Co je to Lecitin? Význam slova
Vysvětlení pojmu, termínu, hesla, výrazu Lecitin
Lecitin je fosfolipid, který se přirozeně vyskytuje v tělech rostlin i živočichů, a to v tucích a v mastných kyselinách. Ve velkém množství se vyskytuje ve vaječných žloutcích a v semenech rostlin. Lecitin se používá v potravinách jako emulgátor, což je látka, která umožňuje smíchat vodu a tuky. Sójový lecitin, který se v potravinářském průmyslu používá nejčastěji, má označení E322.
Informace uvedené na těchto stránkách jsou bez záruky. Text napsán pro Superia.cz
Uvedený text s definicí slova Lecitin můžete samozřejmě sdílet s kamarády na Facebooku, Redditu, Pinterestu nebo Twitteru.
Heslo Lecitin je v sekci Chemie
Klíčová slova: synonymum, pojem, názvosloví, Chemie, význam, lexikon, wiki, terminus technicus, definice, terminologie, co znamená, význam slova, popis, Lecitin, co je to Lecitin?, termín, přesný výraz, co to je
Co píše online projekt Wikipedia o pojmu Lecitin?
Uvedená defice je převzata z internetové online encyklopedie Wikipedia. Odkaz na článek je zde. Licence CC-BY-SA.
Lecitin, jehož název vznikl ze starořeckého λέκιϑος (lekithos), což znamená žloutek, je klasický název pro fosfatidylcholin a společný výraz pro všechny lipidy, přesněji fosfolipidy, které jsou složené z mastné kyseliny, glycerolu, kyseliny fosforečné a cholinu. Ty jsou složkou vnější buněčné membrány živočichů a rostlin. Lecitin je průvodní látkou tuků a mastných kyselin a zvláště hojně se nachází ve vaječných žloutcích a buňkách semen rostlin.
Odkazy na jiné weby a vyhledávače
Zkusit najít heslo Lecitin ve vyhledávači Qwant
Hledat výraz Lecitin ve fulltextu Seznam.cz
Vyhledat heslo Lecitin ve fulltextovém vyhledávači Bing.com
Chraňte své soukromí a hledejte slovo Lecitin ve vyhledávači DuckDuckGo
Hledat videa s názvem Lecitin na Youtube
Hledat slovo Lecitin na Google.cz
Dál můžete zkusit hledat slovo Lecitin například ve Wikislovníku, v projektu slovnik.cz, ve ruském vyhledávači Yandex, v Seznam.cz slovníku cizích slov nebo v Google překladači.
Zkuste také následující odborné pojmy, termíny a hesla
Právě jste se dozvěděli odpověď na otázku co to je Lecitin? resp. jaký je význam slova Lecitin? Je tu uvedeno krátké vysvětlení odborného pojmu Lecitin, odpověď na dotaz co je to Lecitin?. Víte např. kdo to je Domkář? Znáte a víte kdo je Obchodní cestující? Nezapomeňte, že jednotlivé výrazy mohou mít víc významů podle toho o jaký obor se jedná. Nezbývá, než vám doporučit hledání v jiných kategoriích než je Chemie. Některé pojmy obsahují i krátkou citaci z české Wikipedie včetně internetového odkazu na podrobný popis. Tyto texty lze potom kopírovat, editovat a dále šířit při splnění podmínek vyplývajících z licence CC-BY-SA. Ostatní texty je možné citovat dle zákona s uvedením zdroje.
Vážení čtenáři, děkujeme za návštěvu online projektu (slovníku) shromažďujícího definice odborných pojmů, významy slov, známé i neznámé pojmy, přesné vysvětlení slov, popisy termínů, slovníková hesla s názvem Co Je To?.
Víte kdo je to Abbé? Pokud ne a přitom byste to vědět chtěli, klikněte sem
