Co to je Syřidlo? Význam slova
Co znamená heslo, definice termínu, pojmu Syřidlo?
Syřidlo neboli srážedlo je pojmenování základní suroviny způsobující srážení mléka. Syřidlo je nezbytnou látkou pro výrobu sýrů. Jedná se o enzym srážející mléčné bílkoviny, čímž vzniká syrovátka a sýřenina. Syřidla mohou být živočišného, rostlinného nebo mikrobiálního původu. Základem syřidla je enzym chymosin. Jedná se o trávicí enzym, který rozloží část proteinů v mléce, bílkoviny mléka se stanou nestabilními a mléko se sráží.
Podle zvolené technologie výroby a požadovaného druhu sýra vybere sýrař syřidlo s odpovídajícím obsahem chymosinu.
Veškeré texty jsou bez záruky. Text vytvořen pro server Superia.cz
Uvedený text s definicí slova Syřidlo můžete samozřejmě sdílet s vašimi známými a kamarády na Redditu, Facebooku, Pinterestu nebo na jiných tzv. sociálních sítích.
Výraz Syřidlo je v sekci Jídlo
Klíčová slova: Jídlo, informace, význam, vysvětlení, Jídlo, význam slova, co znamená, popis, lexikon, přesný význam, terminologie, formulace, přesný výraz, názvosloví, terminus technicus, co je to Syřidlo?, definice pojmu, Syřidlo
Co znamená pojem Syřidlo? Definice výrazu, slova, termínu z Wikipedie
Následující text definice pojmu byl převzat z projektu Wikipedia.cz. Licence CC-BY-SA.
Syřidlo je látka, která při výrobě sýrů způsobuje srážení mléka.
Původ:
♦ Živočišný – enzym chymosin je přítomen v žaludečních šťávách knihy a bachoru telat, kůzlat a ovcí v laktační době.
♦ Rostlinný – výtažek z rostlin – například ze svízele syřišťového.
♦ Mikrobiální – enzymatické mikrobiální srážení chemického původu (např. enzym Rhizomucor miehei, Rhizomucor pusicllus, Mucor miehei).
Pro další informace o termínu Syřidlo zkuste tyto odkazy
Zkusit najít heslo Syřidlo ve fulltextovém vyhledávači Bing.com
Vyhledat výraz Syřidlo ve Wikislovníku
Hledat slovo Syřidlo ve vyhledávači Yandex
Vyhledat termín Syřidlo na Google.cz
Hledat videa s názvem Syřidlo na Youtube
Vyhledat heslo Syřidlo ve vyhledávači Ecosia a pomoci tak životnímu prostředí
Dál můžete zkusit hledat slovo Syřidlo například ve Wikizdrojích, ve slovníku moderních slangových výrazů - Čeština 2.0, ve vyhledávači chránícího soukromí - DuckDuckGo, v Seznam.cz slovníku cizích slov nebo v Google překladači.
Jaké pojmy, odborné termíny a hesla lidé hledají?
Na této webové stránce jste se dozvěděli co znamená slovo Syřidlo? resp. co znamená Syřidlo? Je tu uvedeno krátké vysvětlení odborného pojmu Syřidlo, odpověď na dotaz co je to Syřidlo?. Víte např. kdo to je Muslim? Znáte a víte kdo je Frajírek? Nezapomeňte prosím, že ke každému slovu může existovat vícero definic podle různých oborů. Vyzkoušejte proto i příslušná synonyma a homonyma v jiných sekcích než Jídlo. Některé texty obsahují odkaz a krátkou citaci z české Wikipedie. Takový typ textu spadá pod licenci CC-BY-SA. Ostatní texty je možné citovat dle zákona s uvedením zdroje.
Děkujeme za návštěvu stručného encyklopedického slovníku, který se zaměřuje především na popisy termínů, slovníková hesla, známé i neznámé pojmy, přesné vysvětlení slov, definice odborných pojmů, zajímavosti s názvem Co Je To?.
Ať jste chodec, cyklistika nebo automobilista, měl byste znát dopravní značky a jejich význam.