Co je Chorizo?
Pojem, termín, heslo, vysvětlení výrazu Chorizo
Chorizo je název tradičně připravovaného sušeného salámu španělského nebo portugalského původu. Připravuje se z mletého vepřového masa, česneku a mleté papriky. Ta může být jak sladká, tak pálivá. Tím se chorizu dodává na pikantnosti. Pokud je požadována uzená chuť, je možno přidat i uzenou papriku. Výsledný produkt se suší.
Připravuje se i nesušené chorizo, které je určeno k přidání do vařených jídel nebo se hodí ke grilování. Existuje mnoho druhů choriza. Dělí se podle velikosti, druhu střívek, tvaru a doby sušení. Jiné dělení vychází z použitých surovin, tedy podle druhu prasete a dokonce i podle toho, čím byl vepř krmen. Salám se jí nakrájený na tenké plátky nebo je součástí dalších jídel.
Neručíme za pravdivost a aktuálnost informací zde uvedených. Text vytvořen pro Superia.cz
Zaujala vás definice slova Chorizo? Pak se o tuto stránku podělte s blízkými na Facebooku, Twitteru, Pinterestu, Redditu nebo na jiné sociální síti.
Termín Chorizo je v kategorii jídlo
Klíčová slova: terminus technicus, popis, přesný význam, informace, Chorizo, synonymum, terminologie, termín, přesný výraz, formulace, pojem, definice, slovo, definice pojmu, wiki, odborný výraz, jídlo, vysvětlení
Salám chorizo
Španělský salám, resp. klobása chorizo. Autor: Dgraph88, zdroj: Pixabay
Ve Wikipedii se o heslu Chorizo dozvíte následující
Níže uvedený text byl převzat z online encyklopedie Wikipedia.cz. Licence CC-BY-SA.
Chorizo je tradiční sušený salám ze Španělska a Portugalska.
Hlavními ingrediencemi choriza jsou mleté vepřové maso, mletá paprika a česnek. Paprika může být sladká nebo pálivá, podle požadované pikantnosti výrobku. Ve Španělsku se také používá mletá uzená paprika Pimentón de Vera, která dává chorizu uzenou chuť.
Sušené chorizo je nejobvyklejší konzumovat nakrájené na plátky. Talířek nakrájeného choriza je oblíbená tapa ve Španělsku. Španělská jídla používající chorizo jsou např. fabada asturiana, arroz al horno, cocido madrileño nebo tortilla de chorizo. Mimo Španělsko je známým jídlem s chorizem argentinský choripán.
Hledejte v dalších online informačních zdrojích
Najít termín Chorizo ve Wikizdrojích
Najít slovo Chorizo ve vyhledávači Ecosia a pomoci tak životnímu prostředí
Najít heslo Chorizo ve fulltextu Seznam.cz
Hledat slovo Chorizo ve Wikislovníku
Vyhledat heslo Chorizo ve fulltextu vyhledávače Info.com
Vyhledat termín Chorizo na Google obrázcích
Dál můžete zkusit hledat slovo Chorizo například v evropském vyhledávači Qwant, v Google překladači, ve ruském vyhledávači Yandex, ve fulltextu Google.cz nebo v projektu slovnik.cz.
Doporučené pojmy, slova, odborné termíny a výrazy
Tyto webové stránky vám přinesly odpověď na otázku co znamená Chorizo? resp. co to je Chorizo? Je tu uvedeno krátké vysvětlení odborného pojmu Chorizo, odpověď na dotaz co je to Chorizo?. Víte např. kdo to je Petr Forman? Znáte a víte kdo je Ferdinand II? Bohužel, nestíháme pravidelně aktualizovat všechny texty. Pojmy mohou mít různé významy v různých oborech lidské činnosti. Proto se porozhlédněte i v jiných sekcích (než jídlo). U části textů najdete citaci z české Wikipedie. Spolu s textem je vždy uvedena i url adresa na konkrétní stránku projektu. Takovéto texty spadají pod licencí CC-BY-SA.
Ostatní texty je možné citovat dle zákona s uvedením zdroje.
Děkujeme našim čtenářům za návštěvu online encyklopedického projektu shromažďujícího popisy termínů, zajímavosti, definice odborných pojmů, přesné vysvětlení slov, významy slov, slovníková hesla s názvem Co Je To?.
Oblíbenou prázdninovou destinací Čechů je Chorvatsko. Na tomto webu se o něm dozvíte mnoho zajímavostí.