Co je Badyán?
Co znamená heslo, definice termínu, pojmu Badyán?
Badyán je druh koření, který je v našich krajinách hojně využíván hlavně v období Vánoc. Jeho vůně je podobná anýzu, proto se také někdy označuje jako hvězdicový anýz. Jde o souplodí badyáníku pravého. Tato souplodí, obsahující lesklá semena, se usuší a mohou se používat celá, nebo mletá na prášek. Pravlastí badyánu je Čína, především její jihozápadní oblast, proto se mu říká také anýz čínský. Postupně se toto koření dostalo do Tichomoří a celé jihovýchodní Asie.
V Evropě se badyán začal používat až v 17. století a v současnosti patří k běžně dostupnému koření. Využívá se při výrobě perníku, svařeného vína, grogu, některých druhů čajů nebo ve vietnamské kuchyni v oblíbené polévce pho. Může se přidávat i do švestkových povidel. Badyán má i léčivé účinky, je antibakteriální, obsahuje velké množství antioxidantů, prospívá srdci, reguluje hladinu cukru v krvi a účinkuje jako přírodní látka proti chřipce.
Žádným způsobem neručíme za informace nebo obsah uvedený na těchto internetových stránkách. Text vytvořen redaktory Superia.cz
Velmi by nás potěšilo, pakliže byste sdíleli text Badyán s vašimi známými a kamarády na sociálních sítích Twitter, Redditu nebo Facebook.
Heslo Badyán se nachází v sekci jídlo
Klíčová slova: názvosloví, terminus technicus, definice pojmu, wiki, lexikon, co je to Badyán?, popis, co znamená, odborný výraz, jídlo, odborné názvosloví, heslo, slovo, informace, slovník, přesný výraz, pojem, význam slova
Co označuje termín Badyán? Odborný výraz, termín, definice slova z projektu Wikipedia
Následující text definice pojmu byl převzat z projektu Wikipedia.cz. Licence CC-BY-SA.
Badyán (též čínský anýz, hvězdicový anýz) je koření, které vůní velmi připomíná anýz. Jsou to sušená souplodí s lesklými semeny pocházející ze stromu s názvem badyáník pravý (Illicium verum).
Má jemnou vůni podobnou anýzu, kořenitě nasládlou chuť. Obsahuje až 5 % velmi ceněné silice anetol.
Hvězdicový anýz je součástí tradičního čínského koření pěti vůní, ale používá se i v Indonésii. Ve Vietnamu je hlavním kořením vietnamské nudlové polévky pho. V Česku se používá v likérnictví, voňavkářství i v potravinářském průmyslu. V tradiční české kuchyni se užívá do perníku, speciálních sušenek, švestkových povidel, hruškového kompotu i k aromatizaci čajů, svařených vín a grogu, je součástí hruškových povidel ve valašském koláči tzv. frgálu.
Linky na jiné informační zdroje
Chraňte své soukromí a hledejte slovo Badyán ve vyhledávači DuckDuckGo
Hledat videa s názvem Badyán na Youtube
Vyhledat heslo Badyán ve vyhledávači Yahoo
Vyhledat heslo Badyán ve vyhledávači Qwant
Hledat heslo Badyán na Google.cz
Hledat pojem Badyán ve Wikislovníku
Dál můžete zkusit hledat slovo Badyán například ve ekologickém vyhledávači Ecosia, v nabídce zboží na Heureka.cz, v Microsoft Bing, ve Wikizdrojích nebo v projektu slovnik.cz.
Náhodných výběr odborných pojmů, termínů a slov
Text na tomto webu vám dal odpověď na otázku co to je Badyán? resp. jaký je význam slova Badyán? Je tu uvedeno krátké vysvětlení odborného pojmu Badyán, odpověď na dotaz co je to Badyán?. Víte např. kdo to je Egon Kulhánek? Znáte a víte kdo je Kristýna Kociánová? Věříme, že chápete, že texty nemohou být často aktualizovány. Pojmy mohou mít různé významy vzhledem k tomu, že se používají v rozdílných oborech lidské činnosti. Pokuste se najít termín Badyán i v jiné kategorii než v jídlo. Část textů obsahuje internetový odkaz i krátkou citaci z české verze projektu Wikipedia. Tyto texty lze potom kopírovat, editovat a dále šířit při splnění podmínek vyplývajících z licence CC-BY-SA.
Ostatní texty je možné citovat dle zákona s uvedením zdroje.
Vážení čtenáři, děkujeme za návštěvu online projektu (slovníku) shromažďujícího slovníková hesla, známé i neznámé pojmy, přesné vysvětlení slov, definice odborných pojmů, významy slov, zajímavosti s názvem Co Je To?.
Syn, sytý, sýr ... Dokázali byste z hlavy vyjmenovat všechna vyjmenovaná slova po S?