Co je Bigos?
Význam pojmu, termínu, vysvětlení výrazu Bigos
Bigos je jídlo připravené ze zelí a masa. Jde o jídlo pocházející z Litvy a Běloruska, které se rozšířilo i do dalších zemí. Zvláště populární je bigos v Polsku. Zde se stal tradičním jídlem poté, co ho král Vladislav II. Jagellonský učinil částí svých loveckých hostin. Bigos má více variant a odlišné jsou i způsoby jeho přípravy.
V klasických receptech nechybí hlavně zelí v čerstvé i v kysané podobě, dále klobásy, maso, houby, uzený bůček a z koření pepř, sůl a bobkový list. V Polsku se na závěr přidává ještě lžíce medu. Další možností je přidání červeného vína, sušených švestek, kmínu, majoránky, nového koření nebo trochy rajského protlaku. Nejlepší chuť nemá bigos ihned p uvaření, ale až v dalších dnech. Nejvhodnější přílohou je chléb.
Vyhrazujeme si možnost chyb v uvedených textech. Text napsán pro Superia.cz
Sdílejte tuto stránku se slovem Bigos se známými na Pinterestu, Facebooku nebo Twitteru.
Výraz Bigos je v kategorii jídlo
Klíčová slova: lexikon, co je to Bigos?, význam, slovo, slovník, odborný výraz, formulace, jídlo, význam pojmu, pojem, vysvětlení, co to je, terminus technicus, co znamená, heslo, terminologie, jídlo, wiki
Co se můžete dočíst ve Wikipedii o termínu Bigos?
Následující text definice byl převzat ze stránek Wikipedia.cz. Licence CC-BY-SA.
Bigos [bigos (nikoliv bigoš)] je tradiční polské, běloruské a litevské jídlo ze zelí a masa. Do Polska pravděpodobně přišel spolu s králem Vladislavem II. Jagellem, který toto jídlo podával na jím pořádaných lovech.
Existuje řada verzí a způsobů přípravy tohoto pokrmu. V předpisech se tradičně objevuje čerstvé i kysané zelí, červené maso, klobása, uzený bůček, houby a koření (pepř, sůl, bobkový list). Podle staropolské tradice se ke konci vaření přidává i trochu medu. Další verze dodávají kmín, majoránku, nové koření, sušené švestky, červené víno a dokonce i rajský protlak. Bigos je podobně jako guláš lepší ohřívaný další dny. Obvykle se podává s chlebem.
Bigos v chlebu
Tradiční polský bigos servírovaný v chlebu. Autor: Ratoncito Perez, zdroj: Wikimedia commons, licence: public domain
Hledejte pojem Bigos v následujících vyhledávačích
Zkusit najít heslo Bigos na Google.cz
Zkusit najít heslo Bigos na Google obrázcích
Zkusit najít Bigos ve vyhledávači Qwant
Hledat heslo Bigos ve fulltextu vyhledávače Info.com
Hledat heslo Bigos ve slovníku cizích slov od Seznam.cz
Vyhledat heslo Bigos ve Wikizdrojích
Dál můžete zkusit hledat slovo Bigos například v obrázcích, videích a zvucích z projektu Wikimedia Commons, v Google překladači, ve vyhledávači Seznam.cz, ve ruském vyhledávači Yandex nebo v nabídce zboží na Heureka.cz.
Často hledané výrazy, termíny a odborné pojmy
Nyní již víte co znamená slovo Bigos? resp. jaká je definice termínu Bigos? Je tu uvedeno krátké vysvětlení odborného pojmu Bigos, odpověď na dotaz co je to Bigos?. Víte např. kdo to je Čobolák? Znáte a víte kdo je Svatý Šebestián? Informace v textu mohou být zastaralé. Stránky jsou aktualizovány nepravidelně dle možností. Pojmy mohou mít různé významy podle různých oborů. Proto prosím zapátrejte i v jiných kategoriích než je jídlo. U části pojmů naleznete citaci z projektu Wikipedia včetně internetové adresy kde naleznete kompletní popis. Takový typ textu spadá pod licenci CC-BY-SA.
Ostatní texty je možné citovat dle zákona s uvedením zdroje.
Děkujeme, že jste navštívili online slovníkový projekt zaměřený na zajímavosti, popisy termínů, slovníková hesla, definice odborných pojmů, přesné vysvětlení slov, významy slov s názvem Co Je To?.
Pýcha, pytel, pysk ... Víte jak to pokračuje dál? Pokud ne, odpověď naleznete tady.