Co to je Jasmínová rýže? Význam slova
Co znamená termín, výraz, pojem, vysvětlení hesla Jasmínová rýže?
Jasmínová rýže je velmi chutným druhem rýže, který se začíná prosazovat i u nás. Má středně velká dlouhá zrníčka žlutohnědé nebo bíložluté barvy. Zemí původu jasmínové rýže je Thajsko, kde jsou ideální klimatické a půdní podmínky. Zde získává jasmínová rýže jedinečnou vůni a chuť.
Svůj název získala jasmínová rýže po lehké vůni, která se uvolňuje při vaření. Jasmínovou vůni mají i samotná zrníčka. Oceňovanou vlastností jasmínové rýže je také prokázaný vliv na snížení cholesterolu v krvi.
Uvedené informace jsou bez záruky. Text napsán pro Superia.cz
Sdílejte text pojmu Jasmínová rýže s přáteli a kamarády prostřednictvím uvedených tlačítek na sociálních sítích Facebook nebo Twitter.
Pojem Jasmínová rýže se nachází v kategorii Jídlo
Klíčová slova: slovo, co znamená, heslo, význam slova, pojem, přesný výraz, slovník, termín, definice pojmu, formulace, Jídlo, definice, vysvětlení, názvosloví, Jasmínová rýže, význam pojmu, popis, odborný výraz
Co označuje termín Jasmínová rýže? Definice výrazu, slova, termínu z projektu Wikipedia
Níže uvedený text byl převzat z online encyklopedie Wikipedia.cz. Licence CC-BY-SA.
Jasmínová rýže (thajsky: ข้าวหอมมะลิ, přepis do latinky: Khao hom mali, čínsky: 茉莉香米, přepis do latinky: Tchaj-kuo siang-mi) je jedním z nejznámějších druhů rýže. Je to jeden z druhů rýže seté (latinsky Oryza sativaI). Je to dlouhozrnná rýže, která má jemné aroma připomínající oříšky nebo popcorn. Toto aroma způsobuje chemická látka 2AP (2-acetyl-1-pyrrolin), která patří mezi ketony.
V typickém balení a skladování se ovšem vůně do několika měsíců ztrácí. Po uvaření je jasmínová rýže měkká, mírně lepkavá a nasládlá. Má glykemický index okolo 68–70, kdežto rýže basmati jen 59. Jasmínová rýže se běžně podává ve formě hnědé rýže.
Rýžové pole v severovýchodní Thajsku, na kterém se pěstuje jasmínová rýže
Pěstuje se především v jihovýchodní Asii (nejvíce v Thajsku, ale i v Kambodži, Laosu a Vietnamu). Též se používá v západní Africe. Známým pokrmem, který se z ní někdy dělá, je jollof rice, rýžová směs z Ghany a Nigérie rozšířená po celé západní Africe.
Jasmínová rýže
Jasmínová rýže v porcelánové nádobě. Autor: Monika Schröder, zdroj: Pixabay
Další informační zdroje
Hledat pojem Jasmínová rýže ve fulltextu Seznam.cz
Hledat výraz Jasmínová rýže ve vyhledávači Qwant
Vyhledat termín Jasmínová rýže ve vyhledávači Yandex
Hledat videa s názvem Jasmínová rýže na Youtube
Hledat heslo Jasmínová rýže ve fulltextovém vyhledávači Bing.com
Zkusit hledat obrázky a videa s názvem Jasmínová rýže ve Wikimedia Commons
Dál můžete zkusit hledat slovo Jasmínová rýže například ve fulltextu Google.cz, ve slovníku moderních slangových výrazů - Čeština 2.0, ve ekologickém vyhledávači Ecosia, ve Wikislovníku nebo v nabídce zboží na Heureka.cz.
Podívejte se také na tyto odborné výrazy, pojmy, termíny a slova
Na této webové stránce jste se dozvěděli co je to Jasmínová rýže? resp. co označuje slovo Jasmínová rýže? Je tu uvedeno krátké vysvětlení odborného pojmu Jasmínová rýže, odpověď na dotaz co je to Jasmínová rýže?. Víte např. kdo to je Čarodejnice? Znáte a víte kdo je Scénárista? Nezapomeňte prosím, že každé heslo může mít víc definic v různých oborech lidské činnosti. Doporučujeme vám proto porozhlédnout se v jiných kategoriích (než Jídlo). Některé pojmy jsou obohaceny o citaci z Wikipedie. U nich uvádíme i konkrétní url projektu kde se dozvíte více. Ty spadají pod licenci CC-BY-SA. Ostatní texty je možné citovat dle zákona s uvedením zdroje.
Vážení návštěvníci, děkujeme vám za návštěvu encyklopedického projektu shromažďujícího významy slov, definice odborných pojmů, slovníková hesla, popisy termínů, zajímavosti, známé i neznámé pojmy s názvem Co Je To?.
Náš tip. Seznam textových blahopřání ke sňatku, k výročí nebo k narozeninám.
