Co je Mozzarella?
Co znamená výraz, termín, pojem, definice slova Mozzarella?
Mozzarella je pojmenování měkkého druhu sýra pocházejícího z Itálie, oblasti Kampánie. Má oválný tvar a uchovává se v obalech naplněných syrovátkou. Sýr je zářivě bílý, kůra je tenká a leskne se. Mladý sýr pruží a je poddajný, velmi dobře se krájí na plátky. V průběhu stárnutí je měkčí a mění se i chuť. Pokud se připravuje ve větším množství pro pohostinství, může mít tvar kvádru, dá se pak lépe smažit, například jako řízek v trojobalu. Surovinou pro výrobu mozzarelly je točený tvaroh. Ten se krájí, nechá se odležet v syrovátce a pak se upravuje ve vařící vodě do lesklé a hladké podoby. Z větších kusů se odkrajují části, které se tvarují do výsledné podoby a ponoří se do slané vody.
Tradiční surovinou pro mozzarellu by mělo být buvolí mléko. Mozarrella má i uzenou variantu. Tvarovaná bývá nejen do oválů, ale také do třešniček, uzlíků a dalších. Využití tohoto sýra je široké, přidává se do těstovin, na pizzy, do salátů. Typickým salátem s mozzarellou je salát Caprese, kde se sýr kombinuje s rajčaty, bylinkami a kořením.
Provozovatel neručí za aktuálnost a úplnost informací. V textech mohou být věcné a technické nepřesnosti a gramatické či typografické chyby. Text napsán pro Superia.cz
Líbí se vám definice pojmu Mozzarella? Pak se o ní podělte s vašimi přáteli na internetových společenských sítích typu Pinterest, Reddit, Twitter či Facebooku, který je z nich nejznámější a nejpopulárnější.
Výraz Mozzarella je v kategorii jídlo
Klíčová slova: jídlo, význam, slovo, jídlo, odborné názvosloví, vysvětlení, význam pojmu, slovník, terminus technicus, názvosloví, Mozzarella, popis, přesný výraz, definice pojmu, terminologie, heslo, co je to Mozzarella?, definice
Třešničky z mozzarelly
Jednohubky z rajčátek a mozzarellových třešniček. Autor: congerdesign, zdroj: Pixabay
V encyklopedii Wikipedia se o termínu Mozzarella dozvíte následující
Následující text definice byl převzat ze stránek Wikipedia.cz. Licence CC-BY-SA.
Mozzarella je měkký sýr z italské Kampánie.
Mozzarella má tvar oválu a uskladňuje se v miskách nebo pevně uzavřených obalech obsahujících syrovátku. Má sněhobílou barvu a velmi tenkou lesklou kůru. Struktura mladého sýra je poměrně pružná a poddajná, dá se celkem lehce krájet. Jak sýr zraje, stává se měkčím a zintenzivňuje se jeho chuť.
Ve větším množství, zejména pro gastronomické účely, se tvaruje do kvádrů, chuťově se nikterak neodlišuje. Je ideální na smažení v tzv. trojobalu. Její chuť je výraznější, než klasický Eidam.
Další informační zdroje o slovu Mozzarella
Hledat slovo Mozzarella ve fulltextovém vyhledávači Bing.com
Vyhledat termín Mozzarella na Google.cz
Zkusit hledat obrázky a videa s názvem Mozzarella ve Wikimedia Commons
Vyhledat pojem Mozzarella ve slovníku cizích slov od Seznam.cz
Hledat výraz Mozzarella ve Wikislovníku
Zkusit najít Mozzarella ve vyhledávači Yandex
Dál můžete zkusit hledat slovo Mozzarella například ve Wikizdrojích, v Google překladači, ve ekologickém vyhledávači Ecosia, ve fulltextu Yahoo.com nebo v Lingea slovnících.
Náhodných výběr odborných termínů, pojmů a hesel
Tyto stránky vám umožnili zjistit co znamená slovo Mozzarella? resp. co znamená Mozzarella? Je tu uvedeno krátké vysvětlení odborného pojmu Mozzarella, odpověď na dotaz co je to Mozzarella?. Víte např. kdo to je Podivín? Znáte a víte kdo je Ferdinand IV? Bohužel, naše možnosti updatů článků jsou omezené. Pojmy mohou mít různé významy v závislosti na oboru a kontextu. Můžete se proto pokusit najít heslo Mozzarella i v jiné sekci než v jídlo. U některých pojmů uvádíme i doplňující definici pojmu z Wikipedie včetně odkazu na konkrétní stránku Wikipedie, kde se dočtete více. Tyto lze přebírat, upravovat a dále šířit při splnění licenčního ujednání CC-BY-SA.
Ostatní texty je možné citovat dle zákona s uvedením zdroje.
Děkujeme za návštěvu internetového projektu shromažďujícího popisy termínů, významy slov, zajímavosti, přesné vysvětlení slov, známé i neznámé pojmy, definice odborných pojmů s názvem Co Je To?.
Znáte zkratky POV, SJM nebo FTW? Tyto a dalších 1000 jiných zkratek naleznete zde.