Co je Papiňák?
Co označuje pojem Papiňák?
Papiňák čili tlakový hrnec je vynikajícím pomocníkem při vaření. To je také mnohem zdravější, než vaření klasické. Má poměrně dlouhou historii, tlakové hrnce byly známy již před více než 300 lety. Zpočátku však nezaručoval plnou bezpečnost, při neopatrném užívání mohl vybuchnout, takže z jeho použití měli lidé obavy. Současné provedení tlakového hrnce již není nebezpečné, pokud se správně požívá a dodrží se určitá pravidla. Staré modely byly vyrobeny z hliníku, ten se však již na nádobí, které má přímý kontakt s potravinami, nepoužívá.
Materiálem pro současné papiňáky je nerezová ocel. Ta nabízí řadu výhod, jako je dobré vedení i udržování tepla, rovnoměrný ohřev, snadnou údržbu a dlouhodobý zachovalý vzhled. Tlakový hrnec je vybaven dvěma ventily, hlavním a pojistným. Tlak uvnitř nádoby udržuje na patřičné hranici pojistka, a také nedovolí otevřít poklici dříve, než tlak poklesne. Díky tlakovému hrnci lze ušetřit mnoho času při přípravě, používá se méně tuku a není potřeba dochucovadel, pokrm si zachová svou vlastní chuť. Hrnec se naplní po vyznačenou rysku, hned se uzavře a vaření ohlásí syčením ventilu. Ventil lehce syčí po celou dobu vaření. To se měří pouze v minutách, ne v hodinách. V papiňáku se nepřipravuje pouze maso, ale také luštěniny, zelenina nebo rýže.
Neručíme za eventuální chyby v textech. Sepsáno redaktory Superia.cz
Co nám píše encyklopedie Wikipedia o termínu Papiňák?
Text níže obsahující definici termínu pochází z internetového projektu Wikipedia.cz a je licencován pod CC-BY-SA.
Tlakový hrnec (též Papinův hrnec, odtud hovorově papiňák) je silnostěnný hrnec sloužící k vaření za vyššího tlaku (280–300 kPa), než je běžný atmosférický tlak. Vyšším tlakem se dosáhne vyšší teploty vaření (120 °C až 130 °C, teplota varu vody za normálního tlaku je asi 100 °C), a tím i rychlejšího uvaření pokrmu. Též chuťové vlastnosti pokrmu mohou zůstat v uzavřené nádobě výraznější. Jmenuje se po svém vynálezci, francouzském matematikovi a fyzikovi Denisu Papinovi, jenž jej poprvé sestrojil roku 1679. Nešlo ale o první tlakový hrnec vůbec. Předchůdcem tlakového hrnce měl být kerotakis, tlakový hrnec údajně vynalezený alchymistkou Marií Židovkou (Prorokyní) ve 2. století v severní Africe.
Další podrobnosti najdete v těchto odkazech
Zkusit najít heslo Papiňák na Google obrázcích
Najít pojem Papiňák ve vyhledávači Ecosia a pomoci tak životnímu prostředí
Zkusit najít pojem Papiňák ve vyhledávači Yandex
Najít slovo Papiňák ve Wikizdrojích
Dál můžete zkusit hledat slovo Papiňák například ve fulltextu Yahoo.com, v Lingea slovnících, ve Wikislovníku, v Seznam.cz slovníku cizích slov nebo v nabídce zboží na Heureka.cz.
Nejhledanější slova, termíny a významné pojmy
Díky těmto stránkám jste našli odpověď na dotaz jaká je definice termínu Papiňák? resp. co se přesně ukrývá za slovem Papiňák? Je tu uvedeno krátké vysvětlení odborného pojmu Papiňák, odpověď na dotaz co je to Papiňák?. Víte např. kdo to je Mandatář? Znáte a víte kdo je Akademik? Texty nejsou automaticky upravovány, takže některé informace mohou být staršího data. Pamatujte, že slova a slovní spojení mohou mít více různých významů v závislosti na oboru a kontextu. Zkuste proto vyhledávání nebo se podívejte do jiných kategorií než je nástroje. K vybraným textům jsme doplnili citaci z projektu Wikipedia.cz včetně odkazu na konkrétní podstránku na Wikipedii, kde se dozvíte víc. Tyto lze přebírat, upravovat a dále šířit při splnění licenčního ujednání CC-BY-SA.
Ostatní texty je možné citovat dle zákona s uvedením zdroje.
Chcete zatraktivnit vzhled vašeho tabletu, mobilního telefonu nebo počítače? Nejrychlejším a nejlevnějším způsobem je změna pozadí pracovní plochy. Na naši partnerské stránce naleznete populární tapetu ledovec, romantickou chatrč případně tapety zvířátek.

