Co je Kuťa?
Význam pojmu, termínu, vysvětlení výrazu Kuťa
Kuťa je název jednoho z obvyklých pokrmů, které patří ke štědrovečerní večeři ve východní Evropě. Toto jídlo je tradiční především v ukrajinské, běloruské, litevské a polské kuchyni, kde se na Vánoce podává 12 pokrmů a mezi nimi i kuťa. Měla by být prvním a posledním soustem štědrovečerní večeře. V Rusku podávají kuťu na pohřebních hostinách. Jedná se o jídlo finančně nenáročné, které si o svátcích mohli dovolit i chudší obyvatelé. Základem kuti je tlučená pšenice. Její zrna musí být zbavena tvrdé slupky, aby mohla být uvařena. To se dříve provádělo ručně, nyní jde o mechanické oddělení. Používají se kroupy. K dalším ingrediencím patří mák, med nebo slad a další suroviny. Těmi mohou být například kousky sušeného ovoce, oříšky a podobně.
V původním receptu bylo používáno makové mléko, v současnosti se dodává klasické mléko nebo smetana, mandle nebo pomerančové kousky. Novější recepty nahrazují mléko kokosovým olejem a kuťu navrhují i jako jídlo k snídani nebo jako dezert. Pokrm lze konzumovat teplý i studený. Variant kuťy je mnoho, kroupy bývají nahrazovány také jinými obilovinami, jako je rýže, špalda nebo jáhly, místo medu lze použít rostlinný sladký sirup, pestřejší může být i volba ovoce nebo ořechů. Ty jsou v kutě nejchutnější, když jsou lehce opečené.
Snažíme se, aby všechny informace byly správné, úplné a aktuální, ale někdy se může stát, že se objeví nějaká nepřesnost. Děkujeme za pochopení. Text sepsali autoři a autorky pro projekt Superia.cz
Co se můžete dočíst ve Wikipedii o termínu Kuťa?
Tento níže umístěný text je převzat z internetové Wikipedie. Více zde. Licence CC-BY-SA.
Kuťa je tradiční pokrm východoevropské kuchyně, zejména ukrajinské, polské, běloruské a litevské. Jedná se o jeden z 12 tradičních pokrmů, ze kterých se skládá štědrovečerní večeře. Kuťa se jí jen o Vánocích nebo v Rusku na pohřebních hostinách (karech).
Tradičně se připravuje z tlučené pšenice, makových zrníček, sladu nebo medu a dodatečných surovin (oříšky, rozinky apod.). V řadě předpisů se vyskytuje mléko nebo smetana, v původních receptech bylo mléko z mletého máku. V současnosti se používají také suroviny, které dříve nebyly dostupné nebo byly velmi drahé, jako například kousky pomerančů nebo mandle.
Hledejte výraz Kuťa v dalších zdrojích
Vyhledat výraz Kuťa ve slovníku cizích slov od Seznam.cz
Vyhledat heslo Kuťa ve Wikislovníku
Zkusit najít heslo Kuťa ve vyhledávači Ecosia a pomoci tak životnímu prostředí
Zkusit hledat obrázky a videa s názvem Kuťa ve Wikimedia Commons
Hledat termín Kuťa na Google obrázcích
Zkusit najít výraz Kuťa ve vyhledávači Yandex
Dál můžete zkusit hledat slovo Kuťa například v Microsoft Bing, v Google překladači, ve vyhledávači chránícího soukromí - DuckDuckGo, ve vyhledávači Seznam.cz nebo v projektu slovnik.cz.
Často hledané výrazy, termíny a odborné pojmy
Na stránce jste se mohli dozvědět: co znamená slovo Kuťa? resp. co je to Kuťa? Je tu uvedeno krátké vysvětlení odborného pojmu Kuťa, odpověď na dotaz co je to Kuťa?. Víte např. kdo to je Markéta Muzikářová? Znáte a víte kdo je Zuzana Hodková? Texty bohužel nestíháme pravidelně upravovat, proto mohou obsahovat zastaralé, neaktuální, neplatné nebo nepřesné údaje. Pojmy mohou mít různé významy podle různých oborů. Proto prosím zapátrejte i v jiných kategoriích než je jídlo. Některé pojmy jsou obohaceny o citaci z Wikipedie. U nich uvádíme i konkrétní url projektu kde se dozvíte více. Takový typ textu spadá pod licenci CC-BY-SA.
Ostatní texty je možné citovat dle zákona s uvedením zdroje.
Děkujeme za návštěvu stručného encyklopedického slovníku, který se zaměřuje především na popisy termínů, přesné vysvětlení slov, slovníková hesla, definice odborných pojmů, známé i neznámé pojmy, zajímavosti s názvem Co Je To?.
Nejjednodušší způsob oživení pracovní plochy vašeho Windows, Androidu nebo jiného operačního systému je změna pozadí. Navštivte partnerskou stránku a vybírejte se stovek tapet přírody, Vesmíru apod.