Co je Biftek?
Význam termínu, výrazu, vysvětlení pojmu Biftek
Biftek je označení masového pokrmu, které pochází z anglického beefsteak čili hovězí steak. Připravuje se z hovězího masa, střední části svíčkové, která se musí nechat patřičně odležet. Zraje po dobu 3-4 týdnů při teplotách kolem 1 stupně.
Maso pochází z volů nebo mladších býčků plemen, která se označují jako masná. Podle druhu použitého masa může biftek nést ještě další označení.
Neručíme za přesnost informací. Možnost chyb vyhrazena. Text byl sepsán pro server Superia.cz
Zaujala vás definice pojmu Biftek? Pak se o ní podělte s partnery, kolegy a kamarády na Pinterestu nebo na Facebooku či Twitteru.
Pojem Biftek patří do sekce jídlo
Klíčová slova: definice pojmu, wiki, termín, význam, odborné názvosloví, informace, přesný výraz, co to je, heslo, definice, Biftek, synonymum, slovo, lexikon, formulace, terminologie, přesný význam, odborný výraz
Co označuje termín Biftek? Definice výrazu, slova, termínu z projektu Wikipedia
Uvedené vysvětlení pojmu je převzato z webu Wikipedia.cz. Licence CC-BY-SA.
Biftek (podle anglického beefsteak – hovězí steak) je steak z hovězího masa.
Klasická úprava pokrmu se připravuje z odleželé střední části hovězí svíčkové. Okořeněný plátek masa se prudce opéká po obou stranách tak, aby vnitřek zůstal šťavnatý. Maso musí být 3 až 4 dny vyzrálé, nejchutnější bifteky pocházejí z mladých býčků či volů masných plemen (Angus, Charolais, Hereford apod.).
Biftek lze připravovat i z vysokého a nízkého roštěnce, květové špičky, krku, pupku a loupané plece či ořechu. Ostatní druhy hovězího nejsou pro biftek vhodné.
Biftek (hovězí steak)
Biftek neboli hovězí steak. Autor: Free-Photos, zdroj: Pixabay
Zkuste se dozvědět víc informací v následujících odkazech
Vyhledat termín Biftek ve fulltextu vyhledávače Info.com
Zkusit najít pojem Biftek ve vyhledávači Qwant
Najít výraz Biftek na Google obrázcích
Najít výraz Biftek na Google.cz
Vyhledat termín Biftek ve slovníku cizích slov od Seznam.cz
Hledat videa s názvem Biftek na Youtube
Dál můžete zkusit hledat slovo Biftek například ve vyhledávači chránícího soukromí - DuckDuckGo, v projektu slovnik.cz, v Microsoft Bing, ve Wikislovníku nebo v Google překladači.
Výběr z často hledaných výrazů na tomto webu
Na této webové stránce jste se dozvěděli jaký je význam slova Biftek? resp. co znamená slovo Biftek? Je tu uvedeno krátké vysvětlení odborného pojmu Biftek, odpověď na dotaz co je to Biftek?. Víte např. kdo to je Blogger? Znáte a víte kdo je Bohdan Tůma? Nemáme možnost soustavné aktualizace všech textů. Pojmy mohou mít různé významy v různém kontextu, v různých oborech. Radíme vám proto hledat slovo Biftek i v jiné části webu než je kategorie jídlo. U některých textů citujeme českou Wikipedii. Spolu s krátkou citací (textem) vždy uvádíme u url adresu projektu. Ty lze využívat v souladu s licencí CC-BY-SA.
Ostatní texty je možné citovat dle zákona s uvedením zdroje.
Vážení návštěvníci, milí čtenáři, děkujeme vám za návštěvu webu shromažďujícího zajímavosti, definice odborných pojmů, popisy termínů, přesné vysvětlení slov, významy slov, slovníková hesla s názvem Co Je To?.
Zavzpomínejte na klasiské hry zvané Arkády. Manic miner, Pacman nebo Lemmings si nyní můžete zahrát zdarma a online ve vašem prohlížeči.