Definice odborného termínu, slova Kuťa. Co znamená pojem Kuťa z kategorie Jídlo?

Co je Kuťa?

Význam pojmu, termínu, vysvětlení výrazu Kuťa

Kuťa je název jednoho z obvyklých pokrmů, které patří ke štědrovečerní večeři ve východní Evropě. Toto jídlo je tradiční především v ukrajinské, běloruské, litevské a polské kuchyni, kde se na Vánoce podává 12 pokrmů a mezi nimi i kuťa. Měla by být prvním a posledním soustem štědrovečerní večeře. V Rusku podávají kuťu na pohřebních hostinách. Jedná se o jídlo finančně nenáročné, které si o svátcích mohli dovolit i chudší obyvatelé. Základem kuti je tlučená pšenice. Její zrna musí být zbavena tvrdé slupky, aby mohla být uvařena. To se dříve provádělo ručně, nyní jde o mechanické oddělení. Používají se kroupy. K dalším ingrediencím patří mák, med nebo slad a další suroviny. Těmi mohou být například kousky sušeného ovoce, oříšky a podobně.
V původním receptu bylo používáno makové mléko, v současnosti se dodává klasické mléko nebo smetana, mandle nebo pomerančové kousky. Novější recepty nahrazují mléko kokosovým olejem a kuťu navrhují i jako jídlo k snídani nebo jako dezert. Pokrm lze konzumovat teplý i studený. Variant kuťy je mnoho, kroupy bývají nahrazovány také jinými obilovinami, jako je rýže, špalda nebo jáhly, místo medu lze použít rostlinný sladký sirup, pestřejší může být i volba ovoce nebo ořechů. Ty jsou v kutě nejchutnější, když jsou lehce opečené.

Provozovatel v žádném případě neručí za aktuálnost, správnost a přesnost údajů zveřejněných na stránkách. Uvedený text byl přidán redaktory Superia.cz

Co znamená pojem Kuťa? Definice termínu, výrazu z Wikipedie

Následující definice pojmu pochází ze stránek Wikipedia.cz. Licence CC-BY-SA.

Kuťa je tradiční pokrm východoevropské kuchyně, zejména ukrajinské, polské, běloruské a litevské. Jedná se o jeden z 12 tradičních pokrmů, ze kterých se skládá štědrovečerní večeře. Kuťa se jí jen o Vánocích nebo v Rusku na pohřebních hostinách (karech).
Tradičně se připravuje z tlučené pšenice, makových zrníček, sladu nebo medu a dodatečných surovin (oříšky, rozinky apod.). V řadě předpisů se vyskytuje mléko nebo smetana, v původních receptech bylo mléko z mletého máku. V současnosti se používají také suroviny, které dříve nebyly dostupné nebo byly velmi drahé, jako například kousky pomerančů nebo mandle.

Pro další informace o termínu Kuťa zkuste tyto odkazy

Vyhledat heslo Kuťa ve fulltextu vyhledávače Info.com

Hledat videa s názvem Kuťa na Youtube

Hledat heslo Kuťa ve Wikizdrojích

Chraňte své soukromí a hledejte slovo Kuťa ve vyhledávači DuckDuckGo

Hledat výraz Kuťa ve vyhledávači Qwant

Vyhledat heslo Kuťa ve slovníku cizích slov od Seznam.cz

Dál můžete zkusit hledat slovo Kuťa například ve Wikislovníku, ve slovníku moderních slangových výrazů - Čeština 2.0, ve vyhledávači Seznam.cz, v obrázcích, videích a zvucích z projektu Wikimedia Commons nebo v ABC slovníku cizích slov a synonym.

Často hledané výrazy, termíny a odborné pojmy

Z předchozího textu jste se dozvěděli co je to Kuťa? resp. co znamená výraz Kuťa? Je tu uvedeno krátké vysvětlení odborného pojmu Kuťa, odpověď na dotaz co je to Kuťa?. Víte např. kdo to je Seismolog? Znáte a víte kdo je Zuzana Hodková? Litujem, že není v našich silách provádět pravidelně aktualizace všech textů. Pojmy mohou mít různé významy podle různých oborů. Proto prosím zapátrejte i v jiných kategoriích než je jídlo. U některých textů citujeme českou Wikipedii. Spolu s krátkou citací (textem) vždy uvádíme u url adresu projektu. Ty spadají pod licenci CC-BY-SA.

Ostatní texty je možné citovat dle zákona s uvedením zdroje.

Děkujeme za návštěvu stručného encyklopedického slovníku, který se zaměřuje především na významy slov, známé i neznámé pojmy, slovníková hesla, zajímavosti, přesné vysvětlení slov, definice odborných pojmů s názvem Co Je To?.

Nejjednodušší způsob oživení pracovní plochy vašeho Windows, Androidu nebo jiného operačního systému je změna pozadí. Navštivte partnerskou stránku a vybírejte se stovek tapet přírody, Vesmíru apod.