licence CC-BY-SA.
L-Glutaman sodný monohydrát, též L-glutamát sodný monohydrát, též Glutasol nebo wei-su je krystalická forma sodné soli kyseliny L-glutamové, jedné z přirozených aminokyselin obsažených v živých organismech. Je to bezbarvý krystalický prášek bez vůně a mírné masové chuti. Používá se v potravinářském průmyslu jako přídavná látka pro zvýšení intenzity chuti pokrmu. V EU se jako přídatná látka v potravinářských výrobcích povinně uvádí pod kódem E 621. Množství volného glutamátu v potravinách je ovšem možné zvýšit i přidáním hydrolyzátu zdroje bohatého na proteiny (a tedy i na kyselinu glutamovou), v tomto případě se glutamát nemusí označovat jako přidaná látka, nýbrž je zde označen např. jako výtažek z droždí, extrakt z pekařského droždí, bílkovinný hydrolyzát, kvasnicový extrakt, kvasnicový výtažek, rostlinný bílkovinný hydrolyzát, hydrolyzovaná rostlinná bílkovina, sojový bílkovinný hydrolyzát, sojový hydrolyzát, sójový extrakt, apod.).
Linky na jiné informační zdroje
Vyhledat heslo Glutasol ve slovníku cizích slov od Seznam.cz
Najít výraz Glutasol ve Wikizdrojích
Hledat výraz Glutasol ve fulltextovém vyhledávači Bing.com
Hledat heslo Glutasol ve vyhledávači Yahoo
Hledat videa s názvem Glutasol na Youtube
Vyhledat slovo Glutasol na Google.cz
Dál můžete zkusit hledat slovo Glutasol například v Google obrázcích, v ABC slovníku cizích slov a synonym, ve Wikislovníku, v metavyhledávači Info.com nebo v Lingea slovnících.
Náhodné pojmy, výrazy, slova a odborné termíny
Právě jste zjistili jaká je definice termínu Glutasol? resp. co přesně označuje termín Glutasol? Je tu uvedeno krátké vysvětlení odborného pojmu Glutasol, odpověď na dotaz co je to Glutasol?. Víte např. kdo to je Student? Znáte a víte kdo je Whitney Houston? Věříme, že chápete, že texty nemohou být často aktualizovány. Pojmy mohou mít různé významy podle různých oborů. Zkuste proto též hledat synonymum ke slovu Glutasol v jiné sekci než jídlo. Některé texty obsahují odkaz a krátkou citaci z české Wikipedie. Takový typ textu spadá pod licenci CC-BY-SA.
Ostatní texty je možné citovat dle zákona s uvedením zdroje.
Vážení návštěvníci, děkujeme vám za návštěvu encyklopedického projektu shromažďujícího popisy termínů, definice odborných pojmů, známé i neznámé pojmy, zajímavosti, slovníková hesla, přesné vysvětlení slov s názvem Co Je To?.
Syn, sytý, sýr ... Dokázali byste z hlavy vyjmenovat všechna vyjmenovaná slova po S?