Co je Kvásek?
Vysvětlení pojmu, hesla, definice termínu Kvásek
Kvásek je klíčovou surovinou při výrobě chleba. Jedná se o zkvašenou směs vody a mouky. Vzniká smícháním stejného množství mouky a vody a kvašením při teplotě 30 stupňů. Kvasinky ani bakterie není potřeba dodávat, jsou přítomny na povrchu zrn i ve vzduchu.
Existuje více druhů kvásků, mohou být zadělávány pomocí vody, mléka nebo kysaného mléka. Kvásek nemusí být vždy zaděláván znovu. Používá se kousek z předcházejícího kvásku a kvasinky se tak kultivují, což dodává chlebu specifickou vůni a chuť.
Provozovatel v žádném případě neručí za aktuálnost údajů uveřejněných na webu. Sepsáno redaktory Superia.cz
Wikipedie píše o slovu Kvásek?
Následující definice termínu byla převzata z internetového projektu Wikipedia.cz. Licence CC-BY-SA.
Kvásek je zkvašená směs mouky a vody používaná pro výrobu chleba. Smícháním mouky a vody v poměru 1:1 při teplotě udržované okolo 30 °C se zahájí proces kvašení. Kvašení je umožněno tím, že se na povrchu obilných zrn a ve vzduchu přirozeně vyskytují divoké kvasinky a bakterie.
Více informací o pojmu Kvásek lze najít v následujících zdrojích
Zkusit hledat obrázky a videa s názvem Kvásek ve Wikimedia Commons
Vyhledat výraz Kvásek na Google obrázcích
Zkusit najít výraz Kvásek ve fulltextu Seznam.cz
Najít termín Kvásek ve Wikizdrojích
Hledat videa s názvem Kvásek na Youtube
Zkusit najít heslo Kvásek ve vyhledávači Qwant
Dál můžete zkusit hledat slovo Kvásek například v Microsoft Bing, v Google překladači, ve fulltextu Yahoo.com, ve ekologickém vyhledávači Ecosia nebo ve slovníku moderních slangových výrazů - Čeština 2.0.
Výběr z náhodných odborných pojmů, hesel, termínů
Text na této internetové stránce vám umožnil zjistit jaký je přesný význam slova Kvásek? resp. co se přesně ukrývá za slovem Kvásek? Je tu uvedeno krátké vysvětlení odborného pojmu Kvásek, odpověď na dotaz co je to Kvásek?. Víte např. kdo to je Eliška Hašková Coolidge? Znáte a víte kdo je Sauron? Omluvte nás, že, nestíháme pravidelnou aktualizaci všechny textů. Pojmy mohou mít různé významy podle toho o jaký obor se jedná. Zkuste hledat odborný výraz Kvásek i v jiné sekci než je kategorie jídlo. Některé pojmy obsahují i krátkou citaci z české Wikipedie včetně internetového odkazu na podrobný popis. S těmi lze dále pracovat při dodržení licence CC-BY-SA.
Ostatní texty je možné citovat dle zákona s uvedením zdroje.
Děkujeme za návštěvu projektu shromažďujícího popisy termínů, známé i neznámé pojmy, přesné vysvětlení slov, slovníková hesla, definice odborných pojmů, významy slov s názvem Co Je To?.
Oblíbenou prázdninovou destinací Čechů je Chorvatsko. Na tomto webu se o něm dozvíte mnoho zajímavostí.