Co je Omládek?
Co znamená pojem, slovo, definice termínu Omládek?
Omládek je označení pro řídký kvas, jehož základem je voda, mouka, droždí a výtažku ze sladu. Sladový výtažek je potravou pro kvasinky. Někdy bývá nahrazován medem, který také obsahuje jednoduché cukry a prospěšné enzymy. Zadělávání těsta pomocí omládku má dva stupně. Nejdříve se vyrobí právě omládek, tedy řídký kvas z části mouky, droždí, vody a výtažku ze sladu. Směs musí řádně prokvasit. Potom se přidají zbývající suroviny a udělá se těsto. To musí ještě vykynout a vyzrát, teprve poté je možné tvořit z něj bochník. Doba kynutí omládku by neměla být delší než jednu hodinu. Protože mouka v omládku důkladně prokvasí, má výsledný produkt lepší chuť i vůni.
Díky omládku není nutné použít tolik droždí, než při obvyklém způsobu kynutí a pečení. Pro dokonalý výsledek je potřeba vše důkladně promíchat, nejlépe postupně. Omládek by měl mít teplotu kolem 30 stupňů Celsia. Konečný efekt také významně ovlivňuje sladový výtažek, který práci značně urychlí.
Provozovatel neručí za správnost či přesnost obsahu webových stránek. Sepsáno redaktory Superia.cz
Definici slova Omládek můžete sdílet s přáteli a kamarády na Twitteru, Pinterestu nebo Facebooku.
Heslo Omládek je v kategorii jídlo
Klíčová slova: co znamená, pojem, odborný výraz, termín, definice pojmu, terminus technicus, lexikon, vysvětlení, význam pojmu, wiki, význam slova, slovo, terminologie, odborné názvosloví, heslo, přesný výraz, synonymum, co je to Omládek?
Jiné doporučené zdroje informací
Zkusit najít pojem Omládek na Google obrázcích
Vyhledat heslo Omládek ve vyhledávači Ecosia a pomoci tak životnímu prostředí
Hledat termín Omládek ve vyhledávači Yahoo
Zkusit najít Omládek ve fulltextu Seznam.cz
Zkusit najít frázi Omládek ve fulltextu vyhledávače Info.com
Vyhledat termín Omládek ve vyhledávači Yandex
Dál můžete zkusit hledat slovo Omládek například ve Wikipedii, v Lingea slovnících, v Seznam.cz slovníku cizích slov, ve videích na Youtube nebo ve slovníku moderních slangových výrazů - Čeština 2.0.
Náhodná hesla, významy slov, odborných termíny, výrazy a pojmy
Z předchozího textu jste se dozvěděli jaký je přesný význam slova Omládek? resp. co znamená výraz Omládek? Je tu uvedeno krátké vysvětlení odborného pojmu Omládek, odpověď na dotaz co je to Omládek?. Víte např. kdo to je Iluminátor? Znáte a víte kdo je Hynek Blaško? Nemůžeme pravidelně aktualizovat všechny texty. Pojmy mohou mít různé významy podle toho o jaký obor se jedná. Proto případně zapátrejte i v jiných kategoriích (než jídlo). Některé texty jsme rozšířili i o krátkou citaci z Wikipedia.cz. K této citaci vždy uvádíme i odkaz na konkrétní stránku. S těmi lze dále pracovat při dodržení licence CC-BY-SA.
Ostatní texty je možné citovat dle zákona s uvedením zdroje.
Děkujeme za návštěvu projektu shromažďujícího zajímavosti, známé i neznámé pojmy, významy slov, popisy termínů, slovníková hesla, definice odborných pojmů s názvem Co Je To?.
Být, bydlit, obyvatel ... Vzpomenete si ještě na všechna vyjmenovaná slova po B?