Co je Káva lungo?
Vysvětlení pojmu, termínu, hesla, výrazu Káva lungo
Káva lungo je jedním z druhů tzv. prodlouženého espressa. Klasické espresso je zde doplněno horkou vodou, takže černá káva má větší objem, ale není tak intenzivní. Horká voda by měla být podávána v konvičce, aby si zákazník dolil podle své vlastní chuti. Výraz lungo pochází z italštiny a znamená dlouhý. Espresso pro kávu lungo se připravuje ze 7 g kávy, ale dává se dvojnásobné množství vody. Ve Francii se označuje jako café allongé. Lungo se podává v šálcích většího objemu, tedy 150-180 ml. Další možností přípravy kávy lungo je příprava espressa přímo do horké vody.
Milovníci kávy, pro které je espresso příliš silné, ocení právě jemnost lunga. Tohoto zjemnění se docílí právě poměrem mezi vodou a kávou. Káva v lungu má navíc malou kyselost, takže tolik nedráždí žaludek. Zmizí tak i příliš výrazná chuť. Na druhou stranu přijde zákazník o možnost vychutnat si plně výraznou chuť typickou pro určité druhy kávy. Základní gramáž činí 7-15 g kávy. U lunga bývá velmi ceněna crema. Ta je výraznější při šetrném dolití horkou vodou.
Zveřejněné texty, byly pečlivě kontrolovány. Nicméně i tak mohou obsahovat nesprávné, nepřesné nebo neaktuální informace, za což se předem moc omlouváme. Zde Uvedený text byl zhotoven redaktory pro projekt Superia.cz
Káva lungo
Káva lungo je většinou podávána v šálcích o objemu 60 ml. Zdroj: Ideogram.AI
Co píše online projekt Wikipedia o pojmu Káva lungo?
Níže uvedená citace (text) je převzat z online projektu Wikipedie. Licence CC-BY-SA.
Lungo (italský výraz pro „dlouhé“) je varianta espressa, v jehož daném množstvím kávy proteče větší objem vody, což výsledný nápoj činí slabším (řidším) ale více hořkým. Na jeden šálek připadá, stejně jako u espressa, cca 7–10 gramů kávy. Objem výsledného nápoje činí okolo 60ml. U tohoto druhu nápoje by se káva měla extrahovat 25–30 sekund. Toho, aby se do nápoje nevylouhovaly i nežádoucí trpké látky, jako by tomu bylo u standardního espressa, je docíleno hrubším namletím kávy. Nejšetrnější a nejjednodušší způsob přípravy lunga je ovšem prosté dolití předem připraveného (cca 30ml) espressa 1 : 1 horkou vodou na výsledný objem 60ml nápoje.
V českém kavárenském prostředí je tato varianta espressa kvůli zjednodušení přípravy často zaměňována za americano a za long black, ale je to chyba.
Další možné informační zdroje
Zkusit najít slovo Káva lungo na Google.cz
Hledat pojem Káva lungo ve fulltextu Seznam.cz
Najít termín Káva lungo ve vyhledávači Yandex
Vyhledat termín Káva lungo ve Wikislovníku
Zkusit hledat obrázky a videa s názvem Káva lungo ve Wikimedia Commons
Zkusit najít slovo Káva lungo na Google obrázcích
Dál můžete zkusit hledat slovo Káva lungo například ve vyhledávači chránícího soukromí - DuckDuckGo, v projektu slovnik.cz, v Seznam.cz slovníku cizích slov, ve videích na Youtube nebo v ABC slovníku cizích slov a synonym.
Často hledaná slova, termíny a odborné pojmy
Na stránce jste se mohli dozvědět: jaký je přesný význam slova Káva lungo? resp. co je to Káva lungo? Je tu uvedeno krátké vysvětlení odborného pojmu Káva lungo, odpověď na dotaz co je to Káva lungo?. Víte např. kdo to je Helena Třeštíková? Znáte a víte kdo je Anna Stuartovna? Není v našich silách pravidelně aktualizovat texty na tomto webu. Pojmy mohou mít různé významy vzhledem k tomu, že se používají v rozdílných oborech lidské činnosti. Nezbývá, než vám doporučit hledání v jiných kategoriích než je nápoje. Část textů obsahuje internetový odkaz i krátkou citaci z české verze projektu Wikipedia. Tyto texty lze potom kopírovat, editovat a dále šířit při splnění podmínek vyplývajících z licence CC-BY-SA.
Ostatní texty je možné citovat dle zákona s uvedením zdroje.

Milí čtenáři, musíme vám poděkovat za návštívení internetového slovníku, který shromažďuje definice odborných pojmů, významy slov, známé i neznámé pojmy, přesné vysvětlení slov, zajímavosti, slovníková hesla s názvem Co Je To?.
Píše se správně pýr nebo pír? A co to vůbec je? Pokud nevíte, podívejte se na stránku sem.