Co je Saltimbocca?
Co znamená heslo, definice termínu, pojmu Saltimbocca?
Saltimbocca je jednou z velmi známých italských specialit, která se připravuje z telecího masa – svíčkové, dále z parmské šunky a koření se šalvějí. Existuje mnoho variant těchto tzv. jednohubek, původní recept však předepisuje tenké plátky telecího (panenky), parmskou šunku a koření, vše dohromady spojené párátkem a rychle a krátce opečené.
Opéká se v pánvi a na másle, podlévá se vínem, které se nechá skoro odpařit. Saltimbocca se nechá krátce odpočinout, podává se se zeleninou.
Informace obsažené na našich webových stránkách byly pečlivě zkontrolovány. I přesto však nepřebíráme odpovědnost za případné chyby. Výše uvedený text byl napsán redaktorkami Superia.cz
Obrázek saltimbocca
Italská masová specialita saltimbocca. Autor: Bella RaKo, zdroj: Pixabay
Ve Wikipedii se o heslu Saltimbocca dozvíte následující
Níže uvedený text pochází z webového projektu Wikipedia.cz. Licence CC-BY-SA.
Saltimbocca (výslovnost [saltimbokka], doslova „skoč do úst“) je masitý pokrm italské kuchyně. Pochází z Brescie a současnou podobu získal koncem 19. století v Římě, rozšířil se i do ciziny (Švýcarsko, Španělsko, Řecko).
Hledejte pojem Saltimbocca v následujících vyhledávačích
Zkusit hledat obrázky a videa s názvem Saltimbocca ve Wikimedia Commons
Najít výraz Saltimbocca ve vyhledávači Yandex
Vyhledat slovo Saltimbocca ve slovníku cizích slov od Seznam.cz
Najít slovo Saltimbocca na Google obrázcích
Vyhledat výraz Saltimbocca ve fulltextu Seznam.cz
Vyhledat pojem Saltimbocca ve vyhledávači Qwant
Dál můžete zkusit hledat slovo Saltimbocca například ve Wikizdrojích, v nabídce zboží na Heureka.cz, ve vyhledávači chránícího soukromí - DuckDuckGo, ve Wikislovníku nebo v Google překladači.
Doporučené pojmy, slova, odborné termíny a výrazy
Z předchozího textu jste se dozvěděli co znamená Saltimbocca? resp. co znamená výraz Saltimbocca? Je tu uvedeno krátké vysvětlení odborného pojmu Saltimbocca, odpověď na dotaz co je to Saltimbocca?. Víte např. kdo to je Martin Uhlíř? Znáte a víte kdo je Epidemiolog? Informace v textu mohou být zastaralé. Stránky jsou aktualizovány nepravidelně dle možností. Pojmy mohou mít různé významy vzhledem k tomu, že se používají v rozdílných oborech lidské činnosti. Proto se porozhlédněte i v jiných sekcích (než jídlo). Některé pojmy obsahují i krátkou citaci z české Wikipedie včetně internetového odkazu na podrobný popis. Ty lze dále používat při splnění licence CC-BY-SA.
Ostatní texty je možné citovat dle zákona s uvedením zdroje.

Milí čtenáři, musíme vám poděkovat za návštívení internetového slovníku, který shromažďuje slovníková hesla, přesné vysvětlení slov, významy slov, popisy termínů, zajímavosti, známé i neznámé pojmy s názvem Co Je To?.
Znáte zkratky POV, SJM nebo FTW? Tyto a dalších 1000 jiných zkratek naleznete zde.