Co je Čabajka?
Co znamená výraz, termín, pojem, definice slova Čabajka?
Čabajka, celým názvem čabajská klobása, je druh maďarské uzeniny, tradiční v národní kuchyni. Má výraznou zvláštní chuť, je ostrá a červené barvy. Počátky její výroby sahají do 18. století, kdy ji vyrobili přistěhovalci ze Slovenska ve městech Békéscsaba a Gyula.
Materiálem pro přípravu je vepřové maso, používá se bůček a libové maso v poměru 1 : 2. Maso je nakládáno do cukru a soli a musí se marinovat v chladném prostředí po několik dní. Pak se umele a ve stejném poměru se přidá sladká a pálivá paprika, kmín a česnek. Výsledný produkt se natlačí do střívek přírodního původu a udí se ve studeném kouři na dřevě ovocných stromů. Udit by se mělo až do té doby, kdy se čabajka vysuší natolik, aby se dala zlomit rukou. Měla by být dlouhá přes 20 cm a označena stužkou s maďarskými barvami. Hodí se ke snězení za studena nebo k dozdobení nebo ochucení dalších pokrmů. Čabajka získala chráněné zeměpisné označení udělované EU, certifikát PGI.
Přes neustálou opakovanou kontrolu mohou být v textech chyby za něž se předem omlouváme. Sepsáno redaktory Superia.cz
Tento text (Čabajka) můžete sdílet s přáteli na různých sociálních sítích, jako jsou Facebook, Twitter (síť X), Pinterest, Reddit a další.
Heslo Čabajka patří do kategorie jídlo
Klíčová slova: formulace, význam pojmu, význam slova, přesný výraz, popis, slovník, definice pojmu, Čabajka, vysvětlení, synonymum, terminologie, přesný význam, názvosloví, co je to Čabajka?, termín, jídlo, slovo, jídlo
Co znamená pojem Čabajka? Definice slova, termínu z Wikipedie
Následující definice termínu byla převzata z internetového projektu Wikipedia.cz. Licence CC-BY-SA.
Čabajská klobása nebo čabajka (maďarsky Csabai kolbász) je uzenina typická pro maďarskou kuchyni. Vyznačuje se sytě červenou barvou a specifickou ostrou chutí. Začali ji vyrábět v 18. století slovenští přistěhovalci ve městě Békéscsaba a okolí (zvláště vynikl po roce 1858 výrobek jatek ve městě Gyula, takže se někdy používá pro čabajku také označení Gyulai).
Doporučené zdroje informací k dalšímu studiu
Vyhledat pojem Čabajka ve slovníku cizích slov od Seznam.cz
Hledat heslo Čabajka ve fulltextovém vyhledávači Bing.com
Vyhledat termín Čabajka na Google.cz
Vyhledat heslo Čabajka ve vyhledávači Yandex
Najít slovo Čabajka ve vyhledávači Yahoo
Najít slovo Čabajka ve vyhledávači Qwant
Dál můžete zkusit hledat slovo Čabajka například ve vyhledávači Seznam.cz, v Google překladači, v Google obrázcích, v metavyhledávači Info.com nebo v projektu slovnik.cz.
Jaké pojmy, odborné termíny a hesla lidé hledají?
Právě nyní již víte jaký je přesný význam slova Čabajka? resp. co přesně znamená slovo Čabajka? Je tu uvedeno krátké vysvětlení odborného pojmu Čabajka, odpověď na dotaz co je to Čabajka?. Víte např. kdo to je Valerij Gerasimov? Znáte a víte kdo je Svatý Ambrož? Údaje na stránkách nemusí být aktuální. Přes veškerou snahu bohužel nestíháme pravidelnou aktualizaci informací. Pojmy mohou mít různé významy v různých oborech lidské činnosti. Vyzkoušet tak můžete i příslušná homonyma a synonyma v jiných sekcích než jídlo. Vybrané texty jsou rozšířené o citaci z české verze internetové encyklopedie Wikipedia.cz. Samozřejmě uvádíme i odkaz na konkrétní podstránku tohoto projektu. Jedná se o texty spadající pod licenci CC-BY-SA.
Ostatní texty je možné citovat dle zákona s uvedením zdroje.
Milí čtenáři, nezbývá než vám poděkovat za návštěvu stručného webového slovníku, který se zaměřuje na definice odborných pojmů, popisy termínů, známé i neznámé pojmy, přesné vysvětlení slov, zajímavosti, slovníková hesla s názvem Co Je To?.
Znáte zkratky POV, SJM nebo FTW? Tyto a dalších 1000 jiných zkratek naleznete zde.