Co je Rizoto?
Význam termínu, výrazu, vysvětlení pojmu Rizoto
Rizoto patří k tradiční italské kuchyni. Jde o rýžový pokrm, který se vaří ve vývaru až do krémové podoby. Do různých druhů rizot se přidávají další ingredience jako cibule, víno nebo máslo. Pochází z oblasti Milána.
Rizoto má přesně stanovený postup přípravy. Používá se rýže se zrny střední velikosti a kulatého tvaru a s vysokým obsahem škrobu. Ta dobře saje tekutinu a díky uvolněnému škrobu je lepkavější. Rýže se vaří nebo smaží na másle nebo olivovém oleji. Pak se přidává bílé víno a zrna se nechají nasáknout. Při vaření se rýže stále míchá a přidává se vývar. V závěru se přidá ještě máslo a jemný strouhaný sýr. Ten se do směsi zašlehá. Pokud jsou v rizotu ryby či jiné mořské produkty, sýr se vynechává. Mohou se přidávat i luštěniny, maso nebo zelenina. Různé druhy rizota jsou podávány před hlavním jídlem nebo jako hlavní jídlo, mohou se jíst lžící nebo vidličkou.
Přes maximální snahu a opakovanou kontrolu mohou být některé informace nesprávné, nepřesné či neaktuální. Zde Uvedený text byl zhotoven redaktory pro projekt Superia.cz
Text můžete velmi jednoduše sdílet s bližními na komunitních sítích Facebook, Síť X, Reddit a Pinterest prostřednictvím tlačítek Sdílet.
Heslo Rizoto se nachází v sekci jídlo
Klíčová slova: terminologie, odborné názvosloví, přesný výraz, co znamená, jídlo, odborný výraz, slovník, slovo, definice pojmu, heslo, wiki, definice, názvosloví, přesný význam, vysvětlení, termín, popis, pojem
Co znamená pojem Rizoto? Definice slova, termínu z Wikipedie
Níže uvedená citace (text) je převzat z online projektu Wikipedie. Licence CC-BY-SA.
Rizoto (či z italštiny risotto) je tradiční italské rýžové jídlo vařené ve vývaru do krémové konzistence. Mnohé druhy rizot také obsahují máslo, víno a cibuli. Je jedním z nejběžnějších způsobů vaření rýže v Itálii. Jeho původ je v severní Itálii, blíže ve východním Piemontu, západní Lombardii a Benátkách (odtud pochází rýže Vialone Nano). Je jedním z pilířů milánské kuchyně. Co se týká Italů, správně zhotovené rizoto by mělo být připraveno dle stanoveného postupu, jinak jde o jídlo z rýže, které se ale nemůže nazývat rizoto.
Rizoto s houbami
Rizoto s houbami šiitake. Autor: Jeferson Urias Urias, zdroj: Pixabay
Zkuste zjistit více informací o slovu Rizoto v následujících zdrojích
Zkusit najít slovo Rizoto ve Wikislovníku
Hledat termín Rizoto ve vyhledávači Yahoo
Hledat heslo Rizoto ve fulltextu Seznam.cz
Zkusit najít termín Rizoto ve slovníku cizích slov od Seznam.cz
Hledat videa s názvem Rizoto na Youtube
Najít termín Rizoto ve Wikizdrojích
Dál můžete zkusit hledat slovo Rizoto například ve ekologickém vyhledávači Ecosia, v projektu slovnik.cz, ve fulltextu Google.cz, v obrázcích, videích a zvucích z projektu Wikimedia Commons nebo v ABC slovníku cizích slov a synonym.
Náhodných výběr odborných termínů, pojmů a hesel
Teď už znáte odpověď na otázku jaký je přesný význam slova Rizoto? resp. co se skrývá pod slovem Rizoto? Je tu uvedeno krátké vysvětlení odborného pojmu Rizoto, odpověď na dotaz co je to Rizoto?. Víte např. kdo to je Emoční Upír? Znáte a víte kdo je Alžběta Pomořanská? Bohužel, častá aktualizace není v našich silách. Pojmy mohou mít různé významy podle toho o jaký obor se jedná. Můžete se proto pokusit najít heslo Rizoto i v jiné sekci než v jídlo. Část textů obsahuje internetový odkaz i krátkou citaci z české verze projektu Wikipedia. S těmi lze dále pracovat při dodržení licence CC-BY-SA.
Ostatní texty je možné citovat dle zákona s uvedením zdroje.
Vážení návštěvníci, děkujeme vám za navštívení našeho encyklopedického slovníku, který se zaměřuje na významy slov, definice odborných pojmů, popisy termínů, známé i neznámé pojmy, slovníková hesla, zajímavosti s názvem Co Je To?.
Oblíbenou prázdninovou destinací Čechů je Chorvatsko. Na tomto webu se o něm dozvíte mnoho zajímavostí.