Co je Rizoto?
Co znamená heslo, definice termínu, pojmu Rizoto?
Rizoto patří k tradiční italské kuchyni. Jde o rýžový pokrm, který se vaří ve vývaru až do krémové podoby. Do různých druhů rizot se přidávají další ingredience jako cibule, víno nebo máslo. Pochází z oblasti Milána.
Rizoto má přesně stanovený postup přípravy. Používá se rýže se zrny střední velikosti a kulatého tvaru a s vysokým obsahem škrobu. Ta dobře saje tekutinu a díky uvolněnému škrobu je lepkavější. Rýže se vaří nebo smaží na másle nebo olivovém oleji. Pak se přidává bílé víno a zrna se nechají nasáknout. Při vaření se rýže stále míchá a přidává se vývar. V závěru se přidá ještě máslo a jemný strouhaný sýr. Ten se do směsi zašlehá. Pokud jsou v rizotu ryby či jiné mořské produkty, sýr se vynechává. Mohou se přidávat i luštěniny, maso nebo zelenina. Různé druhy rizota jsou podávány před hlavním jídlem nebo jako hlavní jídlo, mohou se jíst lžící nebo vidličkou.
Pečlivě jsme prošli a zkontrolovali všechny naše texty. I přesto je možné, že jsme některou chybu přehlédli. Text napsán pro Superia.cz
Ve Wikipedii se o heslu Rizoto dozvíte následující
Níže uvedený text byl převzat z online encyklopedie Wikipedia.cz. Licence CC-BY-SA.
Rizoto (či z italštiny risotto) je tradiční italské rýžové jídlo vařené ve vývaru do krémové konzistence. Mnohé druhy rizot také obsahují máslo, víno a cibuli. Je jedním z nejběžnějších způsobů vaření rýže v Itálii. Jeho původ je v severní Itálii, blíže ve východním Piemontu, západní Lombardii a Benátkách (odtud pochází rýže Vialone Nano). Je jedním z pilířů milánské kuchyně. Co se týká Italů, správně zhotovené rizoto by mělo být připraveno dle stanoveného postupu, jinak jde o jídlo z rýže, které se ale nemůže nazývat rizoto.
Rizoto s houbami
Rizoto s houbami šiitake. Autor: Jeferson Urias Urias, zdroj: Pixabay
Odkazy na jiné weby
Najít slovo Rizoto ve vyhledávači Yahoo
Najít slovo Rizoto ve vyhledávači Qwant
Vyhledat pojem Rizoto na Google.cz
Vyhledat termín Rizoto ve vyhledávači Ecosia a pomoci tak životnímu prostředí
Vyhledat pojem Rizoto na Google obrázcích
Chraňte své soukromí a hledejte slovo Rizoto ve vyhledávači DuckDuckGo
Dál můžete zkusit hledat slovo Rizoto například ve ruském vyhledávači Yandex, v Google překladači, ve Wikislovníku, ve vyhledávači Seznam.cz nebo v nabídce zboží na Heureka.cz.
Podívejte se také na tyto odborné výrazy, pojmy, termíny a slova
Text na této internetové stránce vám umožnil zjistit co znamená Rizoto? resp. co se přesně ukrývá za slovem Rizoto? Je tu uvedeno krátké vysvětlení odborného pojmu Rizoto, odpověď na dotaz co je to Rizoto?. Víte např. kdo to je Jiří Pomeje? Znáte a víte kdo je Alžběta Pomořanská? Pochopte prosím, že nemáme prostředky na častou aktualizaci všech textů. vzhledem k tomu, že se používají v rozdílných oborech lidské činnosti. Vyzkoušejte proto i příslušná synonyma a homonyma v jiných sekcích než jídlo. Některé pojmy obsahují doplňující definici z Wikipedie včetně url na konkrétní stránku. Ty lze dále používat při splnění licence CC-BY-SA. Ostatní texty je možné citovat dle zákona s uvedením zdroje.
Milí čtenáři, musíme vám poděkovat za návštívení internetového slovníku, který shromažďuje popisy termínů, přesné vysvětlení slov, definice odborných pojmů, zajímavosti, slovníková hesla, známé i neznámé pojmy s názvem Co Je To?.
Oblíbenou prázdninovou destinací Čechů je Chorvatsko. Na tomto webu se o něm dozvíte mnoho zajímavostí.