Co je Kaviár?
Význam pojmu, termínu, vysvětlení výrazu Kaviár
Kaviár je označení pochoutky, která se vyrábí z rybích jiker. Pravý kaviár pochází z jeseterovitých ryb vyzy velké, jesetera ruského a jesetera hvězdnatého. Cena kaviáru vychází ze vzhledu konkrétních zrn jiker. Ten nejkvalitnější má barvu pohybující se od stříbřitě černé do šedohnědé a vyniká jemným leskem. Chutná čistě a jemně, i když jisté druhy mohou mít vůni výraznější. Protože tento druh kaviáru není k dispozici v dostatečném množství a jeho cena je vysoká, vyrábí se i nepravý kaviár, který pochází z jiných ryb. Nejčastěji jde o červený kaviár z lososovitých ryb. Tyto jikry mají rozdílnou velikost, barvu i chuť po dle toho, z kterých ryb pocházejí.
Kaviár se získává také z pstruhovitých ryb. Je také červený, ale může mít i světlou barvu se zbarvením do žluta. Kaviár má svůj původ v Rusku, ve městě Astrachaň. Zde místní rybáři konzumovali prosolené jikry. Ochutnali je také kupci a ti pak šířili slábu kaviáru na svých cestách. Kaviár se stal vyhledávanou luxusní delikatesou.
Omlouváme se za případné chyby, které se mohou vyskytnout na našich webových stránkách. Text byl zpracován jako součást webu Superia.cz
Sdílejte tento text s heslem Kaviár s přáteli a kamarády na populárních sociálních médiích, mezi které patří Pinterest, Reddit, Síť X a Facebook.
Heslo Kaviár je v kategorii jídlo
Klíčová slova: význam pojmu, jídlo, wiki, co je to Kaviár?, přesný význam, význam slova, přesný výraz, popis, terminus technicus, definice pojmu, definice
Kaviár
Kaviár s tousty a vajíčky. Zdroj: Ideogram.AI
Co si pod pojmem Kaviár představujeme? Oficiální definice termínu a výrazu je uvedena na Wikipedii.
Níže uvedená citace (text) je převzat z online projektu Wikipedie. Licence CC-BY-SA.
Kaviár je pokrm pozůstávající z rybích jiker, v mnoha zemích považovaný za pochoutku. Kromě nejcennějšího, tzv. pravého kaviáru nebo černého kaviáru, vyráběného z jeseterovitých ryb, nejlépe z tzv. vyzy velké, existují i rozličné náhražky vyráběné z ostatních druhů ryb. Nejkvalitnější nepravý kaviár, tzv. červený kaviár, je z lososovitých ryb. Cena kaviáru záleží na druhu ryby a na množství použité soli a konzervantů. Čím méně těchto látek obsahuje, tím je jeho vysoká cena ještě vyšší a doba trvanlivosti kratší. Největším zdrojem pravého černého kaviáru je Kaspické moře (více než 90 % celosvětové produkce), dále také Černé moře, dolní tok Dunaje a povodí řeky Amur. Hlavními exportéry pravého kaviáru jsou Rusko, Ázerbájdžán, Kazachstán, Turkmenistán, Írán a čím dál častěji také Čína.
Získejte další informace v uvedených odkazech
Hledat termín Kaviár ve vyhledávači Qwant
Zkusit hledat obrázky a videa s názvem Kaviár ve Wikimedia Commons
Hledat videa s názvem Kaviár na Youtube
Vyhledat heslo Kaviár ve slovníku cizích slov od Seznam.cz
Dál můžete zkusit hledat slovo Kaviár například v Microsoft Bing, v ABC slovníku cizích slov a synonym, ve Wikizdrojích, ve Wikislovníku nebo v nabídce zboží na Heureka.cz.
Víte, co znamenají tato slova, odborné termíny a pojmy?
Teďka již bezesporu víte co to je Kaviár? resp. jaká je definice termínu Kaviár? Je tu uvedeno krátké vysvětlení odborného pojmu Kaviár, odpověď na dotaz co je to Kaviár?. Víte např. kdo to je Běhna? Znáte a víte kdo je Patricia Janečková? Omluvte nás, že, nestíháme pravidelnou aktualizaci všechny textů. Nezapomeňte prosím, že ke každému slovu může existovat vícero definic podle toho o jaký obor se jedná. Můžete se proto pokusit najít heslo Kaviár i v jiné sekci než v jídlo. Některé texty jsme rozšířili i o krátkou citaci z Wikipedia.cz. K této citaci vždy uvádíme i odkaz na konkrétní stránku. S těmi lze dále pracovat při dodržení licence CC-BY-SA.
Ostatní texty je možné citovat dle zákona s uvedením zdroje.
Stahujte romantické tapety na pozadí vašeho počítače z partnerské stránky. Na výběr máte z mnoha kategorií jako zvířátka nebo příroda.