Co je Kyselina mléčná?
Význam pojmu, termínu, vysvětlení výrazu Kyselina mléčná
Kyselina mléčná je jedna z nejjednodušších hydroxykyselin. Tvoří bezbarvé krystaly, lehce se rozpouští a má nakyslou chuť. Chemické označení této kyseliny je CH3CH(OH)COOH. K jejímu vzniku dochází při mléčném kvašení cukrů, setkat se s ní můžeme v mléčných výrobcích, mléce, kysaném zelí, sýrech a podobně.
Kyselina mléčná je nezbytným prostředkem v potravinářství a mnoha průmyslových odvětvích. Ve zdravotnictví s využívá jako základ růstu kmenových buněk.
Při tvorbě obsahu (textů a obrázků) bylo postupováno s maximální péčí, ale přesto nelze zcela vyloučit možnost výskytu chyb. Napsáno redaktory Superia.cz
Velmi by nás potěšilo, pakliže byste sdíleli text Kyselina mléčná s vašimi známými a kamarády na Twitteru, Redditu, Pinterestu, Facebooku nebo na jiných, zde neuvedených sociálních sítích.
Výraz Kyselina mléčná se nachází v sekci chemie
Klíčová slova: formulace, slovník, názvosloví, definice, informace, chemie, odborný výraz, lexikon, význam, význam pojmu, terminus technicus, odborné názvosloví, Kyselina mléčná, co je to Kyselina mléčná?, co to je, heslo, termín, co znamená
Co se můžete dočíst ve Wikipedii o termínu Kyselina mléčná?
Následující text definice byl převzat ze stránek Wikipedia.cz. Licence CC-BY-SA.
Kyselina mléčná je kysele chutnající, lehce rozpustná, bezbarvé krystaly tvořící kyselina s chemickým vzorcem CH3CH(OH)COOH. Po kyselině glykolové jde o druhou nejjednodušší hydroxykyselinu. Tato kyselina vzniká mléčným kvašením cukrů, např. v mléce, sýrech, kyselém zelí. Používá se proto v pekařství, pivovarnictví (E270), koželužství, k přípravě limonád a při barvení a zušlechťování textilií (pohmat, lesk). Většinou se vyskytuje jako opticky neaktivní (kyselina DL-mléčná). Používá se také kvůli svým antiseptickým vlastnostem v mastech, ústních vodách a jako prostředek k ošetřování vlasů. Její L-enantiomer je koncovým produktem mléčného kvašení cukrů, a proto je přítomen v kyselém mléku a zelí. Konjugovaná báze kyseliny mléčné (její anion) se nazývá laktát CH3CH(OH)COO−.
Odkazy na jiné weby
Hledat videa s názvem Kyselina mléčná na Youtube
Hledat výraz Kyselina mléčná ve fulltextu vyhledávače Info.com
Hledat výraz Kyselina mléčná ve slovníku cizích slov od Seznam.cz
Vyhledat výraz Kyselina mléčná na Google obrázcích
Zkusit najít pojem Kyselina mléčná ve vyhledávači Yandex
Chraňte své soukromí a hledejte slovo Kyselina mléčná ve vyhledávači DuckDuckGo
Dál můžete zkusit hledat slovo Kyselina mléčná například ve vyhledávači Seznam.cz, ve slovníku moderních slangových výrazů - Čeština 2.0, ve fulltextu Google.cz, ve ekologickém vyhledávači Ecosia nebo v Google překladači.
Vybrané termíny, slova, pojmy
Text na tomto webu vám dal odpověď na otázku co znamená slovo Kyselina mléčná? resp. jaký je význam slova Kyselina mléčná? Je tu uvedeno krátké vysvětlení odborného pojmu Kyselina mléčná, odpověď na dotaz co je to Kyselina mléčná?. Víte např. kdo to je Filuta? Znáte a víte kdo je Iveta Vítová? Pochopte prosím, že nemáme prostředky na častou aktualizaci všech textů. podle různých oborů. Radíme proto zkusit hledat pojem Kyselina mléčná v dalších sekcích tohoto webu, v jiné kategorii než je chemie. K vybraným textům jsme doplnili citaci z projektu Wikipedia.cz včetně odkazu na konkrétní podstránku na Wikipedii, kde se dozvíte víc. Takový typ textu spadá pod licenci CC-BY-SA. Ostatní texty je možné citovat dle zákona s uvedením zdroje.
Děkujeme, že jste navštívili online slovníkový projekt zaměřený na slovníková hesla, definice odborných pojmů, přesné vysvětlení slov, popisy termínů, zajímavosti, významy slov s názvem Co Je To?.
Náš tip. Seznam textových blahopřání ke sňatku, k výročí nebo k narozeninám.