Co je Černá kuchyně?
Co znamená heslo, definice termínu, pojmu Černá kuchyně?
Černá kuchyně je označení vyhrazeného prostoru v domě, ve kterém býval umístěn velký otevřený komín s otevřeným ohništěm. Později se místo nich začala využívat další topná tělesa, pece nebo sporáky. Černá kuchyně bývala umístěna v zadních nebo bočních částech domu nebo větších síní.
Součástí černé kuchyně byl také kotel nebo zdroj vody. V kotli se vyvařovalo prádlo nebo se vařila potrava pro dobytek. V komíně se také udilo maso. V současnosti se černé kuchyně používají především při zpracování většího množství masa, například při zabijačce.
Provozovatel neručí za aktuálnost a přesnost informací v textech. Sepsáno redaktory Superia.cz
Co nám píše encyklopedie Wikipedia o termínu Černá kuchyně?
Následující definice pojmu pochází ze stránek Wikipedia.cz. Licence CC-BY-SA.
Černá kuchyně tvoří prostor v domě, převážně v zadní či boční části síně, s otevřeným komínem trychtýřovitého tvaru o větším průměru, zvaného též lezák či plášťák, pod nímž bylo otevřené ohniště, v pozdějších dobách pak různá topná zařízení, jako např. sporák či pec. Do černé kuchyně se převážně vstupovalo ze vstupních prostor domu, na hradech a zámcích tvořila samostatné prostory mimo obytné části, často doplněné zdrojem užitkové či pitné vody. Býval v ní zabudován kotel pro přípravu nápojů pro dobytek či na vyvařování prádla. Ve stěně nad ohništěm bylo ústí pece a kamen postavených ve světnici. Taková černá kuchyně pak sloužila nejen k přípravě pokrmů, ale i k přikládání do kamen. Vařilo se na trojnožkách, roštech či v hrncích. V některých případech rozšířený komín sloužil k uzení masa.
Jiné informační zdroje o pojmu Černá kuchyně
Vyhledat heslo Černá kuchyně ve fulltextu vyhledávače Info.com
Zkusit najít výraz Černá kuchyně ve Wikizdrojích
Zkusit hledat obrázky a videa s názvem Černá kuchyně ve Wikimedia Commons
Zkusit najít termín Černá kuchyně ve vyhledávači Ecosia a pomoci tak životnímu prostředí
Hledat termín Černá kuchyně ve vyhledávači Yandex
Najít pojem Černá kuchyně ve vyhledávači Yahoo
Dál můžete zkusit hledat slovo Černá kuchyně například ve vyhledávači chránícího soukromí - DuckDuckGo, v Google překladači, v evropském vyhledávači Qwant, v Google obrázcích nebo v Lingea slovnících.
Podívejte se také na tyto odborné výrazy, pojmy, termíny a slova
Teď už znáte odpověď na otázku co je to Černá kuchyně? resp. co se skrývá pod slovem Černá kuchyně? Je tu uvedeno krátké vysvětlení odborného pojmu Černá kuchyně, odpověď na dotaz co je to Černá kuchyně?. Víte např. kdo to je The Weeknd? Znáte a víte kdo je Pardál? Návštěvníci, omluvte nás prosím, že nestíháme pravidelně aktualizovat texty. podle různých oborů. Vyzkoušejte proto i příslušná synonyma a homonyma v jiných sekcích než různé. Některé texty obsahují odkaz a krátkou citaci z české Wikipedie. Ty spadají pod licenci CC-BY-SA. Ostatní texty je možné citovat dle zákona s uvedením zdroje.
Vážení návštěvníci, děkujeme vám za návštěvu encyklopedického projektu shromažďujícího popisy termínů, známé i neznámé pojmy, zajímavosti, slovníková hesla, přesné vysvětlení slov, významy slov s názvem Co Je To?.
Víte, co znamená zkratka HPP, JOP nebo EIA? Odpověď můžete získat zde.