Co je to?
Odborný výraz, definice slova Panko strouhanka. Co znamená pojem Panko strouhanka z kategorie Jídlo?

Co je Panko strouhanka?

Význam pojmu, termínu, vysvětlení výrazu Panko strouhanka

Panko strouhanka je pojem z oblasti gastronomie. Jde o pojmenování druhu strouhanky, používané v japonské kuchyni při obalování různých druhů jídel. Základem jsou bílé chlebové drobky. Ty jsou větší a o něco lehčí než drobky strouhanky, která se běžně používá v evropské kuchyni. Rozdílná je i výroba panko strouhanky. Běžná strouhanka se vyrábí z vysušeného bílého chleba, panko strouhanka se vyrábí z bílého chleba, který je zbaven kůrky. Bílý chléb se nejprve nakrájí na tenčí plátky, které se pak usuší ve speciální troubě pomocí proudu teplého vzduchu. Tím se bílé chlebové plátky vysuší a zvětší se jejich objem. Pak se usušené plátky rozdrtí na větší drobky. Ty se dále suší, dokud nedosáhnou správného vzhledu a stavu.
Výsledná strouhanka je bílá, křupavá a lehčí než klasická strouhanka. Proto je populární při přípravě smažených jídel z masa nebo zeleniny. Může být použita i jako doplněk salátů či zahuštění polévek. Ze své původní asijské domoviny se panko strouhanka rozšířila po celém světě a lze se s ní setkat ve velkých supermarketech nebo obchodech s potravinami z Asie.


Co je to Panko strouhanka? Význam slova, termín, Odborný výraz, definice slova Panko strouhanka. Co znamená pojem Panko strouhanka z kategorie Jídlo?

Provozovatel neručí za úplnost, pravdivost či aktuálnost informací na těchto webových stránkách. Text vytvořen pro server Superia.cz

Velmi by nás potěšilo, pakliže byste sdíleli text Panko strouhanka s vašimi známými a kamarády na Pinterestu, Redditu, Twitteru anebo na Facebooku.

 Sdílet na Redditu        Sdílet na Pinterestu     Sdílet na Twitteru      Sdílet na Facebooku 

Heslo Panko strouhanka se nachází v sekci jídlo

Klíčová slova: synonymum, význam slova, přesný výraz, co to je, co je to Panko strouhanka?, formulace, lexikon, definice, popis, definice pojmu, jídlo, názvosloví, pojem, slovo, Panko strouhanka, terminus technicus, význam, informace


Pojem Panko strouhanka je v kategorii jídlo, ilustrační obrázek

V online encyklopedii Wikipedia se o slovu Panko strouhanka můžete dozvědět následující

Následující definice termínu byla převzata z internetového projektu Wikipedia.cz. Licence CC-BY-SA.

Panko (japonsky: パン粉) je druh japonské strouhanky. Na rozdíl od klasické strouhanky, která se vyrábí ze suchého pečiva, se panko vyrábí z čerstvého světlého chleba a suší se za pomoci elektrického proudu, používá se tzv. ohmický ohřev. Od klasické strouhanky se také liší svou texturou (je mnohem hrubší), a během smažení nenasákne tolik tuku a bývá křupavější. Používá se na během přípravy trojobalu, panko se používá na obalování masa, ryb nebo i zeleniny. Typickým pokrmem obsahujícím panko je například tonkacu (とんかつ), což je smažený plátek masa velmi podobný evropskému řízku. Panko ale může nahrazovat klasickou strouhanku v kterémkoliv pokrmu.
Traduje se, že panko vzniklo během Druhé světové války, kdy si japonští vojáci nemohli na bojišti upéct chléb, protože neměli pec ani troubu. Zjistili ale, že mohou chléb upéct na teple z elektrické baterie na tanku. Výsledný chléb byl velmi křehký a křupavý, a po konci války se touto elektrickou metodou začalo vyrábět panko.

Hledejte výraz Panko strouhanka v dalších zdrojích

Zkusit najít výraz Panko strouhanka ve fulltextu vyhledávače Info.com

Najít pojem Panko strouhanka ve vyhledávači Yahoo

Chraňte své soukromí a hledejte slovo Panko strouhanka ve vyhledávači DuckDuckGo

Vyhledat slovo Panko strouhanka ve Wikizdrojích

Najít pojem Panko strouhanka ve vyhledávači Qwant

Hledat frázi Panko strouhanka ve vyhledávači Yandex

Dál můžete zkusit hledat slovo Panko strouhanka například v Microsoft Bing, v nabídce zboží na Heureka.cz, ve fulltextu Google.cz, ve Wikislovníku nebo v Lingea slovnících.

Vybrané termíny, slova, pojmy

Teď již zajisté znáte správnou odpověď na otázku jaký je přesný význam slova Panko strouhanka? resp. co se vlastně skrývá pod slovem Panko strouhanka? Je tu uvedeno krátké vysvětlení odborného pojmu Panko strouhanka, odpověď na dotaz co je to Panko strouhanka?. Víte např. kdo to je Vilém Gajdušek? Znáte a víte kdo je Jakub I. Stuart? Texty bohužel nestíháme pravidelně upravovat, proto mohou obsahovat zastaralé, neaktuální, neplatné nebo nepřesné údaje. vzhledem k tomu, že se používají v rozdílných oborech lidské činnosti. Radíme proto zkusit hledat pojem Panko strouhanka v dalších sekcích tohoto webu, v jiné kategorii než je jídlo. Část textů obsahuje internetový odkaz i krátkou citaci z české verze projektu Wikipedia. Tyto texty lze potom kopírovat, editovat a dále šířit při splnění podmínek vyplývajících z licence CC-BY-SA. Ostatní texty je možné citovat dle zákona s uvedením zdroje.

Milí čtenáři, vážení návštěvníci, děkujeme za návštěvu webových stránek shromažďujících slovníková hesla, přesné vysvětlení slov, popisy termínů, zajímavosti, známé i neznámé pojmy, významy slov s názvem Co Je To?.

Nezapomeňte navštívit partnerskou stránku s tapetami na plochu PC. Na výběr máte z stovky kvalitních fotografií ve vysokých rozlišeních.