Co je Lecitin?
Co znamená termín Lecitin? Vysvětlení pojmu, definice hesla
Lecitin je fosfolipid, který se přirozeně vyskytuje v tělech rostlin i živočichů, a to v tucích a v mastných kyselinách. Ve velkém množství se vyskytuje ve vaječných žloutcích a v semenech rostlin. Lecitin se používá v potravinách jako emulgátor, což je látka, která umožňuje smíchat vodu a tuky. Sójový lecitin, který se v potravinářském průmyslu používá nejčastěji, má označení E322.
Snažíme se, aby všechny informace byly správné, úplné a aktuální, ale někdy se může stát, že se objeví nějaká nepřesnost. Děkujeme za pochopení. Text napsán pro Superia.cz
Uvedený text můžete pochopitelně sdílet s dalšími osobami na různých sociálních sítích – Facebooku, Pinterestu, Redditu nebo Twitteru.
Výraz Lecitin se nachází v kategorii chemie
Klíčová slova: co to je, chemie, slovo, co znamená, lexikon, definice pojmu, odborný výraz, přesný význam, popis, odborné názvosloví, definice, chemie, názvosloví, pojem, wiki, informace, formulace, význam pojmu
Co se můžete dočíst ve Wikipedii o termínu Lecitin?
Následující text definice byl převzat ze stránek Wikipedia.cz. Licence CC-BY-SA.
Lecitin, jehož název vznikl ze starořeckého λέκιϑος (lekithos), což znamená žloutek, je klasický název pro fosfatidylcholin a společný výraz pro všechny lipidy, přesněji fosfolipidy, které jsou složené z mastné kyseliny, glycerolu, kyseliny fosforečné a cholinu. Ty jsou složkou vnější buněčné membrány živočichů a rostlin. Lecitin je průvodní látkou tuků a mastných kyselin a zvláště hojně se nachází ve vaječných žloutcích a buňkách semen rostlin.
Odkazy na jiné weby a vyhledávače
Najít výraz Lecitin ve vyhledávači Ecosia a pomoci tak životnímu prostředí
Zkusit hledat obrázky a videa s názvem Lecitin ve Wikimedia Commons
Zkusit najít frázi Lecitin ve vyhledávači Qwant
Hledat videa s názvem Lecitin na Youtube
Vyhledat heslo Lecitin ve fulltextovém vyhledávači Bing.com
Hledat pojem Lecitin ve fulltextu vyhledávače Info.com
Dál můžete zkusit hledat slovo Lecitin například ve Wikislovníku, ve slovníku moderních slangových výrazů - Čeština 2.0, v Google obrázcích, ve fulltextu Yahoo.com nebo v Lingea slovnících.
Náhodných výběr hesel, pojmů a odborných termínů
Na stránce jste se mohli dozvědět: co znamená slovo Lecitin? resp. co je to Lecitin? Je tu uvedeno krátké vysvětlení odborného pojmu Lecitin, odpověď na dotaz co je to Lecitin?. Víte např. kdo to je Patrik Hezucký? Znáte a víte kdo je Dezertér? Informace uvedené zde mohou být zastaralé či neaktuální. Texty neaktualizujeme pravidelně. Pojmy mohou mít různé významy v závislosti na oboru a kontextu. Doporučujeme proto pokusit se najít heslo Lecitin i jinde než v sekci než v chemie. Některé pojmy jsou obohaceny o citaci z Wikipedie. U nich uvádíme i konkrétní url projektu kde se dozvíte více. Tyto lze přebírat, upravovat a dále šířit při splnění licenčního ujednání CC-BY-SA.
Ostatní texty je možné citovat dle zákona s uvedením zdroje.
Děkujeme za návštěvu online internetového slovníku zaměřeného především na významy slov, zajímavosti, popisy termínů, přesné vysvětlení slov, slovníková hesla, známé i neznámé pojmy s názvem Co Je To?.
Víte kdo je to Abbé? Pokud ne a přitom byste to vědět chtěli, klikněte sem