Definice výrazu, termínu Kaviár. Co znamená odborný pojem Kaviár z kategorie Jídlo?

Co je Kaviár?

Co znamená termín, slovo, definice pojmu Kaviár?

Kaviár je označení pochoutky, která se vyrábí z rybích jiker. Pravý kaviár pochází z jeseterovitých ryb vyzy velké, jesetera ruského a jesetera hvězdnatého. Cena kaviáru vychází ze vzhledu konkrétních zrn jiker. Ten nejkvalitnější má barvu pohybující se od stříbřitě černé do šedohnědé a vyniká jemným leskem. Chutná čistě a jemně, i když jisté druhy mohou mít vůni výraznější. Protože tento druh kaviáru není k dispozici v dostatečném množství a jeho cena je vysoká, vyrábí se i nepravý kaviár, který pochází z jiných ryb. Nejčastěji jde o červený kaviár z lososovitých ryb. Tyto jikry mají rozdílnou velikost, barvu i chuť po dle toho, z kterých ryb pocházejí.
Kaviár se získává také z pstruhovitých ryb. Je také červený, ale může mít i světlou barvu se zbarvením do žluta. Kaviár má svůj původ v Rusku, ve městě Astrachaň. Zde místní rybáři konzumovali prosolené jikry. Ochutnali je také kupci a ti pak šířili slábu kaviáru na svých cestách. Kaviár se stal vyhledávanou luxusní delikatesou.

Pečlivě jsme prošli a zkontrolovali všechny naše texty. Přesto se však může stát, že zde objevíte chybu nebo překlep. Tato stránka byla zpracována pro webové stránky Superia.cz

Líbí se vám výklad Kaviár? Doporučte ho ostatním, sdílejte s jinými osobami na veřejných sociálních sítích (Facebook, Pinterest, Reddit či Twitter).

Pojem Kaviár je v kategorii jídlo

Klíčová slova: přesný výraz, terminologie, vysvětlení, lexikon, odborné názvosloví, formulace, pojem, definice, slovník, co to je, wiki, co je to Kaviár?, synonymum, názvosloví, popis, slovo, jídlo, termín

Kaviár

Co se píše ve Wikipedii o pojmu Kaviár?

Uvedené vysvětlení pojmu je převzato z webu Wikipedia.cz. Licence CC-BY-SA.

Kaviár je pokrm pozůstávající z rybích jiker, v mnoha zemích považovaný za pochoutku. Kromě nejcennějšího, tzv. pravého kaviáru nebo černého kaviáru, vyráběného z jeseterovitých ryb, nejlépe z tzv. vyzy velké, existují i rozličné náhražky vyráběné z ostatních druhů ryb. Nejkvalitnější nepravý kaviár, tzv. červený kaviár, je z lososovitých ryb. Cena kaviáru záleží na druhu ryby a na množství použité soli a konzervantů. Čím méně těchto látek obsahuje, tím je jeho vysoká cena ještě vyšší a doba trvanlivosti kratší. Největším zdrojem pravého černého kaviáru je Kaspické moře (více než 90 % celosvětové produkce), dále také Černé moře, dolní tok Dunaje a povodí řeky Amur. Hlavními exportéry pravého kaviáru jsou Rusko, Ázerbájdžán, Kazachstán, Turkmenistán, Írán a čím dál častěji také Čína.

Další zdroje informací

Vyhledat výraz Kaviár na Google.cz

Zkusit najít frázi Kaviár ve vyhledávači Qwant

Zkusit najít frázi Kaviár ve vyhledávači Yahoo

Hledat pojem Kaviár ve fulltextu Seznam.cz

Vyhledat výraz Kaviár na Google obrázcích

Zkusit hledat obrázky a videa s názvem Kaviár ve Wikimedia Commons

Dál můžete zkusit hledat slovo Kaviár například ve ruském vyhledávači Yandex, ve slovníku moderních slangových výrazů - Čeština 2.0, v metavyhledávači Info.com, ve vyhledávači chránícího soukromí - DuckDuckGo nebo v Google překladači.

Často hledané výrazy, termíny a odborné pojmy

Na stránce jste se mohli dozvědět: co je to Kaviár? resp. co přesně znamená slovo Kaviár? Je tu uvedeno krátké vysvětlení odborného pojmu Kaviár, odpověď na dotaz co je to Kaviár?. Víte např. kdo to je Alfred Jodl? Znáte a víte kdo je Ljuba Hermanová? Omluvte nás, že, nestíháme pravidelnou aktualizaci všechny textů. Berte na vědomí, že pojmy mohou mít více významů v různém kontextu, v různých oborech. Doporučujeme vám proto porozhlédnout se v jiných kategoriích (než jídlo). U části pojmů naleznete citaci z projektu Wikipedia včetně internetové adresy kde naleznete kompletní popis. Ty lze využívat v souladu s licencí CC-BY-SA.

Ostatní texty je možné citovat dle zákona s uvedením zdroje.

Děkujeme za návštěvu projektu shromažďujícího významy slov, zajímavosti, definice odborných pojmů, popisy termínů, přesné vysvětlení slov, známé i neznámé pojmy s názvem Co Je To?.

Stahujte romantické tapety na pozadí vašeho počítače z partnerské stránky. Na výběr máte z mnoha kategorií jako zvířátka nebo příroda.