Co je Wakame?
Kompletní popis: pojem, definice termínu a vysvětlení slova Wakame
Wakame je název jednoho z druhů hnědých řas, která je pěstována především pro kuchyňské využití. Je nezbytná pro přípravu některých jídel korejské a japonské kuchyně. Jde o velmi zvláštní druh jednoleté řasy, která se umí s počasím značně měnit. V době chladu má mikroskopické rozměry, v teplém období může mít délku až 3 metry a listy ve tvaru pásů dlouhé přes půl metru. Roste na kamenech, které se nacházejí v hloubce do 7 metrů. Původní druh se vyskytoval pouze u pobřeží Ruska, Koreje, Číny a Japonska, tedy v Tichém oceánu.
Pěstována je v Austrálii, Novém Zélandu, ve Španělsku a ve Francii. Stala se invazivním druhem, takže je v tomto směru považována za nebezpečnou. Wakame lze konzumovat v syrovém stavu nebo sušenou či spařenou a nasolenou. Z nasekaných stonků se dělá speciální salát. Řasa je nezbytná v polévkách ramen a misoširu, v korejské polévce mijok-guk a spory se kandují a smaží pod názvem mekabu. Wakame našla využití i v tradiční čínské medicíně. Má hodně vlákniny, ale málo tuku, je bohatá na jód, omega-3 nenasycené mastné kyseliny a vitamín B3.
Neručíme za pravdivost uvedených informací. Tento text byl vytvořen redaktorkami webu Superia.cz.
Pokud vás zaujalo vysvětlení termínu Wakame, podělte se o něj s přáteli a kamarády na oblíbených internetových platformách, například na Pinterestu, Redditu, Síti X či Facebooku.
Termín Wakame je v kategorii jídlo
Klíčová slova: pojem, význam slova, vysvětlení, co znamená, lexikon, heslo, terminus technicus, Wakame, co je to Wakame?, formulace, terminologie
Řasy wakame
Jedlá mořská řasa wakame. Zdroj: Ideogram.AI
Co vyjadřuje pojem Wakame? Seznamte se s definicí termínu a výrazu dle Wikipedie.
Níže uvedený text pochází z webového projektu Wikipedia.cz. Licence CC-BY-SA.
Wakame je druh hnědé řasy, který je pěstován pro konzumaci především jako součást pokrmů v japonské a korejské kuchyni.
Jedná se o jednoletý druh, který prochází rodozměnou – v teplejších měsících má podobu makroskopickou (sporofyt) a v chladném období formu mikroskopickou (gametofyt). Jako sporofyt roste na kamenech v hloubce do 7 metrů a dorůstá délky 1–3 metry s pásovitými listy o délce 50–80 centimetrů.
Wakame má vysoký obsah jódu, vitamínu B3 a Omega-3 nenasycené mastné kyseliny eikosapentaenové. Stejně jako ostatní chaluhy, wakame má nízký obsah tuku. Je bohatá na vlákninu, které obsahuje více než nori nebo kombu.
Různé online nástroje pro vyhledávání, slovníkové definice a encyklopedické informace
Najít výraz Wakame ve slovníku cizích slov od Seznam.cz
Zkusit najít termín Wakame ve fulltextu Seznam.cz
Zkusit najít frázi Wakame ve Wikislovníku
Najít termín Wakame ve vyhledávači Ecosia a pomoci tak životnímu prostředí
Dál můžete zkusit hledat slovo Wakame například v evropském vyhledávači Qwant, v nabídce zboží na Heureka.cz, v metavyhledávači Info.com, ve ruském vyhledávači Yandex nebo v Lingea slovnících.
Náhodný seznam definic odborných pojmů, klíčových hesel a termínů
Na stránkách Superia.cz jste pravděpodobně našli řešení své otázky jaká je definice slova Wakame? resp. co je to Wakame? Je tu uvedeno krátké vysvětlení odborného pojmu Wakame, odpověď na dotaz co je to Wakame?. Víte např. kdo to je Ovčan? Znáte a víte kdo je Ivana Slabáková? Údaje zde uvedené mohou být již neaktuální či zastaralé. Aktualizace článků není pravidelná. Ke každému slovo může existovat víc definic podle toho o jaký obor se jedná. Zkuste proto vyhledávání nebo se podívejte do jiných kategorií než je jídlo. Některé texty jsme rozšířili i o krátkou citaci z Wikipedia.cz. K této citaci vždy uvádíme i odkaz na konkrétní stránku. Takový typ textu je distribuován pod licencí CC-BY-SA.
Ostatní texty je možné citovat dle zákona s uvedením zdroje.
Děkujeme, že jste si udělali čas prozkoumat náš stručný encyklopedický slovník, věnovaný především na slovníková hesla, popisy termínů, zajímavosti, přesné vysvětlení slov, známé i neznámé pojmy, definice odborných pojmů s názvem Co Je To?.
Nezapomeňte navštívit partnerskou stránku s tapetami na plochu PC. Na výběr máte z stovky kvalitních fotografií ve vysokých rozlišeních.