Co je Jasmínová rýže?
Co znamená termín, vysvětlení pojmu Jasmínová rýže?
Jasmínová rýže je velmi chutným druhem rýže, který se začíná prosazovat i u nás. Má středně velká dlouhá zrníčka žlutohnědé nebo bíložluté barvy. Zemí původu jasmínové rýže je Thajsko, kde jsou ideální klimatické a půdní podmínky. Zde získává jasmínová rýže jedinečnou vůni a chuť.
Svůj název získala jasmínová rýže po lehké vůni, která se uvolňuje při vaření. Jasmínovou vůni mají i samotná zrníčka. Oceňovanou vlastností jasmínové rýže je také prokázaný vliv na snížení cholesterolu v krvi.
Chyby vyhrazeny. Sepsáno redaktory Superia.cz
Potěší nás, pokud budete sdílet tuto odpověď na otázku co je to Jasmínová rýže? s vašimi kamarády na Twitteru, Pinterestu nebo Facebooku.
Heslo Jasmínová rýže je v sekci jídlo
Klíčová slova: názvosloví, odborný výraz, co je to Jasmínová rýže?, informace, heslo, přesný význam, terminologie, význam, jídlo, slovo, definice pojmu, co to je, wiki, lexikon, Jasmínová rýže, definice, synonymum, přesný výraz
Co píše online projekt Wikipedia o pojmu Jasmínová rýže?
Následující definice termínu byla převzata z internetového projektu Wikipedia.cz. Licence CC-BY-SA.
Jasmínová rýže (thajsky: ข้าวหอมมะลิ, přepis do latinky: Khao hom mali, čínsky: 茉莉香米, přepis do latinky: Tchaj-kuo siang-mi) je jedním z nejznámějších druhů rýže. Je to jeden z druhů rýže seté (latinsky Oryza sativaI). Je to dlouhozrnná rýže, která má jemné aroma připomínající oříšky nebo popcorn. Toto aroma způsobuje chemická látka 2AP (2-acetyl-1-pyrrolin), která patří mezi ketony.
V typickém balení a skladování se ovšem vůně do několika měsíců ztrácí. Po uvaření je jasmínová rýže měkká, mírně lepkavá a nasládlá. Má glykemický index okolo 68–70, kdežto rýže basmati jen 59. Jasmínová rýže se běžně podává ve formě hnědé rýže.
Rýžové pole v severovýchodní Thajsku, na kterém se pěstuje jasmínová rýže
Pěstuje se především v jihovýchodní Asii (nejvíce v Thajsku, ale i v Kambodži, Laosu a Vietnamu). Též se používá v západní Africe. Známým pokrmem, který se z ní někdy dělá, je jollof rice, rýžová směs z Ghany a Nigérie rozšířená po celé západní Africe.
Jasmínová rýže
Jasmínová rýže v porcelánové nádobě. Autor: Monika Schröder, zdroj: Pixabay
Hledejte v dalších zdrojích
Hledat frázi Jasmínová rýže ve fulltextu vyhledávače Info.com
Najít heslo Jasmínová rýže ve vyhledávači Qwant
Vyhledat termín Jasmínová rýže ve vyhledávači Ecosia a pomoci tak životnímu prostředí
Zkusit hledat obrázky a videa s názvem Jasmínová rýže ve Wikimedia Commons
Hledat videa s názvem Jasmínová rýže na Youtube
Najít výraz Jasmínová rýže ve Wikislovníku
Dál můžete zkusit hledat slovo Jasmínová rýže například ve fulltextu Google.cz, v Google překladači, v Microsoft Bing, ve ruském vyhledávači Yandex nebo ve slovníku moderních slangových výrazů - Čeština 2.0.
Doporučujeme tyto odborné pojmy, výrazy a termíny
Teď už znáte odpověď na otázku jaký je přesný význam slova Jasmínová rýže? resp. co se skrývá pod slovem Jasmínová rýže? Je tu uvedeno krátké vysvětlení odborného pojmu Jasmínová rýže, odpověď na dotaz co je to Jasmínová rýže?. Víte např. kdo to je Loki? Znáte a víte kdo je Únosce? Pochopte prosím, že definice nemohou být pravidelně aktualizovány. Pojmy mohou mít různé významy podle toho o jaký obor se jedná. Hledejte proto odborný pojem i jinde než v sekci jídlo. Některé pojmy obsahují i krátkou citaci z české Wikipedie včetně internetového odkazu na podrobný popis. S těmi lze dále pracovat při dodržení licence CC-BY-SA.
Ostatní texty je možné citovat dle zákona s uvedením zdroje.
Vážení čtenáři, děkujeme vám za návštěvu projektu shromažďujícího popisy termínů, slovníková hesla, přesné vysvětlení slov, zajímavosti, významy slov, známé i neznámé pojmy s názvem Co Je To?.
Náš tip. Seznam textových blahopřání ke sňatku, k výročí nebo k narozeninám.