Co je Chorizo?
Vysvětlení pojmu, termínu, hesla, výrazu Chorizo
Chorizo je název tradičně připravovaného sušeného salámu španělského nebo portugalského původu. Připravuje se z mletého vepřového masa, česneku a mleté papriky. Ta může být jak sladká, tak pálivá. Tím se chorizu dodává na pikantnosti. Pokud je požadována uzená chuť, je možno přidat i uzenou papriku. Výsledný produkt se suší.
Připravuje se i nesušené chorizo, které je určeno k přidání do vařených jídel nebo se hodí ke grilování. Existuje mnoho druhů choriza. Dělí se podle velikosti, druhu střívek, tvaru a doby sušení. Jiné dělení vychází z použitých surovin, tedy podle druhu prasete a dokonce i podle toho, čím byl vepř krmen. Salám se jí nakrájený na tenké plátky nebo je součástí dalších jídel.
Uvedené texty jsou poskytovány bez záruky. Mohou obsahovat faktické, resp. pravopisné chyby za něž se předem omlouváme. Zde Uvedený text byl zhotoven redaktory pro projekt Superia.cz
Co píše online projekt Wikipedia o pojmu Chorizo?
Níže uvedená citace (text) je převzat z online projektu Wikipedie. Licence CC-BY-SA.
Chorizo je tradiční sušený salám ze Španělska a Portugalska.
Hlavními ingrediencemi choriza jsou mleté vepřové maso, mletá paprika a česnek. Paprika může být sladká nebo pálivá, podle požadované pikantnosti výrobku. Ve Španělsku se také používá mletá uzená paprika Pimentón de Vera, která dává chorizu uzenou chuť.
Sušené chorizo je nejobvyklejší konzumovat nakrájené na plátky. Talířek nakrájeného choriza je oblíbená tapa ve Španělsku. Španělská jídla používající chorizo jsou např. fabada asturiana, arroz al horno, cocido madrileño nebo tortilla de chorizo. Mimo Španělsko je známým jídlem s chorizem argentinský choripán.
Salám chorizo
Španělský salám, resp. klobása chorizo. Autor: Dgraph88, zdroj: Pixabay
Hledejte výraz Chorizo v dalších zdrojích
Vyhledat slovo Chorizo ve Wikislovníku
Zkusit najít výraz Chorizo ve vyhledávači Qwant
Zkusit najít pojem Chorizo ve vyhledávači Yandex
Hledat slovo Chorizo ve fulltextovém vyhledávači Bing.com
Zkusit hledat obrázky a videa s názvem Chorizo ve Wikimedia Commons
Zkusit najít heslo Chorizo ve fulltextu vyhledávače Info.com
Dál můžete zkusit hledat slovo Chorizo například ve fulltextu Google.cz, v Lingea slovnících, v Google obrázcích, v Seznam.cz slovníku cizích slov nebo v nabídce zboží na Heureka.cz.
Doporučujeme tyto odborné pojmy, výrazy a termíny
Právě jste zjistili jaký je přesný význam slova Chorizo? resp. co přesně označuje termín Chorizo? Je tu uvedeno krátké vysvětlení odborného pojmu Chorizo, odpověď na dotaz co je to Chorizo?. Víte např. kdo to je Leonardo DiCaprio? Znáte a víte kdo je Ferdinand II? Texty bohužel nestíháme pravidelně upravovat, proto mohou obsahovat zastaralé, neaktuální, neplatné nebo nepřesné údaje. Pojmy mohou mít různé významy vzhledem k tomu, že se používají v rozdílných oborech lidské činnosti. Hledejte proto odborný pojem i jinde než v sekci jídlo. Vybrané texty jsou rozšířené o citaci z české verze internetové encyklopedie Wikipedia.cz. Samozřejmě uvádíme i odkaz na konkrétní podstránku tohoto projektu. Tyto texty lze potom kopírovat, editovat a dále šířit při splnění podmínek vyplývajících z licence CC-BY-SA.
Ostatní texty je možné citovat dle zákona s uvedením zdroje.
Milí čtenáři, vážení návštěvníci, děkujeme za návštěvu webových stránek shromažďujících známé i neznámé pojmy, zajímavosti, slovníková hesla, popisy termínů, přesné vysvětlení slov, definice odborných pojmů s názvem Co Je To?.
Oblíbenou prázdninovou destinací Čechů je Chorvatsko. Na tomto webu se o něm dozvíte mnoho zajímavostí.