Co je Badyán?
Význam pojmu, termínu, vysvětlení výrazu Badyán
Badyán je druh koření, který je v našich krajinách hojně využíván hlavně v období Vánoc. Jeho vůně je podobná anýzu, proto se také někdy označuje jako hvězdicový anýz. Jde o souplodí badyáníku pravého. Tato souplodí, obsahující lesklá semena, se usuší a mohou se používat celá, nebo mletá na prášek. Pravlastí badyánu je Čína, především její jihozápadní oblast, proto se mu říká také anýz čínský. Postupně se toto koření dostalo do Tichomoří a celé jihovýchodní Asie.
V Evropě se badyán začal používat až v 17. století a v současnosti patří k běžně dostupnému koření. Využívá se při výrobě perníku, svařeného vína, grogu, některých druhů čajů nebo ve vietnamské kuchyni v oblíbené polévce pho. Může se přidávat i do švestkových povidel. Badyán má i léčivé účinky, je antibakteriální, obsahuje velké množství antioxidantů, prospívá srdci, reguluje hladinu cukru v krvi a účinkuje jako přírodní látka proti chřipce.
Vyhrazujeme si možnost chyb v textech. Text sepsali autoři a autorky pro projekt Superia.cz
Uvedený text s definicí slova Badyán můžete samozřejmě sdílet s ostatními na internetových sociálních sítích typu Pinterest, Reddit, Twitter (síť X) či Facebooku.
Výraz Badyán je v sekci jídlo
Klíčová slova: jídlo, přesný význam, význam slova, co je to Badyán?, vysvětlení, význam pojmu, wiki, lexikon, odborné názvosloví, formulace, termín, synonymum, přesný výraz, definice, jídlo, Badyán, heslo, terminologie
Co se můžete dočíst ve Wikipedii o termínu Badyán?
Tento níže umístěný text je převzat z internetové Wikipedie. Více zde. Licence CC-BY-SA.
Badyán (též čínský anýz, hvězdicový anýz) je koření, které vůní velmi připomíná anýz. Jsou to sušená souplodí s lesklými semeny pocházející ze stromu s názvem badyáník pravý (Illicium verum).
Má jemnou vůni podobnou anýzu, kořenitě nasládlou chuť. Obsahuje až 5 % velmi ceněné silice anetol.
Hvězdicový anýz je součástí tradičního čínského koření pěti vůní, ale používá se i v Indonésii. Ve Vietnamu je hlavním kořením vietnamské nudlové polévky pho. V Česku se používá v likérnictví, voňavkářství i v potravinářském průmyslu. V tradiční české kuchyni se užívá do perníku, speciálních sušenek, švestkových povidel, hruškového kompotu i k aromatizaci čajů, svařených vín a grogu, je součástí hruškových povidel ve valašském koláči tzv. frgálu.
Další zdroje informací o slovu Badyán
Zkusit najít výraz Badyán ve fulltextovém vyhledávači Bing.com
Vyhledat slovo Badyán ve fulltextu vyhledávače Info.com
Zkusit najít termín Badyán ve vyhledávači Yandex
Vyhledat pojem Badyán ve vyhledávači Ecosia a pomoci tak životnímu prostředí
Zkusit hledat obrázky a videa s názvem Badyán ve Wikimedia Commons
Hledat heslo Badyán na Google.cz
Dál můžete zkusit hledat slovo Badyán například v Seznam.cz slovníku cizích slov, v nabídce zboží na Heureka.cz, v Google obrázcích, ve Wikizdrojích nebo v projektu slovnik.cz.
Často hledané výrazy, termíny a odborné pojmy
Právě jste zjistili co znamená slovo Badyán? resp. co přesně označuje termín Badyán? Je tu uvedeno krátké vysvětlení odborného pojmu Badyán, odpověď na dotaz co je to Badyán?. Víte např. kdo to je Hannah Arendtová? Znáte a víte kdo je Kristýna Kociánová? Nemáme možnost pravidelné aktualizace článků. Pojmy mohou mít různé významy podle různých oborů. Proto prosím zapátrejte i v jiných kategoriích než je jídlo. Některé texty obsahují odkaz a krátkou citaci z české Wikipedie. Takový typ textu spadá pod licenci CC-BY-SA.
Ostatní texty je možné citovat dle zákona s uvedením zdroje.
Děkujeme za návštěvu stručného encyklopedického slovníku, který se zaměřuje především na zajímavosti, významy slov, slovníková hesla, definice odborných pojmů, popisy termínů, přesné vysvětlení slov s názvem Co Je To?.
Syn, sytý, sýr ... Dokázali byste z hlavy vyjmenovat všechna vyjmenovaná slova po S?